Arroz con Pescado

Caldereta de rape (thermomix)

(6 votos) , (1) , (18)

Plato Medio 20 min 10 min

Ingredientes: Una cola de rape pequeña en rodajas 125 gr de gambas 125 de chirlas 4 mejillones 1/2 litro de fumet de pescado ( yo lo he hecho en la thermomix co...

Salmón en papillote cocinado en sartén

(5 votos) , (1) , (224)

Plato Fácil 5 min 12 min

Ingredientes: 1 lomito de salmón, el mío pesaba 165 gr. (o cualquier otro tipo de pescado) 20 gr de zanahoria o calabacín o hinojo... cortado en juliana 1/4 de ce...

Curry verde de pollo

(5 votos) , (71)

Plato Fácil 5 min 30 min

Ingredientes: 300 gr de pollo deshuesado y cortado a tiras 500 ml de leche de coco 150 ml de agua 2 cdas de pasta de curry verde 1/2 pimiento verde 1/2 pimient...

Paella mixta con higaditos de pollo (superchef)

(5 votos) , (1) , (13)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1/2 medidor de aceite de oliva Unos 6 gambones aprox. 1 cebolla 1 pimiento verde 100 gr de ajetes 1 medidor de tomate triturado 250 gr de higaditos de...

Risotto de setas y gambas

(5 votos) , (1) , (23)

Plato Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: taza de arroz 1/2 litro de caldo de pescado 300 gr. de setas 150 gr. gambas peladas queso rallado 2 cucharaditas de mantequilla vino blanco 2 dientes...

"kulebjaka" (osea, empanada rusa de salmón)

(4 votos) , (9)

Plato Medio 30 min 40 min

Ingredientes: Para la masa: 500 gr. de harina 30 gr. de levadura 250 ml. de leche templada 50 gr. de mantequilla 2 huevos 1 cucharadita de sal Para el relle...

Pejerrey al roquefort: ¡un plato para enamorar!

(4 votos) , (1) , (11)

Plato Medio 30 min 20 min

Ingredientes: Para el pescado: 4 pejerreyes sin espinas Rocío vegetal 40 gramos de queso Roquefort 250 cc de leche 1 cucharadita colmada de fécula de maíz Sal y pim...

Risotto de mejillones y gambas

(3 votos) , (16)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 300 g de arroz arborio 100 g de mejillones (sin concha) 100 g de gambas. 1 Puerro. 1 Cebolleta. 1 Cucharada de pimenton dulce. 75 g de queso parmesan...

Kimchi {plato nacional coreano}

(2 votos) , (33)

Acompañamiento Difícil 2 horas

Ingredientes: 1 col tipo napa (la mía pesaba 1,275 gr) 70 ml. de taza de sal Aglutinante (porridge): 210 gr de agua 35 gr de harina de arroz 17 gr de azúcar ...

Risotto de calamares con su tinta

(2 votos) , (57)

Plato Medio 15 min 20 min

Ingredientes: 1/2 kilo de calamares 2 bolsitas de tinta (en el caso de que utilices calamares congelados) 10 cucharadas de aceite 1 diente de ajo 1 cebolla gran...

Risotto ai funghi e prezzemolo.

(2 votos) , (21)

Plato Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: Risotto blanco 1,1 litro de caldo de pollo, de pescado, o de verdura. 2 cucharadas de aceite de oliva Un trozo de mantequilla 1 cebolla grande picada ...

Paella con mariscos (al fuego de leña)

(2 votos) , (39)

Plato Medio 20 min 40 min

Ingredientes: 1/2 pollo de corral 1 tazón de arroz 1/2 pimiento rojo 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 kg de mejillones 1/2 kg de almejas 8 langostinos grandes guisante...

Paella para dos

(1 voto) , (4)

Plato Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: Un buen caldo con pescado de roca Un puñado de gambas Una sepia Dos nécoras Mejillones Un pimiento rojo Unas cucharadas de salsa de tomate Arroz Ace...

Asopao 7 potencias

(1 voto) , (2)

Plato Medio 15 min 20 min

Ingredientes: 1 lb. camarones limpios ½ lb. masitas de langosta 1 lb. filete de pescado trozado ½ lb. pulpo cocido ½ lb. calamares ½ lb. scallops ½...

Caldero marinero

(1 voto) , (15)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: pescado de roca pescado "fino" para caldero, como cabracho o gallina, lecha etc.. pimiento verde tomate triturado un puerro y una zanahoria para hace...

Risotto de mejillones y calamares

(23 votos) , (2) , (103)

Plato Medio 1 hora 25 min

Ingredientes: 200g de arroz bomba 100g de mejillones 100g de anillas de calamar 50g de queso parmesano 1 cucharada de mantequilla 5 cucharadas de aceite 1 zan...

Ajo de patata con bacalao y almejas

(7 votos) , (6)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 250 gramos de patatas 150 gramos de bacalao salado 150 gramos de almejas pequeñas 150 gramos de arroz 1 pimiento verde mediano picado ½ cebolla media...

Paella de marisco

(7 votos) , (51)

Plato Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 200 g de arroz 1 sepia pequeña 100 g de chirlas 6 mejillones 4 langostinos 2 cigalas caldo de pescado Cebolla 1 tomate maduro 1 diente de ajo perejil...

Suprema de corvina salvaje, risotto de chipirón y ali-oli de tinta

(6 votos) , (2)

Plato Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 4 lomos de 250 gr cada uno 1 puerro 1 zanahoria 250 ml de caldo de pescado 1 yema de huevo 200 ml de aceite 2 cápsulas de tinta de chocos o calamar a...

Paella con mejillones

(6 votos) , (2) , (211)

Entrante Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 4 latas de mejillones “extra grandes” en escabeche (yo de Conservas Serrats) ¾ de kg de arroz ½ kg de solomillo de pollo ¼ de kg de anillas de cala...

Sopa de rape en thermomix

(5 votos) , (12)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1500 g de agua ½ cebolla ½ pimiento verde ½ tomate maduro ½ cabeza de rape 1 hoja de laurel sal aceite de oliva una pastilla de avecrem de pe...

Jureles en escabeche

(4 votos) , (8)

Plato Fácil 5 min 1 hora

Ingredientes: 2 jureles (grandes o 4 medianos) 1 cebolla 6 dientes de ajo 2 hojas de laurel Tomillo 1 guindilla Pimienta negra en grano 1 vaso de aceite de o...

Paella hacendado con caldo knorr

(3 votos) , (5)

Plato Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 150 g de arroz 1/2 l de caldo de pescado 1 bandeja de preparado de paella de marisco colorante...

Risotto de sepia y gambas

(2 votos) , (122)

Plato Medio 10 min 25 min

Ingredientes: 500 ml. caldo de pescado congelado (hecho con chirlas, rape y cáscaras de gamba) - cantidad aproximada 1 sepia pequeña congelada 10 gambas grandes p...

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