Aperitivos y tentempiés

Ingredientes: Ingredients per la coca 200 g de llet 360 g de farina de flequer 50 g de mantega a temperatura ambient 30 g de llevat fresc la pell d´una llimona...

Ingredientes: 1 lata de maiz pequeño 3 patatas medianas 1/4 de cebolla troceadita 100 g de carne finamente picada 3 champiñones grandes en lonchas 1/4 de taza...

Ingredientes: pan rúcula sal y aceite jamón de pato

Ingredientes: 85 g de mantequilla a temperatura ambiente, y algo más para engrasar 100 azúcar 1 huevo batido 250 g de harina 1/2 cucharadita de levadura en...

Ingredientes: Queso de cabra Mini tostas Mermelada de tomate rojo Mermelada de tomate verde

Ingredientes: 200 g de huevos 140 g azúcar glass 70 g miel 200 g harina 8 g impulsor 2 g sal 180 g aceite de oliva 0,4º cantidad suficiente de frutos del bosque...

Ingredientes: 1 lamina de hojaldre 4 rodajas de rulo de queso de cabra 4 lonchas de jamón serrano 1 huevo para pincelar el hojaldre

Ingredientes: 100 g aceite oliva 50 g de agua 50 g de vino blanco 20 g de levadura prensada 350 g de harina de fuerza 1 cucharadita de pimentón dulce 1 pizca de...

Ingredientes: 500 g de judía verde redonda 4 patatas 1 cebolla 1 ajo 60 g de aceite de oliva virgen 1 cucharadita de pimentón rojo 80 g de tomate natural...

Ingredientes: 33 cl de cerveza (aproximadamente una lata) 50 g de mantequilla 4 huevos 250 g de harina 1 sobre de levadura tipo Royal 75 g de azúcar 1...

Ingredientes: 1 bolsa de 300 g de pimientos de padrón Aceite hasta la marca 40 del vaso medidor Sal

Ingredientes: 40 g de nueces 120 g harina 120 g mantequilla 120 g queso feta (no tenia y he usado queso en tacos para ensalada) sal y pimienta 1 huevo batido,...

Ingredientes: 500 g de harina normal 250 ml de leche tibia 100 g de mantequilla 1 huevo grande 5 g de sal 25 g de levadura fresca de panadero 1 huevo para...

Ingredientes: 800 g de sonsos Harina para frituras de pescado Santa Rita Sal Aceite de oliva

Ingredientes: rebanadas de pan tostado una loncha de queso para cada rebanada cortado fino 1 cebolla pimienta en grano aceite de oliva virgen un poquito de miel...

Ingredientes: harina de maíz precocida (1 ½ tazas) 1 cucharadita de sal ½ ramita de cebollino picadita 2 cucharadas perejil picado queso rallado

Ingredientes: 1 cup de leche vegetal 1 tablespoon de zumo de limón 1 ¾ cup de harina de trigo común ¼ cup de cacao en polvo alcalizado ½ cup de azúcar moreno...

Ingredientes: 150 g de chocolate negro 50 g de chocolate rallado 125 g de leche condensada 50 g de mantequilla 100 g de pecanas picadas

Ingredientes: 4 alcachofas 200 g de foie mi-cuit 2 limones 4 cucharadas de reducción de vinagre balsámico 2 l de agua 4 cucharadas de aceite sal

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 6 morcillas de cebolla con piñones 2 manzanas verdes 1 huevo Semillas de sésamo crudo

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre congelada o fresca Para la cebolla caramelizada : 700 g de cebolla 50 cc aceite de oliva sal Pimienta negra 30 g de caramelo...

Ingredientes: ½ barra pan de viena o una baguette 1 lata de foigras 1 bolsa de 4 quesos rayado 1 poco de ketchup

Ingredientes: 1 paquete de barras de surimi de 1 a 2 huevos pan molido al gusto 1/3 de taza de harina sal y pimienta al gusto aceite el necesario

Ingredientes: 500 g de almejas 5 dientes de ajo un buen puñado de perejil fresco picado un chorro de vino blanco o cerveza zumo de 1 limón aceite de oliva