Flan de patata y dátiles con bizcochito de bacón. paso a paso.

Ingredientes

• 2 patatas
• 1 cebolla
• 50 g de dátiles
• 3 huevos
• 300 ml de leche
• 1 yogur
• 2 huevos
• 130 g de harina
• 100 g de bacon
• 8 g de levadura química
• Sal
• Pimienta negra