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Aperitivo patatas

138 recetas
Receta Tortilla de Patatas Rellena ó La Tortilla de Patatas Tuning

Tortilla de Patatas Rellena ó La Tortilla de Patatas Tuning

(24 votos) , (3) , (214)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para la tortilla de patatas clásica: 4 patatas peladas y rebanadas en lonchas/lonjas muy finas 6 huevos 1/2 cebolla grande troceada en cuadritos pe...
Receta Magdalenes de truita de patates amb salsa de braves

Magdalenes de truita de patates amb salsa de braves

(1 voto) , (1)
Aperitivo Medio 30 min 15 min
Ingredientes: -1 ceba -2 patates -5 ous -1 cull de farina -1 sobre de llevat químic -sal, oli. Per la salsa -1 ceba petita -1 all -1 bitxo...
Receta Brochetas de patata y bacon ahumado

Brochetas de patata y bacon ahumado

(4 votos) , (2) , (111)
sin gluten
Aperitivo Fácil 35 min 299 kcal
Ingredientes: 8 patatas pequeñas 8 lonchas de bacon ahumado...
Receta Bombones de patata y queso - tipo quepapas de pizza hut

Bombones de patata y queso - tipo quepapas de pizza hut

(26 votos) , (4) , (40)
Aperitivo Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 taza de harina 1 cdita de bicarbonato un poco de sal 1 cuchara a té de pimenton...
Receta Pincho de morcilla de burgos con queso de cabra y patata cocida

Pincho de morcilla de burgos con queso de cabra y patata cocida

(21 votos) , (1) , (50)
Aperitivo Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: 1 morcilla de Burgos 1 patata grande 4 rodajas de queso rulo de cabra 4 huevos de codorniz aceite de oliva sal....
Cómo elegir la patata perfecta para cada receta

Cómo elegir la patata perfecta para cada receta

(29 votos)

Con más de 5.000 variedades y, a veces, nos parecen exactamente la misma. La patata es, sin duda, la reina de los tubérculos, la usamos en muchísimas recetas y, sin embargo, apenas atendemos a sus particularidades a la hora de sacarle el máximo provecho. A lo sumo,...

Receta Croquetas de patata y foie

Croquetas de patata y foie

(11 votos) , (2) , (519)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 500 gr de puré de patata 1 cucharadita de sal 1 puñado de pasas sultanas (son pequeñitas y sin semillas) 1 trozo de foie (mi-cuit) 30 bolitas de ...
Receta BLINIS DE PATATA CON GUARNICIÓN.

BLINIS DE PATATA CON GUARNICIÓN.

(9 votos) , (1) , (6)
Aperitivo Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 250 g de patatas pesadas una vez peladas 150 ml de leche entera dos cucharadas de aceite de oliva 75 g de harina un huevo sal y pimienta...
Receta Pastel de soja texturizada y patata con calabaza

Pastel de soja texturizada y patata con calabaza

(7 votos) , (1) , (20)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Para el puré de patata : 2 patatas medianas . 1 vaso ( 250 ml )de leche de avena u otra leche vegetal al gusto 2 cucharadas soperas de tahini . 1 cuc...
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Receta Puffer clásicos de patata

Puffer clásicos de patata

(3 votos) , (1)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 400 g de patatas 1 cebolla 25 g de harina 3 huevos sal y pimienta 3 cucharadas de mantequilla azúcar...
Receta Galletas de patata con olivas y parmesano

Galletas de patata con olivas y parmesano

(2 votos) , (104)
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 gr de patatas harinosas, peladas y cortadas en cubos pequeños 125 ml de leche 250 gr de harina 1 paquete de levadura en polvo 30 gr de mantequ...
12 recetas esenciales para fanáticos de la patata

12 recetas esenciales para fanáticos de la patata

(74 votos) , (9 comentarios)

Las patatas, tubérculo de origen americano, es uno de los alimentos más completos. Su alta densidad y presencia de almidón las hace perfectas para freír o hervir pudiendo elaborar desde purés a diversas masas. Petitchef te trae el Top 12 de recetas con patatas.

