Trufas de chocolate al aceite de oliva.

Ingredientes

• 7 barritas de chocolate de nestlé postres
• 115 ml de nata
• 50 ml de el mejor aceite de oliva extra virgen que encontréis
• cacao amargo para rebozar

Preparación

• Hervir la nata y añadir el chocolate picado a cuchillo hasta que se disuelva.
• Cuando esté bien mezclado y todavía al fuego, pero muy bajito, agregar el aceite de oliva extra virgen.
• Introducir en la nevera hasta que esté bien frío.
• Hacer las trufas y rebozarlas en cacao amargo.

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