Ceviche de vieiras con crème fraîche, pimiento morrón y eneldo

Name: Ceviche de vieiras con crème fraîche, pimiento morrón y eneldo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 200 g de crema fraiche o crema agria, (sino encuentras crema fraiche la puedes hacer casera, solo debes añadir a 200 g de crema de leche, 2 cucharaditas de jugo de limón y mezclar bien); 200 g de vieiras; 1 cebolla de Fuentes; 1 pimiento morrón asado picado; eneldo picado; jugo de lima; aceite de oliva virgen.

Aperitivo

Fácil

20 min

507 Kcal

Un aperitivo a modo de tapa, los italianos le llaman antipasto, muy sencillo, refrescante y rápido de hacer.

Ingredientes

200 g de crema fraiche o crema agria, (sino encuentras crema fraiche la puedes hacer casera, solo debes añadir a 200 g de crema de leche, 2 cucharaditas de jugo de limón y mezclar bien)
200 g de vieiras
1 cebolla de Fuentes
1 pimiento morrón asado picado
eneldo picado
jugo de lima
aceite de oliva virgen.

Costo estimado: 9.99€ (4.99€/porción)