Aceite de oliva con Puerro - página 5

638 recetas

Albóndigas de ternera al oporto

(155 votos), (25) , (960)

Plato Medio 35 min 627 kcal

Ingredientes: 800 gr de carne de ternera picada 60 gr de miga de pan 1/2 vaso de leche (templada) 3 dientes de ajo 2 huevos harina (para rebozar las albóndigas)...

Solomillo de cerdo al brandy

(147 votos), (547)

Plato Fácil 1 h 10 m 271 kcal

Ingredientes: 2 Solomillos de cerdo (650 g cada uno aprox.) 1 tomate 1 pimiento verde 1 zanahoria 1 puerro Ajo 1/2 vaso de brandy Pimienta negra (molida) Azúcar...

Vichyssoise

(144 votos), (21) , (337)

Entrante Fácil 35 min 20 min

Ingredientes: 5 puerros. 2 patatas medianas. 1 cebolleta. 25 grs. de mantequilla. 150 ml. de nata líquida para cocinar. Aceite de Oliva Virgen Extra. Sal....

Tartar de atún con aguacate

(142 votos), (18) , (604)

Plato Medio 40 min 461 kcal

Ingredientes: 1/2 kg de atún 2 aguacate maduros 1/2 tomate 1/2 limón Para marinar el atún: 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de aceite de sésamo Zumo de...

Carrilleras de cerdo ibérico al vino malaga virgen

(138 votos), (14) , (757)

Plato Medio 28 min 585 kcal

Ingredientes: 1 kg de carrilleras de cerdo 1 cebolla mediana 1 puerro 2 tomates maduros 3 zanahorias 4 dientes de ajo 1 l de caldo o agua 100 gr de harina ¼...

Lomo de cerdo y doble uva

(137 votos), (12) , (383)

Plato Medio 1 h 5 m 873 kcal

Ingredientes: Para asar el lomo : 1 Kg de lomo de cerdo 20 granos de uva 3 ramitas de tomillo 1 rama de romero 1 vaso de agua Sal Para la salsa : 1/2 cebolla 1...

Ensalada primaveral de remolacha y patatas

(135 votos), (28) , (305)

Entrante Fácil 1 hora 345 kcal

Ingredientes: 3 remolachas (puedes utilizar las que vienen precocinadas) 8 patatas (pequeñas, puedes utilizar las que vienen precocinadas) 1 bote de guisantes...

Ragout de ternera

(134 votos), (22) , (156)

Plato Fácil 50 min 582 kcal

Ingredientes: 500g. de ternera para guiso 1 zanahoria 1 cebolla 1 puerro 1 copita de jerez 1 vaso de agua 1 copa de vino tinto aceite de oliva 4 cucharadas de...

Recibir el menú del día

Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Sopa de verduras y garbanzos

(129 votos), (25) , (380)

Entrante Fácil 45 min 248 kcal

Ingredientes: 1 zanahoria 1 puerro 1/2 cebolla 1/2 calabacín 100 gr. de brócoli 1 cucharada (sopera) de tomate triturado 1/2 cucharada (postre) de pimentón...

Crema de champiñones.

(122 votos), (25) , (392)

Entrante Fácil 1 h 15 m 143 kcal

Ingredientes: 650 gramos de champiñones. 1 puerro cortado en ruedas. 1 patata grande cortada en cuadros. Sal. Pimienta. Aceite de oliva. Media berenjena cortada...

Carrilleras de cerdo al pedro ximenez

(122 votos), (19) , (263)

Plato Medio 40 min 966 kcal

Ingredientes: 1 kg. de Carrilleras de Cerdo 1 Cebolla Grande 1 Puerros 2 Zanahorias 4 Dientes de Ajo 100 gr. de Harina 1/4 litro de Vino Pedro Ximénez 1 litro de...

