Petitchef

Calabaza con nueces

90 recetas
Receta CREMA DE CALABAZA Y QUENELLES DE NUECES Y JAMÓN

CREMA DE CALABAZA Y QUENELLES DE NUECES Y JAMÓN

(108 votos), (5) , (338)
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Crema de calabaza: 1 y 1/2 Kg de calabaza 250 gr de patatas 100 ml de aceite de oliva virgen sal pimienta negra recién molida 2 litros de agua ...
Receta Tarta dulce de calabaza y nueces

Tarta dulce de calabaza y nueces

(55 votos), (5) , (186)
Postre Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: Mantequilla 200 gramos Azúcar rubio 250 gramos Agua 2 cucharadas Huevos 2 Calabaza rallada 400 gramos Harina 400 gramos Levadura Royal 16 gramos...
Receta Tarta de calabaza y nueces

Tarta de calabaza y nueces

(40 votos), (5) , (42)
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 vaso de calabaza cocida 1 vaso de azúcar 1 vaso de aceite de girasol 2 huevos 1 vaso de harina 2 sobres de gasificante Ralladura de limón Azúcar ca...
Receta Tallarines wakame con calabaza, nueces y gorgonzola

Tallarines wakame con calabaza, nueces y gorgonzola

(9 votos), (1) , (46)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 3 cucharadas de aceite de oliva 1/2 cebolla cortada en juliana 1 diente pequeño de ajo picado 1 cucharadita rasa de romero picado 150 grms de ca...
Receta Magdalenas de calabaza, chocolate y nuez

Magdalenas de calabaza, chocolate y nuez

(4 votos), (11)
Otro Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 300 gr. de calabaza limpia y cocida 300 gr. de azúcar 300 gr. de harina 1 sobre de levadura 1 cucharadita de canela en polvo 4 huevos medianos 1 pizc...
12 recetas que no sabías que se podían hacer con la calabaza

12 recetas que no sabías que se podían hacer con la calabaza

(80 votos), (10 comentarios)

La calabaza es una de las verduras más versátiles. Sirve tanto para la preparación de platos dulces como salados, y a todos les aporta un sabor suave y dulce, además de una textura muy agradable. Te facilitamos una selección de 12 recetas con calabaza.

Receta Quiche vegana de calabaza, nueces y setas

Quiche vegana de calabaza, nueces y setas

(2 votos), (28)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 masa brisa fresca 400 g de calabaza 200 g de setas variadas al gusto 400 ml de nata de avena 1 sobre (4 g ) de pronagar Nueces peladas y troceadas...
Receta Magdalenas de calabaza y nueces

Magdalenas de calabaza y nueces

(1 voto), (4)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 200 g de calabaza 150 g de azúcar moreno 150 g de harina 1/2 sobre de impulsor. 1 puñado de nueces picadas (80 g) 90 ml. de aceite de oliva 0,4º 1 cu...
Receta Bizcocho de calabaza y nueces

Bizcocho de calabaza y nueces

Postre Fácil 5 min 45 min
Ingredientes: 100 gr. de nueces 340 gr. de puré de calabaza (sin piel ni pepitas) y pesado después de hecha en el microondas 1 cucharadita de canela molida 260 g...
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Menú diario

Receta Raviolis frescos rellenos de calabaza y requeson con salsa de mantequilla y nueces

Raviolis frescos rellenos de calabaza y requeson con salsa de mantequilla y nueces

Plato Difícil 1 hora 4 min
Ingredientes: Para pasta : 2 3/4 de harina común 3 huevos 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 1/4 de taza de agua Para relleno : 550 gr. de...
Receta Crema de calabaza y cebolla

Crema de calabaza y cebolla

(349 votos), (59) , (1529)
sin gluten
Entrante Fácil 45 min 261 kcal
Ingredientes: 800 gr de calabaza 1 cda colmada de mantequilla 1 cebolla 200 ml de nata sal pimienta nuez moscada...
¿Qué lleva la verdadera salsa de pesto? recetario

¿Qué lleva la verdadera salsa de pesto? recetario

(30 votos), (6 comentarios)

Aceite, albahaca, piñones, ajo y parmesano. Esos son los ingredientes que hacen del pesto, una salsa deliciosa! perfecta para acompañar pasta o cualquier otro tipo de plato. Y como siempre te decimos, imaginación al poder! Petitchef te trae una selección de lo más...

