Entrantes

Ingredientes: Esponja: 25 g de levadura de panadero 1 cuchardita de azúcar 1/2 taza de agua tíbia 100 g de harina 500 g de harina 10 g de sal 50 cc de aceie de...

Ingredientes: 500 g de harina 10 g de sal 5 g de azúcar 300 ml de agua 5 g de levadura fresca 45 g de aceite de oliva (3 cucharadas soperas aproximadamente) 2 o...

Ingredientes: 1 huevo 25 g de leche tibia 25 g de agua tibia 500 g de patatas 250 g de harina de repostería 15 g de levadura fresca 1 cucharadita de manteca 1...

Ingredientes: 4 Huevos 1 yogur natural 1 Vaso de aceite de oliva 1 Vaso de azúcar blanca 250 g de harina para bizcochos (la del Mercadona sale divina) 1 tableta...

Ingredientes: Papaya Aguacate Queso tierno Miel

Ingredientes: 300 g de castañas pilongas 200 g de leche condensada 1 rama de canela 1 vaina de vainilla 2 g de menta deshidratada 5 g de piel de naranja...

Ingredientes: 120 g de galletitas dulces molidas 50 g de manteca 2 claras de huevo 200 ml de crema fresca 60 g de azucar 4 hojas de gelatina 50 c.c de limoncino...

Ingredientes: Una lámina de hojaldre 1 mango madurito mermelada de naranja (en mi caso casera) unos arándanos deshidratados crema pastelera.

Ingredientes: Pan Francés Jamón Pastrami de Pavo Queso Mozzarella Queso Suizo 1 lata de atún en agua 1 cucharada de sal 2 cucharada de mayonesa

Ingredientes: Un vaso de agua Un vaso de aceite Una pizca de sal La harina que admita De tomate Medio kilo de tomates Un pimiento verde Piñones 2 latas de atún...

Ingredientes: 200 g de harina 2 huevos Una cucharada de aceite Una pizca de sal 225 g de espinacas Media cebolla Un diente de ajo 200 g de salmón 50 g de queso...

Ingredientes: 2 tarrinas de queso Filadelfia o 750 g de requesón 200 g de azúcar 4 huevos 2 cucharaditas de Nescafé disueltas en un poco de agua 8 ml...

Ingredientes: pulpo capturado tomate aceite de oliva cebollas tiernas pimientos verdes vinagre y sal

Ingredientes: 12 manitas de cerdo 1 bouquet garni 1 cebolla mediana 2 zanahorias 1 rama de apio sin hojas 1 puerro la parte blanca 1 chirivia 1 nabo Pimienta en...

Ingredientes: 8 espalditas ó paletillas de conejo tierno ( 1 kg ) 500 g de rape fresco en 4 rodajas Aceite de girasol 1 nuez de mantequilla 1 hoja de laurel...

Ingredientes: 1 paquete de obleas para empanadillas 8 salchichas de frankfurt Ketchup Mostaza Aceite

Ingredientes: 160 g de mantequilla 55 g de jamón ibérico 55 g de pechugas de pollo 2,5 huevos cocidos 210 g de harina 2 l de leche 21 g de caldo de carne...

Ingredientes: -una ceba tendra -un bon grapat de mores -mitja culleradeta de sucre -sal i oli

Ingredientes: 500 g de setas silvestres 1 puerro 1 pimiento verde aceite de oliva virgen vinagre de Jerez 1 cucharada sopera de perejil picado sal y pimienta al...

Ingredientes: 400 g de pimientos del piquillo 3 latas de atún sal Aceite de oliva Pasta brick en obleas Perejil picado Salsa ó emulsión de olivas negras: 100 g...

Ingredientes: Un rollo de hojaldre. Cabello de ángel

Ingredientes: 200 g de masa madre San Francisco 130 g de harina blanca de centeno 2 cebollas medianas cortadas a dados 2 cucharadas de aceite vegetal 50 ml de...

Ingredientes: Judías verdes. Zanahoria. Patatas. Sal 1 taza de Tomates secos. 1 diente de ajo. 1/4 de taza de nueces. 1/4 de taza de queso parmesano. 1/3 de...

Ingredientes: 500 g. de calabacín pelado 1/2 cebolla 60 ml. de aceite de oliva virgen extra Sal 12 langostinos 4 huevos