Aperitivos y tentempiés

Ingredientes: 2 cebollas 2 dientes de ajo 2 pimientos rojo 2 pimientos verde pimienta (al gusto) aceite de oliva virgen 1 cucharadita de ñora picada sal

Ingredientes: 6 láminas largas de pan de tipo molde muy flexible (se vende en lugares especializados) 3 patatas cocidas 3 zanahorias cocidas 200 g de...

Ingredientes: 1 bolsa de ensalada 4 estaciones (lechuga iceberg-zanahoria rallada y col lombarda) 75 g de tacos de queso para ensaladas (queso mimolette- queso...

Ingredientes: Una lamina de hojaldre rectangular, o redonda, depende de vuestro molde. 1 brick de nata para cocinar(200 ml) 1 calabacin mediano 1 puñado de...

Ingredientes: Para la masa esponja: 50 g de agua 5 g de levadura prensada 90 g de harina de fuerza Para la masa final: 280 g de agua 500 g de harina de fuerza 1...

Ingredientes: 1 lata de anchoas del Cantábrico en aceite oliva de Conservas Serrats Mozzarela de buffala Prosciutto di parma Tomates Raff Pimienta negra recién...

Ingredientes: 6 de salchichas blancas 2 cebollas medianas 1 diente de ajo 4/5 lonchas de bacon cortadas en tiras 1 cucharada de azúcar 2 cubiletes de vino tinto...

Ingredientes: 200 g de harina de fuerza 125 g de harina de centeno 200 g de agua 50 g de masa madre Eric káiser 8 g de levadura fresca 6 g de sal

Ingredientes: 1 Litro De Leche Asturiana 150 G De Azúcar La Cáscara De Un Limón 1 Rama De Canela 2 C.S. y 1/2 De Maicena

Ingredientes: 1 cuña de queso manchego 1 ó 2 huevos Pan rallado Albahaca Aceite Lechuga Tomates cherry Mermelada

Ingredientes: 2 masas de hojaldre 1 bote de nocilla 1 huevo

Ingredientes: 200 g de requesón 1 paquete de obleas de empanadillas 1 pizca de canela 1 limón 75 g de azúcar 1 huevo

Ingredientes: 1/2 Libra de Plumas de colores integrales Repollo Blanco Repollo morado 1 Zanahoria Vainitas chinas 1 cebolla morada manojo de puerro brócolis sal...

Ingredientes: Dos vasos de leche desnatada Un puñado de fresas, Un puñado de moras, Un puñado de frambuesas. Dos cucharadas de azúcar, Un chorreoncito de limón.

Ingredientes: 12 tomates cherry 12 burguitos de arias albahaca aceite de oliva vinagre de manzana

Ingredientes: 1 rollo de pasta brisa. 150 g de beicon troceado. 500 g de cebollas cortadas en finos aros. 1 cucharadita de sémola fina. 50 g de mantequilla + 1...

Ingredientes: Una berenjena Harina para tempura (si no la normal sirve perfectamente) Agua Sal Aceite de girasol Salsa de soja

Ingredientes: un lomo de atún listado 5 cucharadas de tomate triturado 5 cucharadas de aceite de oliva vírgen extra 5 cucharadas de vinagre de manzana 5 dientes...

Ingredientes: un paquete de galletas tipo barquillo 125 g de azúcar glas 60 g de mantequilla. 60 g de chocolate para postre. 1 pizca de sal. 1 pizca de azúcar...

Ingredientes: Salmón ahumado en tacos de 1 cm. Reservamos en la nevera hasta el último minuto. Una cebolla. Un pimiento Corazones de alcachofa Aceite de sésamo....

Ingredientes: Etchalotte - 50 gr Vinagre - 10 cl Salsa Demi Glasé - 250 cl Tomate Concentrado - 5 gr Salsa Perrins - 5 cl Sal - Cantidad Necesaria Pimienta -...

Ingredientes: Medio kilo de masa de maíz nixtamalizado (O un kilo si quieres más, dobla las cantidades) ½ taza de queso fresco ½ taza de queso añejo Cotija...

Ingredientes: 1 pimiento rojo una lata de atun al natural una cebolleta

Ingredientes: 500 gr. de masa de hojadre estirada 200 gr. de nueces 125 gr. de azúcar + la necesaria para salpicar al final 75 gr. de mantequilla 1 cucharadita...