Petitchef

Galletas de Queso y naranja

Aperitivo
8 porciones
20 min
10 min
Fácil
452 Kcal

Ingredientes

8
Costo estimado: 4.22 (0.53€/porción)

Preparación

  • Bate queso y mantequilla con el azúcar. Añade ralladura y zumo de naranja y mézclalo bien.
  • Incorpora la harina con una cuchara. Ahora ya no hay que batir tanto la masa. En este momento, la masa es informe y blandengue.

    La dejamos en la nevera un rato largo para que sea más fácil trabajar con ella.
  • Mientras tanto, trituramos las nueces y las galletas. Hacer con el mortero. Así sacar los malos espíritus del cuerpo. Otro sistema es meterlo en una bolsa de esas para congelar y darles con el rodillo.
  • Cortamos un pedazo grande de papel transparente de cocina. Espolvoreamos más o menos la mitad de las nueces-galletas.
  • Colocamos la mitad de la masa en forma de tubo sobre las miguitas, rodamos en tubo hasta que esté recubierto por todos lados. Cerramos y ¡a la nevera!. Repetimos la operación hasta acabar con la masa.
  • Cuando ya estén bien duras, los tubos de galletas, encendemos el horno a 190º.
  • Cortamos los tubos en lonchas. Los repartimos sobre bandejas de horno. Según la receta, hay que hornearlas unos 10 minutos

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (136g)
Calorías: 452Kcal
  • Carbohidratos: 50.1g
  • Grasa total: 23.9g
  • Grasa sat.: 12.6g
  • Proteínas: 7.3g
  • Fibras: 2.2g
  • Azúcar: 24.1g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 19

Fotos

Galletas de Queso y naranja, foto 1
Galletas de Queso y naranja, foto 2

Preguntas:






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