Puré de verduras thermomix

(115 votos), (11) , (51)

Plato Fácil 40 min 130 kcal

Ingredientes: 1 kg. de verduras a gusto (zanahoria, calabacín, acelgas, patatas, judias verdes, etc.....) 50 ml. de aceite de oliva 1 puerro no muy grande en...

Alubias con verduras

(110 votos), (24) , (291)

Plato Fácil 15 min 2 horas

Ingredientes: 300 gr alubias en seco (5pp a saciedad) 2 Cd aceite de oliva (6pp) 2 zanahorias 1/2 pimento verde 1 cedolla grande 2 puerros medianos 1 calabacín 3...

Carrilleras de cerdo a la jardinera

(109 votos), (15) , (522)

Plato Medio 30 min 853 kcal

Ingredientes: 1 kg. de Carrilleras de Cerdo 200 gr. de Champiñones 1 Cebolla Mediana 3 Zanahorias 2 Puerros 2 Tomates (Maduros) 4 Dientes de Ajo 2 Vasos de Vino...

Sopa de pescado (buenisima)

(109 votos), (14) , (333)

Plato Medio 30 min 15 min

Ingredientes: 3 colitas de rape. 2 tiras de potón. 1 esqueleto o raspa de rodaballo. Compre un rodaballo, me lo hicieron filetes y el resto para la sopa. 1/4 de...

Carrilleras de ternera en salsa de vino tinto

(108 votos), (5) , (166)

Plato Medio 30 min 12 min

Ingredientes: 1 kilo de carrilleras de ternera 4 cdas. salsa de tomate (puede ser enlatada) 2 puerros 2 cebollas 3 zanahorias 1 pimiento verde 4 dientes de ajo...

Calabacines luna rellenos vegetarianos

(103 votos), (18) , (229)

Entrante Medio 30 min 10 min

Ingredientes: (para rellenar 2 calabacines) 2 calabacines luna 2 zanahorias pequeñas una cucharada de alcaparras medio puerro 3 dientes de ajo 1 vasito de vino...

Rollitos de primavera caseros

(102 votos), (29) , (523)

Entrante Medio 40 min 5 min

Ingredientes: 100 g de harina 75 g de harina de arroz. La venden en los supermercados valencianos, en que el personal viste de verde. 400 ml de agua Sal, aunque...

Ossobuco de pava con porotos blancos confitados al romero y al ajo

(99 votos), (9) , (184)

Plato Medio 20 min 2 horas

Ingredientes: 6 ossobucos de pava (pavo) 500 gramos de porotos blancos (frijoles, alubias) 5 dientes de ajo machacados 1 cebolla picada 1 zanahoria picada en...

Caracola de hojaldre rellena de verduritas y pollo

(97 votos), (12) , (167)

Plato Medio 30 min 20 min

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre. 1 puerro 6 o 7 espárragos trigueros 1 cucharadita de semillas de amapola sal, pimienta y aceite de oliva 1 huevo batido para...

Salteado de verduras y gambones

(95 votos), (21) , (415)

Entrante Medio 30 min 20 min

Ingredientes: Ingredientes: 1/2 Kg de gambones cocidos 1 pimiento rojo grande 1/2 pimiento amarillo 1 brócoli pequeño 1 puerro 1 calabacín 2 cdas de salsa de...

Carrillada ibérica en salsa de vino tinto.

(95 votos), (12) , (178)

Plato Medio 40 min

Ingredientes: 1/2 Kilo de Carrillada Ibérica. (Limpia de grasita etc... lo prepara el carnicero) 1 Vaso de Vino tinto (De los de agua) Salsa de Tomate Al...

Revuelto de bacalao y gambas

(93 votos), (6) , (176)

Entrante Medio 25 min 662 kcal

Ingredientes: 150 gr de gambas. 150 gr de bacalao desalado. 1 puerro. 1 diente de ajo. 2 huevos. 2 cucharadas de aceite de oliva. Perejil. Crujientes de jamón....