Ingredientes: 400 g de cinta de lomo 10-12 papitas pequeñas zumo de media naranja 1 cucharada de azucar 1 cucharadita de miel 1 cucharadita de mostaza suave...
Ingredientes: Brownie 170 g de chocolate de cobertura fondant 250 g de mantequilla 4 huevos 120 g de harina de repostería 200 g de azúcar 150 g de nueces Coulis...
Ingredientes: 900 g de harina de fuerza 40 g de levadura fresca de panadería Medio litro de leche 1 cucharadita de sal 1 cucharada de cardamomo 200 g de azúcar...
Ingredientes: 1 kg y 300 gr de patatas sin cortar ni pelar 6 cucharadas de mantequilla 1 taza de leche 1/3 de taza de wasabi en polvo una pizca de clavo (en...
Ingredientes: 1 huevo, 1 vaso de leche 1 vaso de azúcar, 1 vaso de aceite de girasol 1 vaso de harina, 1 sobre de levadura un poco de mantequilla para el molde...
Ingredientes: 600 g de carne picada de ternera 600 g de carne de cerdo picada 200 g de tocino sin corteza 375 g de agua 1 cebolla grande Un poco de aceite para...
Ingredientes: 2 zanahorias 1 puerro Apio al gusto 2 cuartos de pollo 1 buen trozo de morcillo de ternera 1 hueso de jamon fresco huesos de caña de ternera Agua
Ingredientes: 250 g de masa madre 300 ml de agua 2 cucharadas de miel 1/2 cucharada de aceite de oliva 200 g de gofio de trigo 400 g de harina de fuerza 10 g de...
Ingredientes: 500 gramos de castañas peladas 350 gramos de azúcar 1/2 litro de leche 6 huevos 1 chupito de aguardiente del país caramelo líquido canela mólida...
Ingredientes: 1 kilo y 1/2 de setas de temporada limpias y troceadas según tamaño 2 cebollas 4 dientes de ajo 150 g de jamón serrano cortado en daditos 1 dl y...
Ingredientes: 500 g de macarrones rallados 1 latita de guisantes finos (200 gr.) 2 tomates rojos hojas de albahaca una loncha de queso semi curado (del que...
Ingredientes: Media piña que me sobraba 125 ml de nata 1 cucharada de azúcar + 3 para la piña 75 g de mantequilla + la necesaria para hacer la base (más o menos...
Ingredientes: 100 g de zumo de naranja 100 g de aceite de girasol 100 g de azúcar glass Ralladura de naranja 2 huevos 2 sobres de gaseosa 1/2 Kg de harina...
Ingredientes: 500 g de higos (los mios verdes) 300 g de azúcar (yo puse la mitad blanca y la mitad morena) 200 g de agua 1 cucharada de canela en polvo. 1 limón...
Ingredientes: 8 yemas de huevo 250 g de azúcar1 litro de leche 35 g de harina o de almidón de maíz (Maizena) 1/4 litro de nata líquidacafé soluble al gusto 1 dl...