Entrantes

Ingredientes: 1/4 de azúcar 1/4 de harina normal 2 zanahorias 1 yogur griego azucarado 80 grs de mantequilla 1 sobre de levadura Royal 3 huevos Para la...

Ingredientes: Brick de Foie Un poco de Agua 1/2 Cdta de Cacao 1/2 Cdta de Sal Pizca de Pimienta 1 Cdta de Azúcar Manzanas Caviar de Naranja o Mermelada de...

Ingredientes: Masa vieja o madre de levadura: • 125 gr. de harina común • 75 gr. de agua (fíjate que no son ml como normalmente ocurre con los líquidos) • 0,5...

Ingredientes: • 4 contramuslos de pollo, deshuesados y sin piel • Sal y pimienta • 3 cucharadas de aceite de girasol • 1 taza de cebolla, yo usé roja pero...

Ingredientes: 300 grs. de harina (150 grs. de harina de fuerza y 150 grs. de harina normal) 125 ml. de leche 10 grs. de levadura fresca 1 huevo 30 ml. de aceite...

Ingredientes: 1 esqueleto de pollo (hueso de pollo con algo de carne) 3 huevos 4 zanahorias 2 puerros 1 pastilla de caldo de carne Aceite de oliva virgen extra...

Ingredientes: Base: 1 paquete y medio de galletas. 150 gr de mantequilla. Relleno: 500 ml de leche. 200 ml de nata 150 gr de azúcar. 15 bombones Ferrero Rocher....

Ingredientes: • 1/2 cucharada de aceite de cacahuete • 1/2 cebolla troceada • 2 dientes de ajo picados • 1/2 rama de apio picada • 6 tazas de agua (cada taza son...

Ingredientes: 300 gr de harina 00 100 gr de manteca 10 ml de leche (si es necesario) 1 kilo de espinaca 100 gr de lardo (tocino o pancheta) 1 ajo picado...

Ingredientes: 500 gramos de patatas 4 zanahorias 3 huevos 250 gramos de mayonesa (preferiblemente casera) 200 gramos de atún en aceite 200 gramos de guisantes...

Ingredientes: 1 lata de berberechos 1/2 terrina de queso tipo Philadelphia Limón Pimienta Patatas chips para dippear

Ingredientes: 2 morcillas de cebolla 200 g de habas tiernas 100 g de tomates cherrys 3 ajos 1 cebolla 1 ramita de menta fresca (se puede poner seca) 1 vasito de...

Ingredientes: 10 tartaletas pequeñas 1 queso fresco pequeño 1 lata de anchoas en aceite Aceitunas negras, verdes y pepinillos en vinagre para decorar

Ingredientes: 1 pepino pequeño 4 tomates medianos 1 manzana 1 aguacate 1 huevo cocido 3 ajos Pimienta Sal Aceite de oliva Vinagre Cubitos de hielo

Ingredientes: Patatas 3 Pimientos Picantes 1 Diente de Ajo 1 Cda de Jalapeños 1/2 cdta de Chile 1 Vasito de Aceite 1/2 Vasito de Leche * 1 Pizca de Sal Pizca de...

Ingredientes: 2 huevos 1 lata de atún en aceite Sobras de boquerones fritos 6 lomos de anchoas 2 aceitunas sin hueso negras Lechuga Sal Aceite de oliva

Ingredientes: 2 lonchas de sandía sin semillas 1 remolacha cocida 1 huevo cocido 2 ajos 1 tomate maduro Aceite de oliva Vinagre de fresas (receta aquí) Sal

Ingredientes: Una lámina de hojaldre 1 pomelo 1 tarro de mermelada de ciruela Azúcar

Ingredientes: 1 cucharada sopera de algas dulse en copos deshidratadas 1 huevo cocido 2 tomates pequeños 1 queso fresco pequeño Aceite de oliva Vinagre Sal

Ingredientes: 200 ml di nata/Panna fresca 50 g di Salmon ahumado/ affumicato 50 gr de queso Parmesano rallado 1 lámina de gelatina/ Colla di pesce ajonjolí...

Ingredientes: 3 filetes de jamón (crudo) de cerdo 6 tranchetes 6 mini cruasanes 1 huevo Harina Tomate Sal

Ingredientes: 6 rebanadas de pan de molde 1 lata pequeña de atún en aceite Sobras de tortilla cuadrada de patatas y espárragos (receta aquí) Queso de untar 4...

Ingredientes: • 5 puerros, sólo la parte blanca • 3/4 kg de patatas • 250 gr de migas de bacalao salado puesto a desalar durante la noche • 3 litros de agua • 4...

Ingredientes: 500 gramos de fabes 10 alcachofas 1 cebolla grande 1 puerro 1 pimiento rojo grande 1 hoja de laurel 3 hebras de azafrán 3 dientes de ajo negro 150...