Comida

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Receta del camotillo

Aperitivo Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 600 g de camote 6 yemas de huevo 1 copa de vino dulce 4 tazas de azúcar 1 cucharadita de canela molida 1 cucharadita de grajeas

Sopa de pueblo

Plato Fácil 55 min 970 kcal

Ingredientes: 1/2 COL RIZADA 3 PUERROS UN PUÑADO DE FIDEOS GORDOS 1 PASTILLA DE CALCO MANTEQUILLA QUESO CADI RALLADO EN ABUNDANCIA

76.- arroz gratinado con queso de mahón

Plato Fácil 35 min 169 kcal

Ingredientes: Arroz (algo más de 100 g por persona) Cebolla Champiñones 200 ml de tomate Queso de Mahón 1 pastilla de avecrem Agua

Pa de llet / pan de leche

Merienda Fácil 50 min 1256 kcal

Ingredientes: 250 g de leche 50 g de mantequilla 50 g de azúcar 30 g de levadura prensada fresca , de panadería 450 – 500 g de harina de fuerza 1 cucharadita de...

Buñuelos de viento azucarados

Aperitivo Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: ¼ litro de agua 50 g de azúcar ¼ litro de leche 10 g de sal 300 g de harina corteza de limón 150 g de mantequilla 7 huevos

Bizcocho de atún

Aperitivo Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: 6 huevos 180 g de azúcar 150 g de harina 45 g de maizena 1 cucharadita y 1/2 de levadura en polvo una pizca de pimienta, una pizca de sal Relleno....

Salsa bolognesa de sara

Plato Fácil 20 min 50 min

Ingredientes: 1/2 kg De Carne picada mezclada, mitad vacuno, mitad Cerdo 1 kg de tomate natural triturado 1 Cebolla 1 Rama De Apio 2 Ajos 1 Hoja De laurel sal...

Receta ensalada veneciana

Aperitivo Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: Frank furter: 500 g Pepinillos: 200 g Patatas: 150 g Mayonesa: 200 g Perejil: 1 manojo Pimentón: 1 enchufe Peladas 50 g Brandy: ½ taza Sal Modo de...

Meronpan ó pan de melón con pepitas de chocolate

Aperitivo Fácil 52 min 771 kcal

Ingredientes: Para hacer el pan: 125 ml de agua 30 g de huevo (sólo yema) 250 g de harina 25 g de azúcar 12 g de leche en polvo desnatada 4 g de levadura...

Huevos cocidos con tomate y bechamel

Aperitivo Fácil 20 min 733 kcal

Ingredientes: 6 huevos duros 5 tomates maduros Aceite de oliva Orégano Albahaca Sal Queso rallado 80 g de harina ½ litro de leche 1 cucharada de mantequilla...

De melancolías y otras cosas: jalea de ciruelas especiada.

Postre Fácil 2 h 15 m 325 kcal

Ingredientes: 1 kg de ciruelas 200 g de azúcar morena 10 clavos de olor 2 vainas de vainilla 400 ml de agua

Solomillo de cerdo con salsa de frutas

Plato Medio 30 min 15 min

Ingredientes: 2 Solomillos de Cerdo 2 Chalotas 3 Maracuyás 2 Mangos 1 cajita de Madroños 3 cucharadas de Azúcar 1 cucharadita de Curry 100 ml de Nata Líquida...

Conejo con alcachofas

Plato Medio 45 min 356 kcal

Ingredientes: ½ conejo troceado 1 lata de alcachofas 1 lata de guisantes 1 cebolleta mediana 2 tomates medianos 3 pimientos verdes del patrón pequeños 1 hoja de...

Pastel de carne con champiñones

Plato Medio 30 min 45 min

Ingredientes: 700 gr de carne picada de vaca 250 gr de carne picada de cerdo sal pastilla de caldo de carne starlux desmenuzada pimienta pizca de clavo molido...

Huevos croquetones

Aperitivo Medio 50 min 81 kcal

Ingredientes: -Huevos de codorniz -Carne de pavo y pollo picada -Pimienta molida -Nuez moscada -Zumo de limón -Sal -Huevo batido -Pan rallado -Aceite de oliva...

Alcachofas con piñones.

Plato Fácil 45 min 243 kcal

Ingredientes: una bolsa de alcachofas cortadas un puñado de guisantes un puñadito de piñones una cebolleta tierna aceite sal perejil 2 dientes de ajo

Marmitako

Plato Fácil 25 min 35 min

Ingredientes: Cebolla Pimiento Morrón Ajo Tomate Especias Aruiosto para salsa de tomate Perca partida a trocitos Sidra Yemas de espárragos y su jugo Olivas...

Callos con garbanzos en exprésss

Plato Medio 25 min 35 min

Ingredientes: 1 kg de callos de cerdo o ternera 1/2 kg de garbanzos Tocino jamón y panceta al gusto 2 chorizos 1 tomate sin pelar 1 cebolla Especies para callos...

Otra receta fritanga o picada vallecaucana

Plato Fácil 20 min

Ingredientes: 1 1/2 Lbs. de chicharrones, cortados en porciones 1 Lb. de corazón de res, picado en trocitos 1/2 Lb. de bofe, picado en trocitos 1 Lb. de...

I concurso de comida silvestre (wild food) y una tarta de mermelada de madroño canario

Postre Medio 45 min 20 min

Ingredientes: Para la masa: 110g de mantequilla 100g de azúcar moreno 1 huevo 1 yema de huevo 1/8 de cucharadita de café de extracto de almendra 190g de harina...

Guiso de feijao fradinho y arroz

Plato Medio 40 min 25 min

Ingredientes: 250 gr feijao fradinho 1 taza de arroz 1 hoja de laurel 1 choclo 1/2 lata de arvejas 1 zanahoria 200 gr panceta ahumada 1 cebolla 1 caldo en cubo...

Brioches rellenos de crema de limón

Otro Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 500 g de Harina 25 g de Levadura Fresca 200 ml de Leche Entera 60 g de Mantequilla Derretida 60 g de Azúcar 2 Huevos Una Pizca de Sal ½ l de Leche...