Petitchef

Calabaza con queso

76 recetas
Receta Calabaza butternut rellena de queso

Calabaza butternut rellena de queso

(42 votos), (6) , (290)
sin gluten
Plato Fácil 1 hora 222 kcal
Ingredientes: 1/2 calabaza butternut 100 gr de bacon ahumado 1 cebolla 120 gr de queso reblochon (raclette o cualquiera que funda bien) un poco de mantequilla...
Receta Arroz con calabaza y queso parmesano

Arroz con calabaza y queso parmesano

(43 votos), (486)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 400 g arroz arborio, 400 g pulpa de calabaza, 150 g mantequilla, 100 g parmigiano reggiano, 1 cebolla, 1 l caldo vegetal, 1 vaso de vino blanco, pere...
Receta Pumpkin cheesecake, pastel queso y calabaza

Pumpkin cheesecake, pastel queso y calabaza

(21 votos), (1) , (219)
Postre Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: masa quebrada o base de galletas (150 g de galletas maría y 60g de mantequilla fundida) 700 g de calabaza cruda pesada con piel. 50 g de mantequil...
Receta Tarta cremosa de queso y calabaza

Tarta cremosa de queso y calabaza

(14 votos), (210)
sin gluten
Postre Fácil 1h20m 275 kcal
Ingredientes: 500 gr de calabaza 3 huevos (L) 300 gr de queso crema (yo use light) 500 gr de leche condensada (yo use light) 200 ml de leche evaporada Canela (...
Receta Cupakes de Calabaza con frosting de queso y canela

Cupakes de Calabaza con frosting de queso y canela

(5 votos), (9)
Postre Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 3/4 tazas de margarina 1/2 tazas de azúcar 3 huevos 1 taza de pure de calabaza 1/3 taza de harina de trigo 1 cucharada de polvo royal 1 cucharada de ...
Zoom en 10 Quesos de Francia

Zoom en 10 Quesos de Francia

(20 votos)

Grandes quesos franceses para descrubrir. Francia cuenta con unos 400 tipos de quesos, de ahí el dicho de que los franceses tienen para elegir un queso distinto cada uno de los 365 días del año. Es casi imposible hacer una clasificación de todos ellos sin que entren...

Receta Tarta de calabaza con queso pumpkin cheesecake

Tarta de calabaza con queso pumpkin cheesecake

(2 votos), (3)
Postre Medio 25 min 60 min
Ingredientes: 500 gr de calabaza pelada y troceada 1 tarrina de queso Philadelphia 4 huevos 1vaso de nata agria 1 taza de azúcar 2 cucharadas de harina 1 cucha...
Receta Buñuelos de calabaza y queso

Buñuelos de calabaza y queso

(7 votos), (13)
Aperitivo Fácil 50 min 128 kcal
Ingredientes: 300 gr de pulpa de calabaza sin semillas ya cocida 160 gr de harina 3 huevos queso grana padano nuez moscada levadura en polvo sal aceite para freir (...
Receta Quiche de calabaza, queso stilton y salvia

Quiche de calabaza, queso stilton y salvia

(1 voto), (26)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: Masa quebrada 250 g de calabaza 100 ml de nata para cocinar o leche evaporada 150 g de queso stilton 100 g de queso semicurado 1 huevo Salvia Aceite d...
Todos los días un menú diferente
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Receta Panzotti con salsita de queso y calabaza

Panzotti con salsita de queso y calabaza

 
Plato Fácil 45 min 147 kcal
Ingredientes: Cualquier pasta rellena 1 trozo de calabaza chuchurrío de la nevera 1 chorrito de leche 1 trozo de algún queso suave que funda bien Aceite sal...
Receta Calabaza al horno con garbanzos, romero y feta

Calabaza al horno con garbanzos, romero y feta

(21 votos), (124)
sin gluten
Acompañamiento Fácil 50 min 292 kcal
Ingredientes: 1 calabaza 1 bote de garbanzos cocidos (250 gr) 200 gr de queso feta 25 gr de piñones 5 cdas de aceite de oliva Romero fresco Sal Pimienta...
Zoom Quesos del mundo

Zoom Quesos del mundo

(8 votos)

¿Y si damos una vuelta por el mundo sin salir de casa? Te acercamos el mejor queso de cada País, te contamos sus características, origen, cómo cocinarlo y con que vino tomarlo. Los hay para todos los gustos! Así que entra, y sumérgete con nosotros en el maravilloso...

