Galletas de harina de castañas con queso y sésamo.

Ingredientes

• 130 g de harina, en este caso de castañas
• 170 g de queso parmesano
• 120 g de mantequilla
• 1 pellizco de sal
• 20 g de sésamo

Preparación

• Bueno, pues voy con la receta, por supuesto se pueden hacer con harina de trigo.
• Mezclar todos los ingredientes hasta hacer una masa homogénea y guardar en el frigo durante medía hora.
• Formar las galletas, cuando la masa se haya endurecido y meter al horno a 180º durante 10 minutos más menos.

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