Petitchef

Cilantro

796 recetas

Receta Coliflor y brócoli gratinados con bechamel de cilantro y anchoas

Coliflor y brócoli gratinados con bechamel de cilantro y anchoas

(92 votos), (18) , (29)
Plato Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 1 coliflor mediana 1 brócoli 10 tomatitos mini kumato 50 g de mantequilla 50 g de harina 500-600 ml de leche 4 filetes de anchoas en conserva Sal, pi...
Receta Sopa de barracuda y cilantro

Sopa de barracuda y cilantro

(55 votos), (12) , (88)
Plato Medio 5 min 20 min
Ingredientes: 1 barracuda o una pescada pequeña de aprox 500 gr -700 gr 4 - 5 dientes de ajo 1 pimiento verde pequeño 1 huevo por persona 1 manojo de cilantro ...
Receta Crema de calabaza y cilantro

Crema de calabaza y cilantro

(45 votos), (9) , (299)
Entrante Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 kg. de calabaza (sin piel, sin semilla, cortada en cubos) 3 tallos de puerro (cortados en rueditas finas) Sal Pimienta (al gusto) 1 cucharadita ...
Receta Aceite de hierbabuena y cilantro

Aceite de hierbabuena y cilantro

(6 votos), (1) , (5)
Aperitivo Fácil 15 min 0 min
Ingredientes: 1 vaso de aceite virgen extra picual 1 ramita de hierbabuena fresca 1 ramita de cilantro fresco...
Receta Lomo de bonito marinado con soja y cilantro, con mojo de yogurt

Lomo de bonito marinado con soja y cilantro, con mojo de yogurt

(6 votos), (1) , (52)
Entrante Medio 3 horas 20 min
Ingredientes: 1 lomo de bonito 2 cucharadas de salsa de ciruela oscura MARINADA 100 ml salsa de soja zumo de lima o limón 1 unidad 1 nuez de jengibre rallado...
Receta Lomos de salmón con costra de sésamo, lima y cilantro

Lomos de salmón con costra de sésamo, lima y cilantro

(2 votos), (18)
Plato Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: • 2 litros de agua y 5 1/2 cucharadas de sal • 3/4 de taza de semillas de sésamo crudas (yo no las encontré y utilicé tostadas) • 4 lomos de salmón ...
Receta Tortiglioni con pesto de acelgas, cilantro y semillas de calabaza

Tortiglioni con pesto de acelgas, cilantro y semillas de calabaza

(2 votos), (10)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para pesto : 100g de hojas de acelga 10g de hojas de cilantro 30 g semillas de calabaza 30 g queso curado de leche cruda de oveja 50 ml aceite de...
Receta Arroz con cilantro

Arroz con cilantro

(1 voto), (12)
Acompañamiento Fácil 20 min 227 kcal
Ingredientes: 200 gr. de arroz de grano largo (yo utilicé el único que tenía, basmati) 400 gr. de caldo de ave o verduras (yo utilizo 1/2 cubito de caldo) Aceite...
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Receta Curry-coco de pollo al cilantro

Curry-coco de pollo al cilantro

(1 voto), (9)
Plato Fácil 10 min 13 min
Ingredientes: pollo de la sopa cortado en trozos de a bocado (queda muy sabroso en el curry) 1 zanahoria mediana 1 cebolla cortada en aros 1/2 calabacín en cuadrad...
Receta Pollo al chipotle con arroz y cilantro

Pollo al chipotle con arroz y cilantro

(5 votos), (2) , (128)
Plato Medio 5 min 60 min
Ingredientes: • 2 cucharadas de aceite de oliva • 1 k de contramuslos deshuesados y sin piel • 1 cebolla mediana cortada en juliana • 3 ajos triturados con el pr...
Receta Revuelto de harina de garbanzo con acelgas y cilantro

Revuelto de harina de garbanzo con acelgas y cilantro

(2 votos), (5)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 4 cuch soperas llenas de harina de garbanzo 8 cuch soperas de agua 1 o 2 dientes de ajo picados 1 cebolla pequeña picada 2 buenos puñados de acelg...
Receta Salmón en salsa de cilantro con cama de verduras.

Salmón en salsa de cilantro con cama de verduras.

(2 votos), (21)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Para 2 personas. 1 filete de salmón. 2 zanahorias. 4 tomates secos. 1 cebolla tierna. Pimienta blanca. Cilantro. 1 limón. 2 patatas medianas. 1 brick ...
Receta Crema fresca de cilantro.

