Petitchef

Carne de cerdo con perejil

294 recetas
Receta Escalope vienés (wiener schnitzel)

Escalope vienés (wiener schnitzel)

(5 votos), (1) , (18)
Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 cucharada sopera de aceite de oliva 1 plato con harina 2 huevos 1 limón 1 cucharada de manteca de cerdo 50 g de mantequilla 1 plato con pan rallado ...
Receta Chorizo patatero (rabanero)

Chorizo patatero (rabanero)

(4 votos), (3)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 kg de panceta de cerdo picada 1 kg de paleta de cerdo picada 5 kg de patatas cocidas ½ kg de ajos pelados y picados 200 g de pimentón dulce 100 g d...
Receta Lasaña de carne

Lasaña de carne

(4 votos), (2) , (64)
Plato Medio 25 min 35 min
Ingredientes: 1 paquete de Lasaña Fácil "El pavo" precocida de 200 g .Son placas onduladas y precocidas, por las que no es necesario hervirlas.El paquete trae como...
Receta Albóndigas con salsa de pimientos

Albóndigas con salsa de pimientos

(3 votos), (129)
Plato Medio 50 min 30 min
Ingredientes: Medio kilo de carne picada de ternera y magro de cerdo Ajos Perejil Huevo Harina Sal Aceite Tomate frito Cebolla Pimientos del piquillo Miga...
Receta Rollitos de carne picada rellenos

Rollitos de carne picada rellenos

(3 votos), (71)
Plato Medio 40 min 25 min
Ingredientes: Para la carne : 1 kilo de carne (picada ternera/cerdo) 1 huevo Miga de pan Leche Pan rallado (al gusto) Perejil Sal Pimienta negra Para el ...
Receta Albóndigas de jamón y queso

Albóndigas de jamón y queso

(3 votos), (79)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: Para la masa: Carne picada de cerdo y ternera Jamón a trocitos muy pequeños 1 huevo 1 diente de ajo picado Perejil picado Sal y pimienta Queso rayado ...
Receta Pollo relleno y puré de castañas

Pollo relleno y puré de castañas

(3 votos), (13)
Plato Difícil 25 min 2 horas
Ingredientes: 1 pollo campero deshuesado excepto los muslos y las alas 300 g de carne de cerdo picada ( cabeza de lomo) 1 manzana rallada Ralladura de limón 1 copi...
Receta TAMALES BOGOTANOS

TAMALES BOGOTANOS

(3 votos), (5)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pollo grande 1 lb carne de costilla de cerdo (500 gr) 1 lb carne de res (500 gr) 1 lb tocino (500 gr) 5 salchichas 1½ lb harina de maíz ½ lb...
Todos los días un menú diferente
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Receta Macarrones con tropezones

Macarrones con tropezones

(3 votos), (61)
Plato Medio 45 min 30 min
Ingredientes: 500 grs. de macarrones 100 grs. de magro de cerdo troceado 100 grs. de pollo troceado ( yo utilice muslo ) 4 longanizas troceadas 1 cebolla trocea...
Receta Albóndigas en salsa verde

Albóndigas en salsa verde

(2 votos), (58)
Plato Medio 45 min 400 kcal
Ingredientes: Para la salsa : 1 cebolla 2 ajos Perejil 1 vaso de vino blanco 1 cucharada de harina 500ml. de caldo de pescado Para las albóndigas : 200grs...
Receta Arroz con présules de dalias

Arroz con présules de dalias

(2 votos)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Un vasito de arroz por persona Agua 1/4 de carne de cerdo troceada 3 ó 4 ajos grandes una ramita de perejil 1 ajo más un poquito de perejil para el m...
Receta Albóndigas de carne con paté a las finas hierbas

Albóndigas de carne con paté a las finas hierbas

(2 votos), (1) , (8)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 400 g de carne picada (mezclada ternera y cerdo) 1 bote de tomate frito Hida Harina 1 huevo Pan rallado con perejil Aceite de oliva Sal Pimienta Un p...
Receta Hojaldritos de salchicha, o sausage rolls

Hojaldritos de salchicha, o sausage rolls

(2 votos), (23)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 hoja de hojaldre descongelada 1 huevo M batido 250 g de carne de cerdo picada (nos interesa que tenga un poco de grasita, no la queremos completame...
Receta Fideos a la cazuela

Fideos a la cazuela

(2 votos), (1) , (14)
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 1 butifarra 4 costillas de cerdo troceadas 2 tiras de tocino entreverado fresco 1/2 chorizo para cocinar 1 paquete de fideos para fide...
Receta Paella mixta

Paella mixta

(2 votos), (1) , (6)
Plato Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: Arroz: 400 g Pollo Troceado: 250 g Conejo Troceado: 200 g Higado de Conejo: 2 Carne de Cerdo: 200 g Gambas Grandes: 400 g Mejillones: 150 g Almejas: ...
Receta Brochetas de albóndigas con patatas

Brochetas de albóndigas con patatas

(2 votos), (11)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1/4 de carne picada (cerdo y ternera) 1 huevo 1 chorrito de leche al huevo 4 dientes de ajo perejil patatas (congeladas prefritas en este caso) piñon...
Receta Ensalada de lentejas, arroz, , , , y, , , , algo mas

Ensalada de lentejas, arroz,,,, y,,,,algo mas

(2 votos), (21)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 bote de lentejas cocidas de 300 g 1/2 bote de acelgas troceadas de 660 g 1 bote de zanahorias baby hervidas 2 tacitas de arroz 1 cucharada de aceit...
Receta Pastel de carne y patatas

Pastel de carne y patatas

(1 voto), (31)
Plato Medio 45 min 15 min
Ingredientes: 1/2 cebolla grande, 2 dientes de ajo, 1/2 pimiento rojo, 100gr de champiñones laminados, 300gr de carne picada de cerdo,ternera o ...
Receta Albóndigas en salsa de tomate a la jardinera

Albóndigas en salsa de tomate a la jardinera

(1 voto), (92)
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: Para albóndigas : 700 gr. Carne picada de cerdo 400 gr. Carne picada de pollo (o pavo) 2 Huevos (grandes) 1 Cucharada sopera Piñones (o al gusto) ...
Receta Lomo mechado en aceite

Lomo mechado en aceite

(1 voto), (28)
sin gluten
Entrante Fácil 25 min 91 kcal
Ingredientes: Lomo de cerdo Aceite de oliva virgen extra Ajo Perejil...
Receta Arroz con albóndigas

Arroz con albóndigas

(1 voto), (1) , (36)
Plato Medio 25 min 45 min
Ingredientes: 480g de arroz (80 g de arroz/persona) ½ carne picada (mitad cerdo y mitad ternera) 1 tomate (maduro pelado y cortado en daditos) 2 pimientos verdes...
Receta Polpettone

Polpettone

(1 voto), (19)
Plato Medio 20 min 90 min
Ingredientes: 1/2 kg de carne picada, yo mixta, ternera y cerdo. 1 huevo entero y la yema de otro. 1 bote de tomate triturado de 1 kg. 2 dientes de ajos. Un poco de...
Receta Albondigas en salsa de manzana

Albondigas en salsa de manzana

(1 voto), (6)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 750 gr de carne picada de cerdo 1 cebolleta rallada 3 ò 4 dientes de ajo 1 zanahoria pequeña rallada Miga de pan remojada en leche y escurrida 1 huev...
Receta Corona de espaguetis

Corona de espaguetis

(1 voto), (1)
Aperitivo Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 cebolla 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 100 g de tacos de jamón serrano 2 ajos 250 g de carne picada (mezclada cerdo y ternera) 1 lata mediana...


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