Petitchef

Calabaza con queso

71 recetas
Receta Guarnición de calabazas

Guarnición de calabazas

(3 votos) , (2) , (8)
Plato Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 6 rodajas de calabaza 6 cdas de queso rallado 50 g de manteca sal y pimienta 1 cucharadita de condimento de pizza aceite...
Receta Risotto de calabazas y trompetas de la muerte

Risotto de calabazas y trompetas de la muerte

Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 cucharada de mantequilla 1 cebolla finamente picada 1 diente de ajo 1/2 cucharada de tomillo 3/4 taza de arroz Arborio 100 ml de vino blanco 500 ml ...
Receta Calabaza butternut rellena de queso

Calabaza butternut rellena de queso

(46 votos) , (7) , (421)
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1/2 calabaza butternut 100 gr de bacon ahumado 1 cebolla 120 gr de queso reblochon (raclette o cualquiera que funda bien) un poco de mantequilla...
Receta Tostas de calabaza y queso ricotta

Tostas de calabaza y queso ricotta

(3 votos) , (1) , (78)
Entrante Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 100 gr de calabaza butternut (calabaza de invierno) 3 cucharadas de queso ricotta 2 rebanadas de pan sal pimienta aceite de oliva romero seco...
Receta Ensalada de calabaza, patata, rábanos y queso feta

Ensalada de calabaza, patata, rábanos y queso feta

(2 votos) , (67)
Entrante Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 80 gr de calabaza (nosotros butternut) 80 gr de patatas ensalada mézclum (canónigos, rúcula, espinacas, perifollo...) algunos rábanos 50 gr de qu...
El queso crema protagonista de nuestros aperitivos salados y dulces

El queso crema protagonista de nuestros aperitivos salados y dulces

(27 votos)

Nos encanta el queso y este en particular, el queso crema, conocido por todos bajo la marca comercial Philadelphia, porque es un gran aliado en la cocina. Gracias a su textura cremosa es ideal para comerlo untado en pan tostados y resulta delicioso tanto en desayunos...

Receta Arroz con calabaza y queso parmesano

Arroz con calabaza y queso parmesano

(42 votos) , (509)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 400 g arroz arborio, 400 g pulpa de calabaza, 150 g mantequilla, 100 g parmigiano reggiano, 1 cebolla, 1 l caldo vegetal, 1 vaso de vino blanco, pere...
Receta Pumpkin cheesecake, pastel queso y calabaza

Pumpkin cheesecake, pastel queso y calabaza

(22 votos) , (1) , (285)
Postre Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: masa quebrada o base de galletas (150 gr de galletas maría y 60 gr de mantequilla fundida) 700 gr de calabaza cruda pesada con piel 50 gr de mantequ...
Receta Tarta cremosa de queso y calabaza

Tarta cremosa de queso y calabaza

(14 votos) , (218)
Postre Fácil 30 min 50 min
Ingredientes: 500 gr de calabaza 3 huevos (L) 300 gr de queso crema (yo use light) 500 gr de leche condensada (yo use light) 200 ml de leche evaporada Canela (...
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Receta Cupakes de Calabaza con frosting de queso y canela

Cupakes de Calabaza con frosting de queso y canela

(5 votos) , (10)
Postre Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 3/4 tazas de margarina 1/2 tazas de azúcar 3 huevos 1 taza de pure de calabaza 1/3 taza de harina de trigo 1 cucharada de polvo royal 1 cucharada de ...
Receta Tarta de calabaza con queso pumpkin cheesecake

Tarta de calabaza con queso pumpkin cheesecake

(2 votos) , (6)
Postre Medio 25 min 1 hora
Ingredientes: 500 gr de calabaza pelada y troceada 1 tarrina de queso Philadelphia 4 huevos 1vaso de nata agria 1 taza de azúcar 2 cucharadas de harina 1 cucha...
Camembert nuestro queso preferido a la hora del aperitivo

Camembert nuestro queso preferido a la hora del aperitivo

(3 votos)

Es untuoso, de sabor intenso y textura muy cremosa. El queso Camembert se ha convertido, por su versatilidad en uno de nuestros preferidos a la hora del aperitivo. Lo reconocerás fácilmente en el supermercado porque suele venir envasado en una cajita de madera....