Crema fresca de cilantro.

(1 voto), (3)
Otro Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 50 g de cilantro (hojas y tallos). 300 g de queso tipo "Philadelphia". 800 ml de caldo de pollo o verduras (mejor si es casero, pero si usáis uno ind...
Receta Filetes de trucha al aroma de hierbabuena y cilantro con patatas panadera

Filetes de trucha al aroma de hierbabuena y cilantro con patatas panadera

(1 voto)
Entrante Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 4 truchas sin espinas y en filete aceite de hierbabuena y cilantro 1 kg de patatas margarina cebolla en polvo pimienta rosa sal...
Receta Mojo de cilantro

Mojo de cilantro

(1 voto), (6)
Otro Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 8 dientes de ajo 1 manojo grande de cilantro fresco 1/2 cucharadita de cominos molido Dos cucharadas soperas de vinagre Una cucharadita de sal Un vas...
Receta Raya con salsa de yogur y cilantro

Raya con salsa de yogur y cilantro

(1 voto), (7)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 buen trozo de raya Pimienta Sal Aceite de oliva Cilantro Limón Salsa de yogur y cilantro...
Receta Pancakes de copos de quinoa y cilantro (sin gluten, sin lácteos)

Pancakes de copos de quinoa y cilantro (sin gluten, sin lácteos)

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: (para 6 a 8 pancakes) 300 ml de leche de avellana (se puede utilizar otra leche vegetal o no) 1 taza (250ml) de copos de quinoa 2 huevos 1 puñado ...
Receta Gazpacho de tomate raf, fresas y cilantro

Gazpacho de tomate raf, fresas y cilantro

 
Entrante Fácil 30 min 223 kcal
Ingredientes: 8 tomates raf medianos maduros. 9 fresas medianas. 1/2 pimiento rojo 1 cebolla pequeña. 1 diente de ajo. 2 ramitas de cilantro. 1 trozo de pan d...
Receta Patatitas nuevas al cilantro

Patatitas nuevas al cilantro

Entrante Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 1 k de patatitas nuevas muy bien lavadas 1 manojo grande de cilantro fresco o congelado (4 tazas aprox.) 1/4 de de taza de aceite de oliva 1 cubito...
Receta Arroz primaveral al cilantro.

Arroz primaveral al cilantro.

 
Plato Fácil 30 min 601 kcal
Ingredientes: 1 vaso de arroz Dacsa 1 cebolleta 2 dientes de ajo 2 tomates maduros una cucharadita de tomate en polvo 2 vasos de caldo de pollo Don Simón 1 guindil...
Receta Fusion de arroz y pollo con aroma de cilantro

Fusion de arroz y pollo con aroma de cilantro

Plato Fácil 15 min 13 min
Ingredientes: 1 taza de arroz largo + 1 taza y 1/2 de agua (hacer como normalmente lo hacemos) 1 cucharadita de sal 2 dientes de ajo picados 3 contramuslos de p...
Receta Mojo de cilantro

Mojo de cilantro

 
sin gluten
Otro Fácil 45 min 510 kcal
Ingredientes: 1 manojo de cilantro 2 pimientas verdes piconas 4 cabezas de ajo 1 cucharada de comino 1 vaso de aceite ¼ de vaso de vinagre ½ vaso de agua 1 pizca d...
Receta Lubina con vinagreta templada de cilantro y almejas

Lubina con vinagreta templada de cilantro y almejas

Plato Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: 1 lubina en filetes 2 puñados de almejas 1 tomate cebolla cilantro fresco aceite de oliva vinagre de jerez sal maldon...
Receta Pesto de cilantro y un pan que lo envuelve.

Pesto de cilantro y un pan que lo envuelve.

Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 80 gr de cilantro, tallos y hojas, bien picado. 1 diente de ajo picado. 40 gr de nueces de macadamia, ligeramente machacadas. 1 cucharadita de guindi...
Receta Empanadillas de feta y cilantro - vii tapas&blogs

Empanadillas de feta y cilantro - vii tapas&blogs

Otro Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 300g de queso feta 1 cebolleta pequeña (para el Tapas&Blogs se me olvidó ponerla) 10g de cilantro (como 1/4 de paquetito de los que venden en el sup...


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