Macarrones "aglio e olio "

Name: Macarrones "aglio e olio "
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 100 gramos de pasta por persona; 3/4 dientes de ajo; 1 cayena (opcional); Perejil fresco; Aceite; Sal

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Plato

Fácil

15 min

116 Kcal

La receta más sencilla de pasta del mundo, y para nuestro gusto de las más ricas. La prepararás en un momento y te soprenderás del sabor que tiene con tan pocos ingredientes.

Ingredientes

100 gramos de pasta por persona
3/4 dientes de ajo
1 cayena (opcional)
Perejil fresco
Aceite
Sal

Costo estimado: 0.55€ (0.14€/porción)

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Preparación

Preparación5 min

Cocción10 min

Ponemos la pasta en la cubeta y cubrimos con agua y sal, dejando que asomen las punta de los macarrones.
Programamos menú cocina (modelo D) menú guiso 130º (modelo E) menú pasta 130º (modelo F) 7 minutos.
Despresurizamos y colamos la pasta. Reservamos.
Ponemos un fondo de acite en la cubeta y programamos menú plancha (modelos D y E) menú sofreír 160º (modelo F). Cuando el aceite esté caliente agregamos el ajo picado o en láminas y la cayena. En el momento que el ajo empiece a tomar color, añadimos los macarrones y removemos durante un par de minutos.
En el momento de servirlos los aderezamos con perejil fresco recién picado.