Petitchef

Aliño de alubias blancas

Plato
3 porciones
15 min
15 min
Fácil
423 Kcal

Ingredientes

3
Costo estimado: 5.53 (1.84€/porción)

Preparación

  • Poner en remojo las alubias la noche anterior. Hervirlas con agua y sal hasta que estén tiernas. Escurrir y disponerlas en una fuente.
  • Hacer una vinagreta con el aceite, el vinagre, la cebolleta frescapicada y el perejil. Agregar esta preparación a la fuente de las alubias.
  • Remover y encima, adornando,los pimientos del piquillo a tiras, alternando con tiras de jamón serrano. Servir

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (336g)
Calorías: 423Kcal
  • Carbohidratos: 28.5g
  • Grasa total: 21.4g
  • Grasa sat.: 4.2g
  • Proteínas: 22.3g
  • Fibras: 12.8g
  • Azúcar: 6.5g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
sin gluten sin gluten

Preguntas:






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