Petitchef

Calabaza con nueces

91 recetas
Receta CREMA DE CALABAZA Y QUENELLES DE NUECES Y JAMÓN

CREMA DE CALABAZA Y QUENELLES DE NUECES Y JAMÓN

(108 votos) , (5) , (342)
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Crema de calabaza: 1 y 1/2 Kg de calabaza 250 gr de patatas 100 ml de aceite de oliva virgen sal pimienta negra recién molida 2 litros de agua ...
Receta Tarta dulce de calabaza y nueces

Tarta dulce de calabaza y nueces

(55 votos) , (5) , (189)
Postre Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: Mantequilla 200 gramos Azúcar rubio 250 gramos Agua 2 cucharadas Huevos 2 Calabaza rallada 400 gramos Harina 400 gramos Levadura Royal 16 gramos...
Receta Tarta de calabaza y nueces

Tarta de calabaza y nueces

(40 votos) , (5) , (47)
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 vaso de calabaza cocida 1 vaso de azúcar 1 vaso de aceite de girasol 2 huevos 1 vaso de harina 2 sobres de gasificante Ralladura de limón Azúcar ca...
Receta Tallarines wakame con calabaza, nueces y gorgonzola

Tallarines wakame con calabaza, nueces y gorgonzola

(9 votos) , (1) , (47)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 3 cucharadas de aceite de oliva 1/2 cebolla cortada en juliana 1 diente pequeño de ajo picado 1 cucharadita rasa de romero picado 150 grms de ca...
Receta Magdalenas de calabaza, chocolate y nuez

Magdalenas de calabaza, chocolate y nuez

(4 votos) , (11)
Otro Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 300 gr. de calabaza limpia y cocida 300 gr. de azúcar 300 gr. de harina 1 sobre de levadura 1 cucharadita de canela en polvo 4 huevos medianos 1 pizc...
12 recetas que no sabías que se podían hacer con la calabaza

12 recetas que no sabías que se podían hacer con la calabaza

(81 votos) , (11 comentarios)

La calabaza es una de las verduras más versátiles. Sirve tanto para la preparación de platos dulces como salados, y a todos les aporta un sabor suave y dulce, además de una textura muy agradable. Te facilitamos una selección de 12 recetas con calabaza.

Receta Quiche vegana de calabaza, nueces y setas

Quiche vegana de calabaza, nueces y setas

(2 votos) , (31)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 masa brisa fresca 400 g de calabaza 200 g de setas variadas al gusto 400 ml de nata de avena 1 sobre (4 g ) de pronagar Nueces peladas y troceadas...
Receta Magdalenas de calabaza y nueces

Magdalenas de calabaza y nueces

(1 voto) , (5)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 200 g de calabaza 150 g de azúcar moreno 150 g de harina 1/2 sobre de impulsor. 1 puñado de nueces picadas (80 g) 90 ml. de aceite de oliva 0,4º 1 cu...
Receta Bizcocho de calabaza y nueces

Bizcocho de calabaza y nueces

Postre Fácil 5 min 45 min
Ingredientes: 100 gr. de nueces 340 gr. de puré de calabaza (sin piel ni pepitas) y pesado después de hecha en el microondas 1 cucharadita de canela molida 260 g...
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Menú diario

Receta Raviolis frescos rellenos de calabaza y requeson con salsa de mantequilla y nueces

Raviolis frescos rellenos de calabaza y requeson con salsa de mantequilla y nueces

Plato Difícil 1 hora 4 min
Ingredientes: Para pasta : 2 3/4 de harina común 3 huevos 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 1/4 de taza de agua Para relleno : 550 gr. de...
Receta Crema de calabaza y cebolla

Crema de calabaza y cebolla

(349 votos) , (59) , (1633)
sin gluten
Entrante Fácil 45 min 261 kcal
Ingredientes: 800 gr de calabaza 1 cda colmada de mantequilla 1 cebolla 200 ml de nata sal pimienta nuez moscada...
¿Qué lleva la verdadera salsa de pesto? recetario

¿Qué lleva la verdadera salsa de pesto? recetario

(30 votos) , (6 comentarios)

Aceite, albahaca, piñones, ajo y parmesano. Esos son los ingredientes que hacen del pesto, una salsa deliciosa! perfecta para acompañar pasta o cualquier otro tipo de plato. Y como siempre te decimos, imaginación al poder! Petitchef te trae una selección de lo más...

