Aperitivos y tentempiés

Ingredientes: 1/2 kg de guisantes finos congelados 100 g de jamón ibérico en daditos una cebolla en daditos 4 dientes de ajo en láminas 1/2 medida de vino...

Ingredientes: 1/2 l. de leche 1 limón 1 naranja 6 huevos 150 g de azúcar 20 g de sémola de arroz 50 g de harina

Ingredientes: 30 g de brandy para macerar 30 g de mantequilla 30 g de aceite de oliva virgen extra 50 g de cebolleta 150 g de jamón de york 150 g de bacon 250 g...

Ingredientes: Para el sirope: ½ taza de agua 1 cucharada de jugo de limón 1 trozo de cáscara de limón 1 trozo de canela 2 clavos de olor enteros 1 cucharada de...

Ingredientes: 1 kg y 1/2 de harina 1/2 litro de aceite de oliva 500 g de azucar 250 ml de anis seco 1/2 litro de sumo de naranja 15 g de matalauva 2 sobres de...

Ingredientes: obleas de tartaletas o de empanadillas manzanas, lechuga pollo salsa rosa piña curry eneldo palitos de cangrejo (surimi) gambas peladas y cocidas...

Ingredientes: 250 g de mantequilla a temperatura ambiente 415 g de harina de repostería 125 g de azúcar glas industrial (no vale molido en casa) 1 cucharadita...

Ingredientes: Para la masa: 250 g de harina integral o normal. 125 g de cerveza ( puede ser sin alcohol). 50 ml. de aceite de oliva. Una pizca de sal. Para el...

Ingredientes: 250 g harina de repostería 200 g mascarpone 100 g mantequilla a temperatura ambiente 1 cucharadita de sal Azúcar

Ingredientes: Masa: 1 disco de masa de hojaldre Relleno: 2 latas de maíz 1 pimiento rojo pequeño Maicena c/n Leche entera c/n 1 cebolla Queso grana padano c/n...

Ingredientes: Cocochas de bacalao Harina Levadura Royal Sal

Ingredientes: 6 yemas de huevo. 5 cucharadas de maizena. 12 cucharadas de azúcar. 1 litro de leche y un vaso y medio a mayores. la piel de medio limón. 3...

Ingredientes: El zumo de limones dos, la ralladura de un trozo de limón 50 g de azúcar glas y 25 g de azúcar Invertido 75 g de aceite 1 yema de huevo 1...

Ingredientes: 2 pechugas medianas 1 berenjena grande 1 cebolla 2 dientes de ajo o 1 grande 1 chorro de vino blanco 1 l leche 4 cucharadas colmadas de harina u 8...

Ingredientes: Una cebolla mediana Tres huevos Una lata de mejillones naturales o en escabeche; o mejillones frescos cocidos Dos cucharadas de aceite de oliva...

Ingredientes: 1 o 2 Cucharadas Aceite 2 Tomates Sal 2 Cucharadas Jugo de Limón 3 Cebollitas de Verdeo 3/4 taza Caldo de Verduras Desgrasado 2 Dientes Ajos 1...

Ingredientes: Tomates. Bacalao ahumado. Sal Aceite de oliva virgen extra. Aceitunas negras sin hueso.

Ingredientes: Dos vasos de leche Un plátano maduro, Dos cucharadas de azúcar, Unas gotitas de vainilla.

Ingredientes: 1 tableta de chocolate postres 50 g mantequilla 100 g azúcar 1 cucharadita de vainillla 2 huevos 100 g harina 1 cucharadita de levadura 75 g de...

Ingredientes: 25 g de azúcar 10 g de extracto de malta 20 g. (pueden reemplazarlo por una miel suave, ayuda a la fermentación, le aporta humedad y buen sabor)...

Ingredientes: Rebanadas de pan de pueblo Pimientos rojos Cebollas Pimientos verdes Tomates Aceite de oliva virgen extra Pizca de sal Anchoas en aceite de oliva

Ingredientes: un bote de habitas en aceite de medio kilo 250 g de bacalao desalado 2 tomates 1 pimiento verde 1 cebolleta unas varitas de krisia unas hojas de...

Ingredientes: Seitons petits Sal Pebre Oli de gira-sol per fregir Farina especial per peix santa rita

Ingredientes: para la masa: 250 g de harina de trigo 125 g de manteca pomada 5 g de sal fina 1 huevo 30 a 50 cc. de agua fría 1 cucharada de ciboulette picada...