Petitchef

Quiché de calabacin y ajo porro

Plato
4 porciones
10 min
20 min
Fácil
Este quiché es muy rico y sencillo. La combinación del ajo porro con el calabacin y el queso le da un gusto muy particular.

Ingredientes

Número de partes: 4
Una lámina lista para quiché o pueden hacer la masa

125 ml de nata



1 trozo de ajo porro


Nuez moscada

Queso gouda en rebanadas y queso

Preparación

  • Colocar la lámina de quiché en el molde, puyarla con un tenedor y ponerle granos dentro para que no abombe al hornearla.
    Hornearla a unos 180 grados C hasta que se cocine.
  • Aparte cortar los calabacines y el ajo porro en rueditas finas y sofreir en aceite con mantequilla.
  • Batir la nata con el huevo, sal y nuez moscada.
  • Sacar el molde del horno, (quitar los granos), colocar encima los calabacines sofritos con el ajo porro, luego poner la nata con el huevo batido encima y por último las rebanadas de queso gouda y espolvorear con el queso enmental rallado, puede ser parmesano también.
  • Hornear de nuevo a unos 180-200 grados C hasta dorar y cocinar la crema.

Fotos

Quiché de calabacin y ajo porro, foto 1Quiché de calabacin y ajo porro, foto 2

Preguntas:



Vídeo relacionado

YouTube



Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Quiche lorraine, receta original
Quiche lorraine, receta original
8 porciones
1 hora
Fácil
4.4 / 5
Receta Quiche sin masa super simple
Quiche sin masa super simple
8 porciones
45 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Quiche de huevos y jamón fácil
Quiche de huevos y jamón fácil
6 porciones
1h10m
Fácil
4.6 / 5
Receta Quiche de pollo y calabacin
Quiche de pollo y calabacin
3 porciones
55 min
Fácil
5 / 5
Receta Quiche de calabacín y gambas
Quiche de calabacín y gambas
2 porciones
1 hora
Fácil
3 / 5
Receta Quiche de calabacín y queso
Quiche de calabacín y queso
6 porciones
30 min
Fácil
4.4 / 5

Recetas

Artículos relacionados

12 versiones extra sabrosas de la quiche francesa12 versiones extra sabrosas de la quiche francesaPrepara tus menús con calabacín. Desde el entrante hasta el postre!Prepara tus menús con calabacín. Desde el entrante hasta el postre!Quiche, tartaleta, torta: ¿Cuál es la diferencia?Quiche, tartaleta, torta: ¿Cuál es la diferencia?

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Es ético pedir comida a domicilio durante el periodo de cuarentena?
Voto