Receta Buñuelos de calabaza y queso

Buñuelos de calabaza y queso

(11 votos) , (32)
Aperitivo Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 300 gr de pulpa de calabaza sin semillas ya cocida 160 gr de harina 3 huevos queso grana padano nuez moscada levadura en polvo sal aceite para freir (...
Receta Quiche de calabaza, queso stilton y salvia

Quiche de calabaza, queso stilton y salvia

(1 voto) , (26)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: Masa quebrada 250 g de calabaza 100 ml de nata para cocinar o leche evaporada 150 g de queso stilton 100 g de queso semicurado 1 huevo Salvia Aceite d...
Receta Panzotti con salsita de queso y calabaza

Panzotti con salsita de queso y calabaza

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Cualquier pasta rellena 1 trozo de calabaza chuchurrío de la nevera 1 chorrito de leche 1 trozo de algún queso suave que funda bien Aceite sal...
Receta Calabaza al horno con garbanzos, romero y feta

Calabaza al horno con garbanzos, romero y feta

(21 votos) , (254)
Acompañamiento Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 calabaza 1 bote de garbanzos cocidos (250 gr) 200 gr de queso feta 25 gr de piñones 5 cdas de aceite de oliva Romero fresco Sal Pimienta...
Receta Crema de calabaza y quenelles de nueces y jamón

Crema de calabaza y quenelles de nueces y jamón

(108 votos) , (5) , (381)
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Crema de calabaza: 1 y 1/2 Kg de calabaza 250 gr de patatas 100 ml de aceite de oliva virgen sal pimienta negra recién molida 2 litros de agua ...
Receta Pastel de calabaza, zanahoria y calabacín

Pastel de calabaza, zanahoria y calabacín

(96 votos) , (13) , (384)
Entrante Medio 20 min 50 min
Ingredientes: 2 calabacines 1 zanahorias 4 o 5 huevos 150 gr de calabaza 125 gr de mantequilla 250 gr de harina de reposteria 8 gr de levadura royal 100 ml n...
Receta Pizzetas de calabaza con aceitunas

Pizzetas de calabaza con aceitunas

(38 votos) , (5) , (338)
sin gluten
Plato Fácil 45 min 429 kcal
Ingredientes: 2 rodajas de calabaza gruesas por persona (a ser posible, sin semillas ni hebras en el centro). 1/2 cebolleta pequeña 1 vaso de tomate natural tritu...
Receta Crema de calabaza y coliflor

Crema de calabaza y coliflor

(34 votos) , (3) , (294)
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 cebollas -1/2 calabaza -1/2 coliflor pequeña 2 puerros aceite sal agua - queso parmesano para adornar ( yo no lo he puesto)...
Receta Risotto de calabaza

Risotto de calabaza

(21 votos) , (2) , (174)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 200 gramos de arroz arborio Caldo Vegetal 150 gramos de calabaza Cebolla 30 gramos de Queso parmesano Sal y pimienta...
Receta Crema de calabaza y coliflor con tomillo. (thermomix)

Crema de calabaza y coliflor con tomillo. (thermomix)

(14 votos) , (2) , (39)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 75 g de cebolla cortada en trozos. 1 diente de ajo 1 cayena 30 g de aceite de oliva virgen extra 400 g de calabaza pelada y partida en trozos 300 g ...
Receta Risotto de calabaza y almendras

Risotto de calabaza y almendras

(11 votos) , (2) , (308)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Caldo de pollo o verduras: 1 taza de arroz arborio 1 taza de cava brut 280 gr de calabaza 1 cebolleta grande Un puñado de almendras laminadas crudas...
Receta Tallarines wakame con calabaza, nueces y gorgonzola

Tallarines wakame con calabaza, nueces y gorgonzola

(9 votos) , (1) , (47)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 3 cucharadas de aceite de oliva 1/2 cebolla cortada en juliana 1 diente pequeño de ajo picado 1 cucharadita rasa de romero picado 150 grms de ca...
Receta Torta de calabaza / auyama a la mantuana

Torta de calabaza / auyama a la mantuana

(4 votos) , (11)
Postre Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de Calabaza / Auyama 2 Tazas de Pan molido 1 Taza de queso rallado 5 Huevos 1 Taza de leche 150 g de mantequilla 2 Tazas de Azucar 200 g de Azuc...
Receta Berenjenas rellenas de calabaza y anchoas

Berenjenas rellenas de calabaza y anchoas

(3 votos) , (126)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 berenjenas grandes 500 g de calabaza 2 cebollas 2 dientes de ajo 12-16 anchoas en aceite Aceite de oliva virgen extra sal Pimienta negra Qu...


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