Cazuela al horno

Ingredientes: Rodaballo (en este caso de cultivo, de unos 650 grs). Patatas Berenjenas Tomates Vino, ( en mi caso manzanilla) Aceite de oliva virgen extra Ajo y...

Ingredientes: 500 grms. de patatas harinosas 250 g de brócoli 300 g de bacalao desalado 200 grms. de setas naturales (he usado camagrocs) 1 puerro grande 1...

Ingredientes: INGREDIENTES: Paletilla de cordero o pierna según preferencia Ajos Manteca de cerdo Agua Chalotas Boniatos

Ingredientes: 4 picantones una rama de canela canela molida 2 naranjas (la receta original está hecha con limón) 2 manzanas medio vaso de brandy un poco de...

Ingredientes: 8 Patatas hermosas pimienta y sal ajo deshidratado, orégano, pimentón dulce y un poquito de picante Aceite de oliva

Ingredientes: Una berenjena Un calabacín Una cebolla Dos huevos Queso de cabra curado Nata líquida o leche (un bote pequeño de 210 ml) Una lámina de hojaldre...

Ingredientes: 3 papas 2 lonchas de salmon ahumado 1 rodaja de queso provolone aceite de oliva romero sal pimienta negra

Ingredientes: 4 huevos 100 g de azúcar 1/2 l de leche caramelo para los moldes

Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1 caldo de gallina 1 cda de almidón de maíz 2 cdas de vinagre ½ pocillo de aceite 1 pimiento verde cortado en tiras 1 pimiento...

Ingredientes: 1 rape grande 1.500 kg 4 vieiras tamaño extra 2 cebollas 200 g de bacon en lonchas 1 cucharadita de pimentón dulce 1/2 vaso de vino Alvariño 1...

Ingredientes: Contramuslos de pollo sin piel Sal, pimienta Aceite de oliva Harina, huevo batido y pan rallado para rebozar. Patatas para la guarnición

Ingredientes: Una lámina lista para quiché o pueden hacer la masa 125 ml de nata 1 huevo 2 calabacines 1 trozo de ajo porro Sal Nuez moscada Queso gouda en...

Ingredientes: 90 gramos de azúcar. 400 gramos de uva roja, blanca o ambas. 80 gramos de harina. 2 huevos enteros. 1 yema de huevo. 150 ml. de leche. 4 cucharadas...

Ingredientes: Cuartos de pollo 1 por persona 300 cc de crema de leche o nata (puede ser un poco más) 250 g de champiñons sal y pimienta a guto 50 g de manteca 1...

Ingredientes: Para 4 personas 800 g de setas 4-5 ajos picados perejil pan rallado vino blanco limón sal aceite de oliva

Ingredientes: Aceite de oliva Carne picada de pollo 30 almendras Dos dientes de ajo enteros Pan País Almendras Ajo Un vaso de vino blanco Agua Colorante...

Ingredientes: Una trucha grande Una patata grande Champiñones laminados Una cebollita pequeña Aceite Ajo Perejil Vino Sal Pimienta

Ingredientes: Hinojo Un bulbo Zanahorias Tomillo limonero fresco Una cucharadita de comino Tres cucharadas de aceite de oliva Virgen Extra Una pizca de sal gordac

Ingredientes: Brócoli. 100 g de jamón serrano 1 cucharada de harina integral. ½ l. de leche 100 g de queso mozarella para gratinas. aceite de oliva nuez moscada

Ingredientes: 150 g. de agua 10 g. de sal 1/2 cucharadita de azúcar 20 g. de aceite de oliva 1 sobre de levadura seca de panadería 300 g. de harina de fuerza

Ingredientes: Ingredientes para la masa: 150 gr. de Harina 75 gr. de mantequilla en pomada 3 cucharadas soperas de leche. Ingredientes para el "relleno": 500 gr....

Ingredientes: Patatas Aceite Nata Leche Pimienta Nuez moscada Jamon de York Queso mozzarella rallado

Ingredientes: 3 pulpos medianos 1 Kg. de patatas 1 cebollas 2 pimientos morrones rojos 4 dientes de ajo aceite de oliva 1 hojas de laurel 1 cucharadita de...

Ingredientes: 500 g de merluza desmigada Pimienta , sal Aceite de oliva 2 Huevos ½ limon 8 ajos Vino blanco o brandy Cebolla molida caldo de pescado