Entrantes

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Receta Helado de yogur y stracciatella

Helado de yogur y stracciatella

Postre Fácil 30 min 257 kcal
Ingredientes: 250 g yogur natural 350 g nata 4 cuch soperas de azúcar 2 cuch soperas de azúcar vainillada 100g chocolate
Receta Helado de fresas deshidratadas

Helado de fresas deshidratadas

Postre Fácil 5 h 5 m 171 kcal
Ingredientes: 250 ml de yogur natural 300 g de nata 1 chopito de Kirsch 75 g de azúcar 100 g de fresas (deshidratadas)
Receta Boquerones rellenos

Boquerones rellenos

Plato Fácil 15 min 6 min
Ingredientes: Boquerones Pimientos del piquillo Harina Huevo Patatas Salsa alioli Salsa barbacoa
Receta Cochinita pibil

Cochinita pibil

Entrante Difícil 15 horas 310 kcal
Ingredientes: 1 k de carne de cerdo (que no sea muy magra) 2 cucharadita de sal 2 limones 2 limas 1 naranja 40 gr. de pasta de achiote 1/2 cucharadita de...
Receta Pseudo donuts de boniato al horno

Pseudo donuts de boniato al horno

Postre Difícil 5 horas 10 min
Ingredientes: 1 boniato (aprox. 300 grs.) 15 grs. mantequila (a temperatura ambiente) 60 ml. leche templada Medio sobre de levadura seca (Yo lo compro en Lidl)...
Receta Mousse de gazpacho y sandía.

Mousse de gazpacho y sandía.

Entrante Medio 1 h 55 m 294 kcal
Ingredientes: 10 tomates medianos (maduros) 1/2 pimiento rojo 1 cebolla (pequeña) 1 diente de ajo 1 rebanada de pan de corteza gruesa (opcional) 1 pepino pequeño...

Paté de foie al coñac

Entrante Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: 1.200 gs de higado de pollo,2 cebollas,250 gs de manteca,2 huevos duros,sal y pimienta c/n,1 hoja delaurel 100 ml de cogñac.
Receta Pastel frío de gulas y gambas

Pastel frío de gulas y gambas

Entrante Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 4 huevos 200 ml de nata líquida 8 palitos de surimi 150g de gambas (peladas sin cocer) 1 paquete de gulas 1 pizca de ajo en polvo Sal (al gusto)...
Receta Pastel de patatas y langostinos

Pastel de patatas y langostinos

Plato Fácil 1 hora 194 kcal
Ingredientes: 6 patatas (grandes) 18 langostinos (grandes) 6 palitos de cangrejo 3 rodajas de piña en su jugo Para salsa rosa casera : 200 gr de mayonesa 2...
Receta Arroz especiado

Arroz especiado

Entrante Fácil 50 min 232 kcal
Ingredientes: 90 gr. de arroz basmati 180 gr. entre agua y leche de coco (puede que tengas que agregar algo más) Sal 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 cucharada de...
Receta Pipirrana al cous cous

Pipirrana al cous cous

Entrante Fácil 5 min 3 min
Ingredientes: 1 medida de cous cous 1 medida de agua para cocerlo unas lascas de mantequilla 2 tomates raf 1 pepino 1 cebolleta mediana sal Costa con ajo,...
Receta Galette de setas shiitake, puerro y gorgonzola

Galette de setas shiitake, puerro y gorgonzola

Entrante Difícil 1 h 30 m 40 min
Ingredientes: Para la masa : 1 taza y 1/4 de harina normal 1/4 de taza de harina integral 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de sal 10 cucharadas de mantequilla...
Receta Mejillones con patatas al estilo bruselas

Mejillones con patatas al estilo bruselas

Entrante Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: Medio kilo de mejillones 2 patatas (grandes) Media cebolla Medio vaso de vino blanco 20 gramos de mantequilla Aceite de oliva virgen extra Sal
Receta Bocadillo atlántico

Bocadillo atlántico

Otro Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 2 molletes de pan 2 tarrinas pequeñas de queso fresco 1 lata de anchoas 75 gramos de trucha ahumada 2 huevos (cocidos) Mayonesa
Receta Ensalada de garbanzos con queso feta

Ensalada de garbanzos con queso feta

Plato Fácil 15 min 616 kcal
Ingredientes: 1 bote Garbanzos cocidos 1 lata Maíz 1 Pepino 1 Tomate Jamon York en barra Queso feta 1 lata Atun al natural 1/2 Pimiento amarillo
Receta Tartaletas de mango

Tartaletas de mango

Entrante Medio 5 min 12 min
Ingredientes: Mango cortado en cubos (a tu gusto) Obleas (o masa para empanadillas ; del supermercado) Queso Cheddar (o Gouda ; el que tengas ; y Queso...
Receta Streuselkuchen o pastel de grumos

Streuselkuchen o pastel de grumos

Postre Medio 1 h 45 m 492 kcal
Ingredientes: Para la base y el streusel: 240g de harina 75 g de azúcar 70g de mantequilla fria (no margarina) 60g de yogurt natural azucarado 1 huevo 1...
Receta Pastel salado de tortillas mejicanas

Pastel salado de tortillas mejicanas

Entrante Fácil 25 min 955 kcal
Ingredientes: 4 tortillas mejicanas Media lechuga iceberg 2 tomates Un puñado de cebolla frita 3 huevos (cocidos) 5 lonchas de jamón 4 lonchas de queso 7...
Receta Cocadas

Cocadas

Postre Fácil 27 min 1087 kcal
Ingredientes: 125gr de coco (rallado) 100gr de azúcar 1 huevo (L) 3 cucharadas de leche condensada
Receta Pimientos rellenos de crema de queso

Pimientos rellenos de crema de queso

Plato Medio 10 min 15 min
Ingredientes: 8 pimientos del piquillo 150 gramos de queso crema 2 cucharadas de mayonesa casera 5 lonchas de jamón york 1 lata de anchoas 1 tomate natural Queso...