Grisines caseros con hierbas: bastones de pan crujiente fáciles de preparar
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Pueden recordar a los clásicos colines: esos bastones de pan secos y finos que resultan ideales para el aperitivo o para acompañar embutidos y quesos. En su versión italiana, conocida como grisines o gressini, suelen ser algo más rústicos y menos delgados, pero igual de apetecibles. Fáciles de preparar y siempre bien recibidos, estos palitos de pan combinan de maravilla con hummus, patés para untar o una tabla de quesos, aunque también están muy ricos por sí solos. Esta versión casera resulta ligera, sabrosa y muy aromática. Con apenas unos pocos ingredientes y el toque de hierbas como el romero o el orégano, se consiguen unos grisines perfectos para un aperitivo convival.
Ingredientes
6
Para la masa:
Para darles acabado:
Materiales
- Un bol
- Una bandeja de horno
- Papel de horno (papel vegetal)