Ingredientes: 1 cola de rape cortada en rodajas 1 brick pequeño de nata para cocinar (200 ml) 100 gramos de queso La Peral 50 ml de coñac o vino oloroso
Ingredientes: Berenjenas 1/2 Cebolleta 2-3 Dientes de Ajo 1 Cda de Salsa de Soja 1 Cda Aceite de Sésamo 1/4 Cdta de Picante 1 Cdta de Curry 1 Cdta de Salsa de...
Ingredientes: 250 gr carne ternera picada 250 gr carne de cerdo picada 100 gr panceta 50 gr mantequilla 1 cebolla 1 zanahoria 1 rama de apio 250 ml vino tinto...
Ingredientes: Para la masa: 125 gramos de harina 250 ml de leche 2 huevos 25 gramos de mantequilla sal Mantequilla para engrasar la sartén o cubeta Para el...
Ingredientes: • 1 k de pechuga de pavo metida en una malla. Yo creo que la mia pesaba algo más de 1 kilo • 1 puerro • 2 zanahorias pequeñas • 1 cebolla • 1 rama...
Ingredientes: Para la mousse : 150 gr de chocolate 4 huevos 50 gr de azúcar Para la charlota : 30 bizcochos de soletilla un bol de agua Para la ganache : 30 gr...
Ingredientes: 120 gr de harina 200 ml agua 70 gr de mantequilla 3 huevos sal 1 huevo para pintar * Nata para montar o nata montada ya comprada para rellenarlos
Ingredientes: 2 morcillas de cebolla 200 g de habas tiernas 100 g de tomates cherrys 3 ajos 1 cebolla 1 ramita de menta fresca (se puede poner seca) 1 vasito de...
Ingredientes: 1 chuleta de cerdo de aguja por persona 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de aceite El zumo de 1 limón 250 ml de agua Sal Perejil fresco
Ingredientes: 400 Ml de Leche de Coco 5 Gr de Jengibre Fresco 1 Sobre de Azúcar Avainillado 200 Gr de Chocolate Blanco 1 Vaso de Zumo de Mango 400 Ml de Nata...
Ingredientes: Para el relleno: 9 placas de lasaña 500 grs. de carne picada de ternera 1 calabacín 1 cebolla 1 diente de ajo Sal Pimienta Aceite de oliva Tomate...
Ingredientes: 2 truchas no muy grandes 2 lonchas de bacon ahumado 12 gambas cocidas saladas 1 patata muy grande (o dos medianas) 1 tomate Sal Aceite de oliva...
Ingredientes: 370 grs. de leche condensada (1 bote pequeño) 80 ml. de whisky (la marca a vuestra elección) 80 ml. de café 1 cucharadita de esencia de vainilla...
Ingredientes: 1 rabo de toro o de vaca (yo compro en Mercadona unas bolsas que están congeladas y el resultado es muy aceptable) Una cebolla grande Medio...