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Berenjenas con jamón

59 recetas
Receta Patata rellena de carne, jamón y berenjena.

Patata rellena de carne, jamón y berenjena.

(30 votos), (3) , (232)
Plato Medio 1 hora 396 kcal
Ingredientes: 3 patatas grandes 1 berenjena asada (aprovecharemos toda la pulpa) 100 gr. de carne picada de ternera 100 gr. de jamón serrano 1 puerro 1 diente de...
Receta Lasaña de berenjena con jamón y queso

Lasaña de berenjena con jamón y queso

(28 votos), (9) , (187)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Berenjenas lonchas de jamón cocido o pechuga de pavo lonchas de queso salsa de tomate casera queso rallado ( 4 quesos) orégano
Receta Rollitos de berenjena y jamón

Rollitos de berenjena y jamón

(5 votos), (49)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 berenjena 10 lonchas de jamón serrano quezo mozzarela aceite de oliva balsámico de Módena sal
Receta Hojaldre de berenjena, queso y jamón

Hojaldre de berenjena, queso y jamón

(1 voto)
Entrante Fácil 45 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes para 4: 1 plancha de hojaldre rectangular (puede ser congelada) 250g de berenjena 4 medias lonchas de jamón serrano Queso de rulo de...
Receta Bolitas crujientes de berenjena y jamón ibérico rellenas de queso chaumes

Bolitas crujientes de berenjena y jamón ibérico rellenas de queso chaumes

(4 votos), (1) , (7)
Entrante Fácil 45 min 504 kcal
Ingredientes: 1 Berenjena 4 lonchas de jamón ibérico 1 cuña de queso chaumes 50 g de cereales corn Flakes sin azúcar 1 huevo sal Aceite para freír
Tapas y pinchos con jamón serrano o ibérico para un aperitivo perfecto

Tapas y pinchos con jamón serrano o ibérico para un aperitivo perfecto

(10 votos)

Ibérico o serrano, nos encanta el jamón. Un producto delicioso que en España se alza en el pódium de los productos típicos. Por eso, lo hemos convertido en el ingrediente estrella de esta selección de tapas y pinchos para conseguir un aperitivo perfecto y original.

Receta Berenjenas al horno con jamón y gambas

Berenjenas al horno con jamón y gambas

(14 votos), (37)
Plato Medio 55 min 186 kcal
Ingredientes: 2 BERENJENAS 6 LONCHAS DE JAMON SERRANO 24 GAMBAS PELADAS QUESO RALLADO PARA LA BECHAMEL: HARINA MANTEQUILLA LECHE SAL NUEZ MOSCADA
Receta Berenjenas salteadas con jamón y queso

Berenjenas salteadas con jamón y queso

(9 votos), (46)
Otro Fácil 30 min 225 kcal
Ingredientes: 1 berenjena 3 dientes de ajoaceite de aceituna 2 lonjas de jamón serrano 1 punado de queso rallado
Receta Lasagna de berenjenas, jamón y queso

Lasagna de berenjenas, jamón y queso

(7 votos), (2) , (16)
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 1 berenjena grande o 2 medianitas Lonchas de jamón york Lonchas de queso 1 o 2 tomates Sal Aceite
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Receta Berenjenas rellenas de setas y jamón serrano

Berenjenas rellenas de setas y jamón serrano

(2 votos), (20)
Plato Medio 55 min 406 kcal
Ingredientes: 3 berenjenas. Crema de bechamel(60 g de mantequilla, 60 g de harina, 1 lt de leche,nuez moscada y sal). queso rallado para fundir 800 grs de...
Receta Berenjenas rellenas de jamón y queso

Berenjenas rellenas de jamón y queso

(1 voto), (15)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: -Berenjenas -Jamón York 0 Pavo. -1 Bolsa de cuatro Queso en tiras. -Salsa bechamel
Berenjena. Cómo eliminar el amargor

Berenjena. Cómo eliminar el amargor

(245 votos)

Utilizamos la berenjena en nuestra dieta cotidiana, pero a menudo no le sacamos todo el partido que podríamos. Esta verdura es tan versátil, que se adapta a cualquier tipo de plato, y además, queda bien: ) Selección de recetas Petitchef a sus servicios: )

