Aperitivo

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Receta Bambas de flori.

Bambas de flori.

Otro Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 250gr de leche 50gr de mantequilla 50gr de azúcar 30 gr de levadura fresca una pizca de sal 500gr de harina de fuerza un poco de agua de azahar y...
Receta Bollos preñaos hojaldrados

Bollos preñaos hojaldrados

Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 50 g de aceite de oliva virgen extra 100 g. de agua 1 sobre de levadura de panadero (4,6 g) 50 g. de manteca de cerdo 300 g. de harina Una...

Mayonesa de chocolate (bau)

Aperitivo Fácil 25 min 1231 kcal
Ingredientes: 2 yemas de huevo (40 g) 40 g de mostaza en grano a la antigua 5 g de mostaza en polvo Colman´s 40 g de vinagre de Jerez 30/35 g de aceite KKO 1...
Receta Tiburones con chorizo

Tiburones con chorizo

Aperitivo Fácil 25 min 1297 kcal
Ingredientes: Pan salchicha Bechamel 430 ml Leche Pasta Tomates Gratinado de queso
Receta Salsa verde de hierbas

Salsa verde de hierbas

Aperitivo Fácil 10 min
Ingredientes: un ramo de perejil fresco (utilizaremos las hojas unicamente) un ramo de cilandro fresco (utilizaremos las hojas unicamente) una taza de hojas de...

Pan de canela, nueces y pasas

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 450 g de harina de fuerza 20 g de azúcar granulado 9 g de sal 6 g de levadura seca de panaderia 4,5 g de canela molida 45 g de huevo ligeramente...
Receta Arepas de carne mechada

Arepas de carne mechada

Aperitivo Fácil 25 min 671 kcal
Ingredientes: Harina de maíz (precocida) Sal 1 huevo 3 tazas de agua tibia 2 cucharadas de aceite de oliva
Receta Tarta de queso con manzana

Tarta de queso con manzana

Aperitivo Fácil 1 hora 1135 kcal
Ingredientes: 500 g de queso fresco tipo Burgos 4 huevos 80 g de harina 1 manzana 220 g de azúcar Un poco de azúcar avainillada 1 cucharadita rasa de canela...
Receta Coca de aceite de oliva

Coca de aceite de oliva

Aperitivo Fácil 35 min 689 kcal
Ingredientes: 500 g harina fuerte 100 g azúcar 2 huevos 150 ml agua 50 ml aceite de oliva virgen extra 10 g sal 25 g levadura fresca
Receta Pozole blanco

Pozole blanco

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de maiz pozolero. 1 puñado de cal viva. se puede usar maiz precocido o de lata. 1 KG de carne de cerdo: lomo, espinazo, maciza y pierna. 2...
Receta Galetes de colors

Galetes de colors

Otro Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 100gr de sucre 200 de mantega 1 ou 350 de farina ratlladura d'una llimona colorants decoració: sucre fi + gotes d'aigua i boletes o virutes de colors.
Receta Espinacas y arándanos

Espinacas y arándanos

Entrante Medio 20 min 840 kcal
Ingredientes: 1 cucharada de mantequilla ¾ taza de almendras fileteadas 450 gramos de espinaca 1 taza de arándanos secos 2 cucharadas de semillas de sésamo...
Receta Bacalao en ensalada

Bacalao en ensalada

Entrante Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 1 patata grande 2 trozos de bacalao desalado 1 manzana verde 2 cucharadas cebolla caramelizada 2 tomates gorditos y maduros 2 cucharadas de...
Receta Mejillones con corteza

Mejillones con corteza

Aperitivo Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 4 mejillones 1 cucharada de aceite de oliva 4 cortezas de cerdo 4 cubos de queso idiazábal 40 grs. de yogur griego 10 grs. de guindillas sal...
Receta Boquerones fritos y otros adobados

Boquerones fritos y otros adobados

Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: Harina Pescadito frito de Harmisa Sal Aceite de oliva virgen Limón para la decoración Vinagre Cominos

Empanada de castañas con perdiz

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para la masa: 300 g harina de fuerza 200 g harina de castañas 50 g mantequilla 30 g levadura agua y sal Otros: 2 perdices estofadas 200 g trompetas...

Bollos kaiser

Plato Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 1) 225 gramos de Pâte Fermentée 280 gramos de harina de fuerza 6 gramos de sal 6 gramos de miel de caña 18 gramos de levadura prensada 45 gramos de...
Receta Ensalada de nectarina, mozzarella y pavo.

Ensalada de nectarina, mozzarella y pavo.

Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 cogollos de lechuga. 1 nectarina. 1 mozzarella. Tomatitos cherry, Fiambre de pavo relleno Para la vinagreta: El zumo de medio limón. 2...
Receta Comida familiar

Comida familiar

Aperitivo Fácil 25 min 534 kcal
Ingredientes: Base: 2 huevos 50 g azúcar 50 g harina 1 cucharadita de royal