Aperitivos y tentempiés

Ingredientes: 1 masa de pizza, salchichas de frankfurt, aceite, sal, romero.

Ingredientes: Pan de molde Atún Olivas Pimiento del piquillo Huevos duros Espárragos Mayonesa

Ingredientes: 1 kg de tomates perita maduros y bien picados a cuchillos 50 cc. De vinagre de vino 3 dientes de ajo picado Oréganos a gusto 4/5 hojas de albahaca...

Ingredientes: Harina 200 gr Azúcar 100gr Margarina 100gr Un poco de esencia de vainilla Un toque de canela Una cucharada de agua Pellizquito de sal Levadura...

Ingredientes: 500 g de mantequilla 100 g de chocolate negro de cobertura 150 g de chocolate con leche 600 g de azúcar (200 moreno 400 normal) 250 g de harina...

Ingredientes: alcachofas un limón queso rallado para fundir sal aceite pimienta sobrasada

Ingredientes: Un trozo de queso San Simón Foie Micuit Grosellas Manzana Granny Smith Azúcar Mantequilla

Ingredientes: 400 g de patatas 400 g de paté ibérico 200 ml de nata liquida sal,pimienta

Ingredientes: 24 colas de langostino 1 bote de alcachofas 1 diente de ajo unas hojas de rúcula vinagre balsámico aceite de oliva sal y pimienta

Ingredientes: Bonito del Norte en aceite de oliva de Conservas Serrats Paté de olivas negras 4 rebanadas de pan de pueblo 3 tomates Aceite de oliva Sal

Ingredientes: 300 gr. de queso brie 250 gr. de langostinos cocidos 1 tomate 8 Cucharadas de aceite 2 Cucharadas de vinagre de Jerez sal 50 gr. piñones 400 gr....

Ingredientes: 1 masa de hojaldre fresca 200 g de coliflor frita Tahini Nueces troceadas 3-4 tomates secos troceados

Ingredientes: 1 taza de polenta 1' 3 tazas de caldo Sal y pimienta 2 tomates sin semillas cortados en cubitos Orégano fresco picado, ciboulette o alguna otra...

Ingredientes: Pan de molde sin corteza Ensaladilla (pondré una explicación de como la hice) Aceite Tomate, lechuga, aceitunas. (sólo empleé el tomate)

Ingredientes: * 1 kg carne cordero * 3-4 dientes de ajo * 4 ñoras * 2 rebanadas de pan mojadas en vinagre de vino tinto * hojas de laurel *tomillo, romero,...

Ingredientes: 250 g de harina 2 cucharadas de moka de levadura 100 g de coco rallado 100 g de mantequilla pomada 100 g de azúcar un cucharada de moka de azúcar...

Ingredientes: unos brotes de soja zanahoria rallada cebolleta tierna la endivia la lombarda mayonesa para acompañar Para la segunda cita usamos: endivia col...

Ingredientes: 1 Berenjena Tempura sal Aceite de oliva miel

Ingredientes: 400 g de col 3 huevos cocidos 200 g de jamón cocido 200 g de aceitunas sin hueso 3 yemas de huevos zumo de 1/2 naranja 80 g de ketchup 2...

Ingredientes: Para el relleno: 2 tazas de espinaca 2 tazas de requesón o queso blanco para untar 1 huevo batido 1 taza de tocino cortado en dados muy pequeños 1...

Ingredientes: 125 g de harina tamizada 250 g de agua 30 g de mantequilla 40 g de azúcar 1 cucharada de azúcar avainillada 4 huevos la piel rallada de medio...

Ingredientes: 1 lata de pimientos del piquillo la salsa: 1 cebolleta 1 diente de ajo, 1 pimiento verde 1 tomate vino blanco tinta de calamar una chispa de agua...

Ingredientes: 250 g de champiñones Una cuchara de mantequilla 1 cucharada de aceite de oliva ajo picadito Unas dos cucharadas de azúcar Zumo de 1/2 limón sal agua

Ingredientes: 100 gr de Aceite de Oliva Virgen Extra 200 gr de Cebolla 500 gr de Guisantes 500 gr de Caldo Vegetal 250 gr de Jamón Serrano Ibérico picado