Receta San jacobo de berenjena

San jacobo de berenjena

(82 votos), (14) , (636)
Plato Fácil 20 min 248 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas jamón cocido queso Idiazabal aceite de oliva virgen extra (AOVE) harina (para empanar) huevo (para empanar) pan rallado (para empanar)
Receta Libritos de berenjena

Libritos de berenjena

(6 votos), (339)
Entrante Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 2 berenjenas 8 lonchas de jamón york 8 lonchas de queso 1 lata de cerveza 5 cucharadas de harina 1/2 sobre de levadura química sal pimienta negra...
Receta Muffins griegos de queso y berenjena

Muffins griegos de queso y berenjena

(6 votos), (1) , (31)
Plato Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 100 g de jamón cocido 1 cebolla 1 diente de ajo Sal y pimienta Orégano 120 g de berenjena 1 tomate 200 g de harina 50 g de pan rallado 150 g de...
Receta Pastel de berenjena mixto

Pastel de berenjena mixto

(3 votos), (12)
Plato Fácil 30 min 604 kcal
Ingredientes: 1 calabacín 2 berenjenas 1 pimiento rojo 1 zanahoria 1 cebolla Un chorrito de caldo de verduras Queso que funda bien (havartti) Jamón york Pure de...
Receta Mouse de berenjena y calabacín con salsa del piquillo

Mouse de berenjena y calabacín con salsa del piquillo

(1 voto), (12)
Aperitivo Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Media berenjena y medio calabacin pelados media cebolleta 1 ct de matequilla light 50 ml de leche evaporada 2 ct de queso rallado 25 gr de...
Receta Rollitos de berenjena rellenos

Rollitos de berenjena rellenos

(4 votos), (18)
Otro Fácil 25 min 170 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas 2 pechugas de pollo jamon serrano a taquitos salsa bechamel 1 cebolla tomate triturado queso rallado 1 copita de jerez
Receta Alberjinia pintxoak / pinchos de berenjena

Alberjinia pintxoak / pinchos de berenjena

(3 votos), (1) , (8)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 berenjena Unas lonchas de jamón serrano Unos pimientos del piquillo rojos 1 huevo Pan rallado
Receta Lasaña de berenjena

Lasaña de berenjena

(2 votos), (11)
Plato Fácil 30 min 171 kcal
Ingredientes: una berenjena jamón serrano bacon queso gouda tomate frito orégano
Receta Revuelto de berenjena

Revuelto de berenjena

(2 votos), (5)
Plato Fácil 25 min 308 kcal
Ingredientes: Berenjena Sal Huevos Jamón en taco Aceite
Receta Libritos de berenjena

Libritos de berenjena

(2 votos), (12)
Entrante Medio 40 min 96 kcal
Ingredientes: Berenjena Jamón york Queso para fundir Huevo y harina para el rebozado
Receta Mousse de berenjena y calabacin con salsa de piquillo (2p/persona)

Mousse de berenjena y calabacin con salsa de piquillo (2p/persona)

(1 voto), (4)
Entrante Medio 55 min 309 kcal
Ingredientes: Media berenjena y medio calabacin pelados media cebolleta 1 cuchara a té de matequilla light 50 ml de leche evaporada 2 cucharas a té de queso...
Receta Croquetas de berenjena

Croquetas de berenjena

(1 voto), (17)
Aperitivo Medio 20 min 25 min
Ingredientes: 390 g de berenjenas 120 g de cebolla 100 g de tacos de jamón serrano 90 g de harina 10 g de harina maicena 500 ml de leche desnatada 1 cucharadita...
Receta Berenjenas a la crema

Berenjenas a la crema

(159 votos), (9) , (755)
Plato Fácil 35 min 45 min
Ingredientes: 1 Kg de berenjenas (peladas y cortadas en rodajas de 2 centímetros) 4 dientes de ajo 500 cc de leche Queso gruyere rallado 1 taza pequeña de caldo...
Receta San jacobos de berenjenas con queso

San jacobos de berenjenas con queso

(59 votos), (15) , (682)
Plato Fácil 1 hora 465 kcal
Ingredientes: 1 berenjena 2 lonchas de jamón york 2 lonchas de queso para fundir 1 huevo 3 cdas de Crujiente Pan Cracker Santa Rita ( o pan rallado) harina...


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