Petitchef

Granizado de limon

Aperitivo
3 porciones
15 min
Fácil
306 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 3

200 g de azúcar

1.250 ml de agua aproximadamente.

Preparación

  • Cortar la parte amarilla del limón , desechando lo blanco para que no amargucee. Ponerlo en una vasija que sea grandecita, añadir el zumo de los limones exprimidos y el azúcar. Batir con la batidora y agregar el agua. Seguir batiendo.
  • La cantidad de agua que se le ponga va a variar según el punto de acidez que nos guste, es cuestión de ir probando hasta que quede en su punto.
  • Meter en el congelador, cuando empiece a cristalizar lo movemos y volvemos a congelar, volvemos a mezclar y congelamos. Sacar cuando veamos que esta en su punto de cristalizacion.
  • Aprovechando que tenia muchos limones, lo que he hecho es hacer una cantidad mayor y repartirlos en botes de cristal grandes sin llenarlos de todo para que el cristal no explote al congelarlo.
  • Los he congelado y conforme me van haciendo falta los saco del congelador un rato antes de consumirlos y así siempre tengo limón preparado.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 187g
Calorías: 306Kcal
  • Carbohidratos: 69.3g
  • Grasa total: 0.4g
  • Grasa sat.: 0.1g
  • Proteínas: 1g
  • Fibras: 2.4g
  • Azúcar: 68.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 18

sin glutensin gluten
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías



Comentarios de los miembros:

19/07/2015

Guauuu

(0) (0) Abuso
24/06/2015

Se le podra agragar un platano ,,,,, mmm debe quedar mas cremoso

(0) (0) Abuso

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