Granizado de limón

Name: Granizado de limón
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 3 limones; 200 gr de azúcar; 1250 ml de agua aproximadamente

Aperitivo

Fácil

15 min

306 Kcal

Un granizado tan refrescante como delicioso.

Ingredientes

3 limones
200 gr de azúcar
1250 ml de agua aproximadamente

Costo estimado: 1.77€ (0.59€/porción)

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Preparación

Cortar la parte amarilla del limón, desechando lo blanco para que no amargue. Ponerlo en una vasija que sea grandecita, añadir el zumo de los limones exprimidos y el azúcar. Batir con la batidora y agregar el agua. Seguir batiendo.
La cantidad de agua que se le ponga va a variar según el punto de acidez que nos guste, es cuestión de ir probando hasta que quede en su punto.
Meter en el congelador, cuando empiece a cristalizar lo movemos y volvemos a congelar, volvemos a mezclar y congelamos. Sacar cuando veamos que está en su punto de cristalización.
Aprovechando que tenía muchos limones, lo que he hecho es hacer una cantidad mayor y repartirlos en botes de cristal grandes sin llenarlos de todo para que el cristal no explote al congelarlo.
Los he congelado y conforme me van haciendo falta los saco del congelador un rato antes de consumirlos y así siempre tengo limón preparado.

Puntúe esta receta

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 306Kcal

Carbohidratos: 69.3g
Grasa total: 0.4g
Grasa sat.: 0.1g
Proteínas: 1g
Fibras: 2.4g
Azúcar: 68.6g
ProPoints: 8
SmartPoints: 18

Información nutricional para 1 porción (603g)

Sin gluten

Vegano

Vegetariano

Sin lactosa

Sin huevo

A saber

Se puede congelar

Conservar en frigorífico

AAiresdeaguilas

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Comentarios

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

4.22/5, 18 votos 1 comentario

anonymous

19/07/2015

Guauuu

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