Petitchef

Crepes con crema de requesón y eneldo

Otro
4 porciones
15 min
10 min
Fácil
559 Kcal
Ellos se presentan como de junquillos de crespones, y pueden acompañarse por una salsa y servir caliente.

Ingredientes

Número de partes: 4
200 g harina

600 ml leche


2 cucharadas de azúcar

1 pizca de sal

500 g requesón

3 cucharadas de azúcar glas

10 g eneldo fresco picado

Preparación

  • Paso 1 - Crepes con crema de requesón y eneldo
    Lavar y picar el eneldo. Poner el requesón en un bol y mezclarlo con el azúcar glas hasta obtener una crema homogénea, luego añadir el eneldo.
  • Paso 2 - Crepes con crema de requesón y eneldo
    Mezclar la leche con los huevos, el azúcar y una pizca de sal.
  • Paso 3 - Crepes con crema de requesón y eneldo
    Hacer los crepes en una sartén o una plancha. Rellenarlos con la crema de requesón.

Fotos

Crepes con crema de requesón y eneldo, foto 1Crepes con crema de requesón y eneldo, foto 2Crepes con crema de requesón y eneldo, foto 3

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 372g
Calorías: 558Kcal
  • Carbohidratos: 66g
  • Grasa total: 18.6g
  • Grasa sat.: 10.9g
  • Proteínas: 28.5g
  • Fibras: 3g
  • Azúcar: 31.7g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 21

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías



Comentarios de los miembros:

26/03/2014

Guau que rico

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