Receta Crema de calabaza y quenelles de nueces y jamón

Crema de calabaza y quenelles de nueces y jamón

(111 votos), (5) , (220)
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: INGREDIENTES: CREMA DE CALABAZA 1 Y 1/2 Kg. de calabaza 250 gr. de patatas harinosas 100 ml. de aceite de oliva virgen sal pimienta negra reci...
Receta Pastel de calabaza, zanahoria y calabacín

Pastel de calabaza, zanahoria y calabacín

(97 votos), (11) , (302)
Entrante Medio 20 min 50 min
Ingredientes: 2 calabacines 1 zanahorias 4 o 5 huevos 150 gr de calabaza 125 gr de mantequilla 250 gr de harina de reposteria 8 gr de levadura royal 100 ml n...
Receta Tallarines con setas calabaza

Tallarines con setas calabaza

(69 votos), (1) , (292)
Plato Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: 400 gr. de tallarines 150 gr. de queso mozzarela 30 gr de setas secas 300 gr. de setas calabaza (o hongo blanco, o boletus) 1 copa de jerez 2 cucharad...
Receta Pizzetas de calabaza con aceitunas

Pizzetas de calabaza con aceitunas

(38 votos), (5) , (336)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 rodajas de calabaza gruesas por persona (a ser posible, sin semillas ni hebras en el centro). 1/2 cebolleta pequeña 1 vaso de tomate natural tritu...
Receta Risotto de calabaza

Risotto de calabaza

(21 votos), (2) , (162)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 200 gramos de arroz arborio Caldo Vegetal 150 gramos de calabaza Cebolla 30 gramos de Queso parmesano Sal y pimienta...
Receta Crema de calabaza y coliflor con tomillo. (thermomix)

Crema de calabaza y coliflor con tomillo. (thermomix)

(15 votos), (2) , (31)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 75 g de cebolla cortada en trozos. 1 diente de ajo 1 cayena 30 g de aceite de oliva virgen extra 400 g de calabaza pelada y partida en trozos 300 g ...
Receta Risotto de calabaza y almendras

Risotto de calabaza y almendras

(11 votos), (2) , (276)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Caldo de pollo o verduras: 1 taza de arroz arborio 1 taza de cava brut 280 gr de calabaza 1 cebolleta grande Un puñado de almendras laminadas crudas...
Receta Tallarines wakame con calabaza, nueces y gorgonzola

Tallarines wakame con calabaza, nueces y gorgonzola

(10 votos), (1) , (44)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 3 cucharadas de aceite de oliva 1/2 cebolla cortada en juliana 1 diente pequeño de ajo picado 1 cucharadita rasa de romero picado 150 grms de ca...
Receta Torta de calabaza / auyama a la mantuana

Torta de calabaza / auyama a la mantuana

(4 votos), (9)
Postre Medio 1 hora 818 kcal
Ingredientes: 1 kg de Calabaza / Auyama 2 Tazas de Pan molido 1 Taza de queso rallado 5 Huevos 1 Taza de leche 150 g de mantequilla 2 Tazas de Azucar 200 g de Azuc...
Receta Berenjenas rellenas de calabaza y anchoas

Berenjenas rellenas de calabaza y anchoas

(3 votos), (123)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 berenjenas grandes 500 g de calabaza 2 cebollas 2 dientes de ajo 12-16 anchoas en aceite Aceite de oliva virgen extra sal Pimienta negra Qu...
Receta Tarta de pollo y calabaza

Tarta de pollo y calabaza

(3 votos), (5)
Plato Fácil 30 min 50 min
Ingredientes: 250 g de harina 1 huevo 50 g de manteca 3 cdas de aceite 1 cdta de sal 400 g de pollo cocido 1 cebolla 1 pimiento 100 g de ricota 2 huevos 50 cc de l...
Receta Guarnición de calabazas

Guarnición de calabazas

(3 votos), (2) , (7)
Plato Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 6 rodajas de calabaza 6 cdas de queso rallado 50 g de manteca sal y pimienta 1 cucharadita de condimento de pizza aceite...
Receta Cupcakes de calabaza

Cupcakes de calabaza

(2 votos), (1) , (31)
Postre Difícil 2 horas 40 min
Ingredientes: Para el puré de calabaza en Thermomix: 700 gr de calabaza 300 gr de patatas 1 dl de aceite de oliva virgen extra 2 vasos de agua Sal Para l...
Receta Canelones de calabaza

Canelones de calabaza

(2 votos), (3)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 500 g calabaza 1 cebolla roja pizca de curry pizca de schichimi togarashi pimienta negra 50 g panceta curada 50 g mezcla 4 quesos rallado planchas de...


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