Receta Pumpkin spice latte, café con leche y calabaza

Pumpkin spice latte, café con leche y calabaza

(28 votos) , (4) , (274)
sin gluten
Bebida Fácil 35 min 316 kcal
Ingredientes: Para 2 cafés: 300 ml de leche 80 ml café 2 cdas puré de calabaza Para el puré de calabaza: 300 gr de calabaza mantequilla 2 cdas de azúcar (n...
Receta Bizcocho de calabaza

Bizcocho de calabaza

(199 votos) , (34) , (294)
Postre Medio 55 min 355 kcal
Ingredientes: 5 huevos tamaño "L". 250 grs. de calabaza rallada. 250 grs. de azúcar. 250 grs. de harina. 1 sobre de levadura Royal. 50 grs. de aceite de girasol. 1/...
Receta Bizcocho de calabaza con thermomix

Bizcocho de calabaza con thermomix

(92 votos) , (25) , (94)
Postre Medio 35 min 797 kcal
Ingredientes: 3 HUEVOS 380GR DE AZÚCAR 300GR DE CALABAZA COCIDA Y ESCURRIDA 210GR DE ACEITE DE GIRASOL 1 SOBRE DE LEVADURA QUÍMICA 100GR DE NUECES PELADA 50GR...
Receta Pastel de calabaza

Pastel de calabaza

(72 votos) , (25) , (84)
Postre Medio 10 min 45 min
Ingredientes: 150 gr. de calabaza cocida 2 huevos 225 gr. de azúcar 75 gr. de aceite 75 gr. de leche 200 gr de harina 1/2 sobre de levadura La mitad de un cu...
Receta Magdalenas de calabaza y tres leches

Magdalenas de calabaza y tres leches

(70 votos) , (6) , (139)
Postre Medio 30 min 30 min
Ingredientes: Para una docena de magdalenas. Para hacer la masa de las magdalenas se necesita: 200 gr de Harina 100 gr de Azúcar 1 cucharada colmada de Canela mol...
Receta Bizcocho de calabaza

Bizcocho de calabaza

(68 votos) , (10) , (228)
Postre Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 170 g de harina 10 g levadura en polvo 150 g de azúcar 20 g de piel de limón 250 g calabaza naranja pesada sin corteza ni pepita 3 huevos de 62-...
Receta Pan de frutos secos y calabaza

Pan de frutos secos y calabaza

(61 votos) , (10) , (603)
Postre Medio 45 min 45 min
Ingredientes: 175 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente. 120g de azúcar moreno 20 g de azúcar blanco 2 huevos L. 2 cucharadas de mermelada naranja ama...
Receta Bizcocho de calabaza y especias

Bizcocho de calabaza y especias

(51 votos) , (11) , (72)
Postre Medio 15 min 50 min
Ingredientes: 500 grs. de calabaza con piel cruda 250 grs. de harina 200 grs. de azúcar 175 cc. de aceite de girasol 2 huevos grandes 2 cucharitas café de pumk...
Receta Pastel de Calabaza para Halloween

Pastel de Calabaza para Halloween

(46 votos) , (7) , (352)
Postre Medio 1 h 10 m 655 kcal
Ingredientes: Para la pasta Sablé: 300 gr de harina de trigo 150 gr de mantequilla una pizca de sal 70 gr de azúcar glass (prepárala en la TMX) 2 yemas de huev...
Receta Pudin de calabaza fc (con edulcorante)

Pudin de calabaza fc (con edulcorante)

(13 votos) , (2) , (10)
Aperitivo Fácil 45 min 280 kcal
Ingredientes: 500 g de calabaza pelada (de esa naranjita) 3 huevos 1 bote de leche evaporada 35 g de edulcorante una pizca de canela y otra de nuez moscada molida...
Receta Crème brûlée de calabaza y especias

Crème brûlée de calabaza y especias

(13 votos) , (3) , (118)
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 ½ tazas de crema espesa (nata) 1 ½ cucharadita de canela recién rallado ¼ cucharadita de pimienta de Jamaica (allspice) ½ cucharadita de jengibre r...
Receta Sopa de castañas y calabaza

Sopa de castañas y calabaza

(13 votos) , (3) , (182)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de calabaza 250 g de castañas pilongas (equivalían aproximadamente a 400 g una vez hidratadas, aunque yo las prefiero - pilongas porque ya vi...
Receta Ensalada con aguacate y calabaza asada {receta paleo}

Ensalada con aguacate y calabaza asada {receta paleo}

(12 votos) , (179)
sin gluten
Acompañamiento Fácil 25 min 96 kcal
Ingredientes: 500 gr Lechuga variada 1 aguacate 1 cebolla roja 1 puñado nueces 500 gr de calabaza sal pimienta...
Receta Pan de calabaza

Pan de calabaza

(10 votos) , (2) , (61)
Otro Difícil 3 horas 30 min
Ingredientes: 400 gr. de calabaza limpia de semillas 400 gr. de harina de fuerza 2 cucharitas de sal 40 gr. de margarina 20 gr. de azucar moreno 1 cucharada de agua...


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