Petitchef

Arroz con nueces

82 recetas
Receta Guiso de arroz caldoso con carne y verduras

Guiso de arroz caldoso con carne y verduras

(8 votos), (17)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 300 g de arroz 600 g de carne de ternera para guisar 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 3 rodajas de calabaza 2 tallos de apio 2 zanahorias caldo de ca...
Receta Huevos rellenos de arroz y gambas

Huevos rellenos de arroz y gambas

(8 votos), (148)
Entrante Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: * 4 huevos duros * arroz * 4 cucharadas de aceite de oliva * 8 gambas guisadas * 4 cucharadas de arroz * 1 cucharada de queso parmesano rallado * 1/2 ...
Receta Arroz montañes

Arroz montañes

(7 votos), (16)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 150gr de judía verde 2 alcachofas 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 1 pimiento del piquillo 150gr de champiñones 2 tomates rojos 1 pizca de ...
Receta Arroz con leche (estilo peruano)

Arroz con leche (estilo peruano)

(6 votos), (1) , (69)
Plato Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 1 taza con arroz 5 tazas con agua 1 raja de canela grande 6 clavos de olor 1 lata de leche condensada o 1 litro de leche 1 1/2 taza de azúcar 1 cucha...
Receta Arroz brut

Arroz brut

(3 votos), (24)
Plato Medio 53 min 20 min
Ingredientes: 400 gr. de arroz Bomba. (redondo) 2 Litros de Caldo de carne. 250 gr. de pollo. 250 gr. de costilleja de cerdo. 250 gr. de conejo. higadillo del conej...
Tipos, variedades y usos del arroz

Tipos, variedades y usos del arroz

(51 votos), (9 comentarios)

El arroz es uno de los cereales que más consumimos a diario. Normalmente utilizamos un sólo tipo, o como mucho dos. El arroz redondo y el basmati. Una minoría se atreve a preparar un arroz diferente. Vamos a ver cuantas clases de este cereal existen y cómo cocinar...

Receta Arroz de puchero y croquetas

Arroz de puchero y croquetas

(3 votos), (21)
Plato Medio 1 hora 20 min
Ingredientes: PARA EL ARROZ: 3 dientes de ajo laminados. 2 tomates no muy grandes rallados. 1 kg. de arroz. 3 litros de caldo de puchero. Aceite. una pizca de azaf...
Receta Arroz caldoso con rape, grelos y berberechos

Arroz caldoso con rape, grelos y berberechos

(2 votos), (3)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 rape 1 manojo de grelos 1 puñado de berberechos 350 g de arroz 1 cebolla pequeña aceite, sal, nuez moscada y pimienta blanca recien molida....
Receta Arroz a la crema de calabaza

Arroz a la crema de calabaza

(2 votos), (8)
Plato Medio 40 min 30 min
Ingredientes: 2 puñados de arroz por persona 300 g de calabaza ya cocida (con laurel) 3-4 vasos de caldo de verduras 1 costillita de cerdo con un poco de hueso y...
Todos los días un menú diferente
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Receta Arroz con leche cremoso

Arroz con leche cremoso

(4 votos), (11)
Otro Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1,5 l de leche 500 ml de nata 1 vasito de los de vino de arroz bomba 1 nuez de mantequilla 6 cucharadas de azúcar 2 palos de canela 1 cucharadita esen...
Receta Sopa tailandesa de albóndigas de pollo y noodles de arroz

Sopa tailandesa de albóndigas de pollo y noodles de arroz

(2 votos), (67)
Entrante Medio 15 min 25 min
Ingredientes: Para el caldo base: 1 litro de caldo de pollo 1 tallo de lemon grass cortado en rodajitas. Yo lo compro congelado en tiendas asiáticas. Encontrarlo ...
¿Conoces todos los tipos y variedades de la comida?

¿Conoces todos los tipos y variedades de la comida?

(17 votos)

¿Sabías que existen 9 clases de arroz? Y que cada una se cocina de un modo diferente? , ¿Sabías que el caramelo tiene una variedad muy amplia de usos? Todo esto y mucho más te lo contamos en este espacio!