Receta Pumpkin spice latte, café con leche y calabaza

Pumpkin spice latte, café con leche y calabaza

(28 votos), (4) , (254)
sin gluten
Bebida Fácil 35 min 316 kcal
Ingredientes: Para 2 cafés: 300 ml de leche 80 ml café 2 cdas puré de calabaza Para el puré de calabaza: 300 gr de calabaza mantequilla 2 cdas de azúcar (n...
Receta Bizcocho de calabaza

Bizcocho de calabaza

(199 votos), (34) , (289)
Postre Medio 55 min 355 kcal
Ingredientes: 5 huevos tamaño "L". 250 grs. de calabaza rallada. 250 grs. de azúcar. 250 grs. de harina. 1 sobre de levadura Royal. 50 grs. de aceite de girasol. 1/...
Receta Bizcocho de calabaza con thermomix

Bizcocho de calabaza con thermomix

(92 votos), (25) , (91)
Postre Medio 35 min 797 kcal
Ingredientes: 3 HUEVOS 380GR DE AZÚCAR 300GR DE CALABAZA COCIDA Y ESCURRIDA 210GR DE ACEITE DE GIRASOL 1 SOBRE DE LEVADURA QUÍMICA 100GR DE NUECES PELADA 50GR...
Receta Pastel de calabaza

Pastel de calabaza

(72 votos), (25) , (82)
Postre Medio 10 min 45 min
Ingredientes: 150 gr. de calabaza cocida 2 huevos 225 gr. de azúcar 75 gr. de aceite 75 gr. de leche 200 gr de harina 1/2 sobre de levadura La mitad de un cu...
Receta Magdalenas de calabaza y tres leches

Magdalenas de calabaza y tres leches

(70 votos), (6) , (135)
Postre Medio 30 min 30 min
Ingredientes: Para una docena de magdalenas. Para hacer la masa de las magdalenas se necesita: 200 gr de Harina 100 gr de Azúcar 1 cucharada colmada de Canela mol...
Receta Bizcocho de calabaza

Bizcocho de calabaza

(68 votos), (10) , (224)
Postre Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 170 g de harina 10 g levadura en polvo 150 g de azúcar 20 g de piel de limón 250 g calabaza naranja pesada sin corteza ni pepita 3 huevos de 62-...
Receta Pan de frutos secos y calabaza

Pan de frutos secos y calabaza

(60 votos), (10) , (586)
Postre Medio 45 min 45 min
Ingredientes: 175 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente. 120g de azúcar moreno 20 g de azúcar blanco 2 huevos L. 2 cucharadas de mermelada naranja ama...
Receta Bizcocho de calabaza y especias

Bizcocho de calabaza y especias

(51 votos), (11) , (67)
Postre Medio 15 min 50 min
Ingredientes: 500 grs. de calabaza con piel cruda 250 grs. de harina 200 grs. de azúcar 175 cc. de aceite de girasol 2 huevos grandes 2 cucharitas café de pumk...
Receta Pastel de calabaza para halloween

Pastel de calabaza para halloween

(43 votos), (6) , (277)
Postre Medio 1h10m 655 kcal
Ingredientes: Para la pasta Sablé: 300gr de harina de trigo 150gr de mantequilla una pizca de sal 70gr de azúcar glass (prepárala en la TMX) 2 yemas de huevo 25gr d...
Receta Pudin de calabaza fc (con edulcorante)

Pudin de calabaza fc (con edulcorante)

(13 votos), (2) , (8)
Aperitivo Fácil 45 min 280 kcal
Ingredientes: 500 g de calabaza pelada (de esa naranjita) 3 huevos 1 bote de leche evaporada 35 g de edulcorante una pizca de canela y otra de nuez moscada molida...
Receta Crème brûlée de calabaza y especias

Crème brûlée de calabaza y especias

(13 votos), (3) , (118)
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 ½ tazas de crema espesa (nata) 1 ½ cucharadita de canela recién rallado ¼ cucharadita de pimienta de Jamaica (allspice) ½ cucharadita de jengibre r...
Receta Ensalada con aguacate y calabaza asada {receta paleo}

Ensalada con aguacate y calabaza asada {receta paleo}

(12 votos), (180)
sin gluten
Acompañamiento Fácil 25 min 96 kcal
Ingredientes: 500 gr Lechuga variada 1 aguacate 1 cebolla roja 1 puñado nueces 500 gr de calabaza sal pimienta...
Receta Pan de calabaza

Pan de calabaza

(10 votos), (2) , (60)
Otro Difícil 3 horas 30 min
Ingredientes: 400 gr. de calabaza limpia de semillas 400 gr. de harina de fuerza 2 cucharitas de sal 40 gr. de margarina 20 gr. de azucar moreno 1 cucharada de agua...
Receta Galletas de calabaza

Galletas de calabaza

(8 votos), (117)
Postre Medio 10 min 15 min
Ingredientes: 70 gr. de mantequilla (a temperatura ambiente) 80 gr. de azúcar glas 60 gr. de puré de calabaza (pesada después de asada) 100 gr. de harina 50 gr....


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