Receta Galletas de patata

Galletas de patata

(2 votos) , (17)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 600 g de patata 1 huevo 20 g de harina (4 cucharadas rasas) 1 dientes de ajo 150 g de Comté (Queso de vaca mantecoso y fundente, con ligero...
Receta Bolitas de patata con sorpresa

Bolitas de patata con sorpresa

(1 voto) , (30)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: medio kilo de Patatas 1 paquetito de jamon york a taquitos nata líquida 50 g de queso rallado 1 huevo...
Receta Croquetas de patata y chorizo

Croquetas de patata y chorizo

(5 votos) , (67)
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: puré de patata chorizo pan rallado huevo...
Receta 3 tapas, 3: croquetas de patata a las hierbas, rollitos de salmón y manzana y matrimonios

3 tapas, 3: croquetas de patata a las hierbas, rollitos de salmón y manzana y matrimonios

(4 votos) , (17)
Aperitivo Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1/4 kg patatas 5 gr mantequilla 12,5 ml nata líquida 1 huevo pan rallado aceite de oliva suave cebollino perejil sal 1 pizca de nuez moscada molida...
Receta Ñoquis de patata y calabaza con salsa de vino tinto

Ñoquis de patata y calabaza con salsa de vino tinto

(4 votos) , (14)
sin gluten
Aperitivo Fácil 1 h 15 m 80 kcal
Ingredientes: 1 cebolla mediana 1 zanahoria 1 calabacín mediano 50 ml de agua 50 ml de vino tinto 400 gramos de tomate frito Sal y pimienta Aceite de oliva...
Receta Flan de patata y dátiles con bizcochito de bacón. paso a paso.

Flan de patata y dátiles con bizcochito de bacón. paso a paso.

(2 votos) , (1) , (21)
Aperitivo Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 2 patatas 1 cebolla 50 g de dátiles 3 huevos 300 ml de leche 1 yogur 2 huevos 130 g de harina 100 g de bacon 8 g de levadura química Sal Pimienta neg...
Receta Bocata de tomate, jamón y tortilla de patata

Bocata de tomate, jamón y tortilla de patata

(2 votos) , (1) , (18)
Aperitivo Fácil 25 min 660 kcal
Ingredientes: Pan aceite de oliva tomate restregado jamón serrano tortilla de patatas (que haya sobrado del día anterior)....
Receta Aloo chat, aperitivo picante de patata indio

Aloo chat, aperitivo picante de patata indio

(1 voto) , (3)
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 750 g de patatas peladas y cortadas en daditos de 1 cm 3 cucharadas de cilantro fresco bien picado 2 cucharadas de hojas de menta picada 1 guindilla ...
Receta Canapés de puré de patata y queso y refrán

Canapés de puré de patata y queso y refrán

(2 votos) , (4)
sin gluten
Aperitivo Fácil 20 min 443 kcal
Ingredientes: 2 patatas medianas 1/2 vaso de leche o nata 100 g de queso rallado ( curado o semi pero que sea sabroso) pimienta y nuez moscada unos mejillones pa...
Receta Palitos de queso y patata de julia child

Palitos de queso y patata de julia child

(1 voto) , (1) , (52)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 patatas medianas 120 g de mantequilla 1 huevo 1 taza de queso rallado 1/8 pimienta blanca ( un pelín) cayena (otro pelín) nuez moscada( pelín...
Receta Bolas de puré de patata rellenas de carne

Bolas de puré de patata rellenas de carne

(1 voto) , (17)
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 kg y medio de patatas 250 g de carne picada 1 vaso de salsa de tomate espesa 2 cebollas 1 zanahoria 1 diente de ajo 4 tomates 1 vaso de vino blanco...
Receta Skordalia, un dip griego de patata y ajo

Skordalia, un dip griego de patata y ajo

 
Aperitivo Fácil 20 min 101 kcal
Ingredientes: 1 patata (la mía pesaba como 260 gr.) pelada y cortada en cubos 2 dientes de ajo 45 ml de aceite de oliva 15 ml de vinagre de vino blanco Sal...
Receta Suflé de patata

Suflé de patata

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 patata mediana 2 huevos 25 g de mantequilla 1/2 cebolla Queso curado rallado al gusto. Sal, pimienta y aceite....
Receta Burek rellenos de patata - rollitos rellenos

Burek rellenos de patata - rollitos rellenos

Aperitivo Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 1 paquete de pasta philo 5 o 6 patatas Mortadela en rodajas pequeñas Queso rallado Tomate frito Sal Aceite para freir...


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