Receta Bizcocho de zanahoria y nueces en microondas (sin gluten/ sin lactosa)

Bizcocho de zanahoria y nueces en microondas (sin gluten/ sin lactosa)

(2 votos), (20)
Postre Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 3 zanahorias medianas 150 gr de Azúcar (yo le he puesto la Stevia de bote de Carrefor. Uso como medidor un vaso y medio de yogurt) 2 huevos M 1 cla...
Receta Arroz navideño - varios paises latinoamericanos

Arroz navideño - varios paises latinoamericanos

(2 votos), (2)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 tazas de arroz 3 ½ tazas de agua caliente ½ taza de aceite de oliva 6 tajadas delgadas de tocino, picado 1 cebolla, picada 3 dientes de ajo, pelado...
Receta Lombarda a la flamenca con nueces y piñones

Lombarda a la flamenca con nueces y piñones

(1 voto), (11)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 lombarda de 750 g 250 g de patatas 1 hoja de laurel 2 cucharas de azúcar 1 cuchara de vinagre 1 cebolla 50 g de mantequilla 1/2 l de vino tinto Pi...
Receta Arroz con verduras y especias

Arroz con verduras y especias

(2 votos), (10)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 75 g de arroz media cebolla pequeña media zanahoria medio calabacín 1 diente de ajo 1 tomate entero de bote 1 filete de pechuga de pollo cortado a da...
Receta Hotteok, comida callejera coreana, bollitos de trigo y arroz de azúcar y cacahuetes

Hotteok, comida callejera coreana, bollitos de trigo y arroz de azúcar y cacahuetes

 
Merienda Medio 2 horas 5 min
Ingredientes: 175 harina común 30 harina de arroz 2 gr. de levadura seca 5 gr. de azúcar 50 ml de agua 112 ml de leche 2,5 gr. de sal Aceite vegetal (yo usé...
Receta Enrollados de berenjena y requesón - gorgonzola con nueces

Enrollados de berenjena y requesón - gorgonzola con nueces

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 berenjenas ecológicas Queso fresco casero Miel artesana Queso gorgonzola Nueces ecológicas Para la tempura: 50 g harina blanca ecológica 50 g hari...
Receta Cogollos rellenos de arroz y verduras

Cogollos rellenos de arroz y verduras

 
sin gluten
Plato Fácil 50 min 246 kcal
Ingredientes: 4 cogollos de lechuga Un tazón de Arroz Un tazón de Guisantes 2 Pimientos de lata 50 g de Pasas 2 Cebollas 2 dientes de Ajo Aceite de oliva Perejil N...
Receta Arroz dorado

Arroz dorado

Plato Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 300 g de arroz tailandés de grano largo 80 g de cebolla cabezona 3 cucharadas de aceite vegetal 1 ramita de canela de 3 cms de largo 1 hoja de laurel...
Receta Arroz con fideos

Arroz con fideos

 
sin gluten
Plato Fácil 50 min 314 kcal
Ingredientes: 2 Tazas de arroz 3 1/2 Tazas de agua 2 Tallos de cebolla larga 1 lb de fideos finos 4 cucharadas de aceite o margarina Nueces Sal al gusto...
Receta Arroz con peras y emmental

Arroz con peras y emmental

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 cebolla 2 cucharadas de mantequilla 4 tacitas de arroz 200 ml de vino blanco 9 tacitas de caldo de ave 2 peras 80 g de queso emmental Tallos de ceb...
Receta Arroz sabroso con calamares

Arroz sabroso con calamares

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: arroz redondo 6 calamares pequeños (apenas más grandecitos que los chipirones) cortados en trocitos de "bocado" 1 cebolla 1 pimiento verde pequeño gu...
Receta Arroz bicolor con verduras, pollo y salsa de queso.

Arroz bicolor con verduras, pollo y salsa de queso.

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 150 g. de arroz rojo. 150 g. de arroz basmatí. 1 pimiento rojo. 1 pimiento amarillo. 1 zanahoria grande. 100 g. de calabaza. 1 cebolla. 2 diente de a...
Receta Arroz de monte y las primeras setas de la temporada.

Arroz de monte y las primeras setas de la temporada.

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 vaso de arroz redondo 2 vasos y medio de caldo de verduras 1 cebolla picada 1 pimiento verde pequeño picado 1/2 vaso de guisantes 1 buen puñado de ...
Receta Costillar cantonés

Costillar cantonés

(51 votos), (12) , (46)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 250 g de carne de cerdo (pulpa, lomo, aguja o bondiola) 3/4 taza de azúcar 1 taza de vinagre de arroz o manzana 1 taza de zumo de piña 4 rodajas de p...


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