Petitchef

Canela con Castaña

20 recetas
Receta Manteca de castaña

Manteca de castaña

 
sin gluten
Otro Fácil 50 min 1080 kcal
Ingredientes: 500 g de castañas cocidas y peladas 70 g de mantequilla 30 cl de coñac 30 cl de leche 2 cucharas de azucar avainillada media cucharita de canela en p...
Receta Crema de castañas

Crema de castañas

(144 votos) , (23) , (290)
sin gluten
Postre Fácil 35 min 189 kcal
Ingredientes: 450 gr de castañas 400 ml de leche 180 gr de azúcar 1 rama de canela natural 1 pizca de sal...
Receta Nevaditos con crema de castañas

Nevaditos con crema de castañas

(94 votos) , (23) , (368)
Postre Medio 25 min 206 kcal
Ingredientes: 1 huevo. 100 grs. de azúcar moreno. 200 grs. de crema de castañas. 1 pizca de canela y nuez moscada. 250 grs. de harina de repostería. 1 cucharadita d...
Receta Flan de castañas y caramelo

Flan de castañas y caramelo

(36 votos) , (3) , (557)
Postre Fácil 50 min 137 kcal
Ingredientes: 100 gr de castañas (12 uds aproximadamente) 3 huevos 400 ml de leche 5 cucharadas soperas de azúcar caramelo líquido piel de un límón azúcar vai...
Receta Pure de castañas(thermomix)

Pure de castañas(thermomix)

(21 votos) , (2) , (46)
sin gluten
Otro Fácil 45 min 191 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de castañas 3 cubiletes y medio de leche 1/2 cubilete de azúcar moreno 1 cucharadita de mantequilla sal canela nuez moscada...
Cómo conservar las castañas

Cómo conservar las castañas

(27 votos)

Las castañas en sí son un fruto del otoño y dentro de la categoría de los frutos secos, es uno de los frutos con menos calorías y son ideales para combatir el estreñimiento por su contenido en fibra. Aunque ya no estén en temporada, podemos conservarlas y poderlas...

Receta Pavo asado con castañas

Pavo asado con castañas

(9 votos) , (354)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 muslazo de pavo (muslo grande) 1 manzana reineta Castañas Una nuez de mantequilla 1 vaso de vermut blanco Pimienta sal y canela mólida 1 vaso de ag...
Receta Castañas en almibar

Castañas en almibar

(1 voto) , (10)
sin gluten
Otro Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de castañas 800 g de azúcar 1/2 l de agua 1 palo de canela Canela en polvo Agua para escaldarlas...
Receta Lomo con castañas y almendras

Lomo con castañas y almendras

(10 votos) , (128)
Plato Fácil 50 min 572 kcal
Ingredientes: unos filetes de lomo de cerdo un puñado de castañas pilongas aceite de oliva virgen extra sal un tomate una cebolla un diente de ajo avellanas un tro...
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Receta Flan de castañas

Flan de castañas

(9 votos) , (1) , (34)
Postre Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 500 gramos de castañas peladas 350 gramos de azúcar 1/2 litro de leche 6 huevos 1 chupito de aguardiente del país caramelo líquido canela mólida sal ...
Receta Tartaletas con crema de castañas

Tartaletas con crema de castañas

(2 votos) , (11)
Postre Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 250 g de castañas peladas y limpias 300 ml de leche 100 g de azúcar 1 palito de canela 1 vaina de vainilla 1 yema 50 ml de nata 1 base de hojald...
Todo sabe mejor con canela

Todo sabe mejor con canela

(10 votos)

La canela es un condimento que además de aderezar nuestros platos cuenta con múltiples propiedades y beneficios para nuestra salud. Por ello, resulta una gran idea incluirla en nuestra ingesta habitual. Hoy hacemos de esta especia la protagonista de esta compilación...

Receta Potaje de castañas y judías

Potaje de castañas y judías

(1 voto) , (3)
sin gluten
Plato Fácil 50 min 327 kcal
Ingredientes: 200 g de castañas 200 g de judías de bote, medio bote de 400 g 1 rama de canela 2 clavos que pinché en los extremos de la canela 2 cucharadas de azúc...
Receta Castañas en almibar con coñac

Castañas en almibar con coñac

(1 voto) , (2)
sin gluten
Otro Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 500 g de castañas sin la piel esterna 400 g de azucar 150 cl de coñac 150 cl de agua 1 barrita de canela...
Receta Bizcocho de castañas con salsa de ron

Bizcocho de castañas con salsa de ron

 
Postre Fácil 45 min 1371 kcal
Ingredientes: 120 g de azúcar 60 g de harina de repostería 60 g de castañas asadas peladas 2 huevos 120 g de aceite de girasol 7 g de levadura de repostería una p...
Receta Semifrio de castañas

Semifrio de castañas

 
sin gluten
Postre Fácil 50 min 894 kcal
Ingredientes: 500 g de nata muy fría para montar 1 cucharadita de esencia de vainilla 80 g de azúcar glas 400 g de crema de castañas 100 g de nueces 250 g de lech...
Receta Hemc 48. las castañas. mousse de castañas

Hemc 48. las castañas. mousse de castañas

Postre Fácil 45 min 25 min
Ingredientes: 300 g de puré de castañas azucarado 2 dl de leche 50 g de azúcar glas 3 dl de nata líquida para montar 2 hojas de gelatina 6 marrón glacéun poco de c...
Receta Bocado sublime de castañas

Bocado sublime de castañas

 
sin gluten
Postre Fácil 30 min 600 kcal
Ingredientes: 300 g de castañas pilongas 200 g de leche condensada 1 rama de canela 1 vaina de vainilla 2 g de menta deshidratada 5 g de piel de naranja deshidrata...
Receta Receta de otoño ( castañas garrapiñadas )

Receta de otoño ( castañas garrapiñadas )

 
sin gluten
Otro Fácil 55 min 115 kcal
Ingredientes: 15 castañas 2 vasos de agua 1 ramita de canela 4 cucharadas grandes de azúcar 1 cucharada de azúcar avainillado...
Receta Sopa ayurveda de kelly

Sopa ayurveda de kelly

(1 voto) , (5)
Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: zanahoria castañas patata calabacín hinojo apio coliflor brocoli una manzana 1/2 cucharada de Ghee 1/4 cucharada de cominos en grano 1/4 cucharada m...
Receta Recetas vegetarianas verduras con requeson

Recetas vegetarianas verduras con requeson

Entrante Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 4 papas peladas y picadas en cubitos 1 cucharada de ghee o aceite 450 g de alverjitas frescas peladas 3 hojas de laurel 6 clavos de olor y canela ...
Receta Capón relleno al estilo catalán

Capón relleno al estilo catalán

(3 votos) , (1)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 capón 200 g de salchichas 100 g de jamón 100 g de castañas hervidas y peladas 200 g de ciruelas negras, remojadas previamente 50 g de piñones Aceit...


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