Ingredientes: 200 g de carne picada (en este caso mixta). Dos huevos (uno para la carne, otro para rebozar). Pan rallado (preferiblemente casero). Unas 5 o 6...
Ingredientes: Espinacas 100 g roquefort 100 g nata de cocinar Champiñones Hojaldre Pasas Nueces Aceite Sal Nuez Moscada 1 Huevo Batido para pintar el hojaldre
Ingredientes: 4 calabacines 4 filetes de merluza congelados 2 cebollas 300 grs de gambas peladas 2 pimientos rojos 2diente de ajo queso para gratinar orégano...
Ingredientes: 9 huevos 300 cl de aceite 3 yogures de limon 600 g de azucar 510 g de harina 3 g sobres de levadura media cucharita de sal crema pastelera de...
Ingredientes: 6 tazas de harina 1 kg de zanahorias 6 huevos 2/3 taza de leche 4 tazas de azúcar 3 tazas de aceite neutro 1 cdita de extracto de vainilla 1 taza...
Ingredientes: caracolas de pasta 100 g de atún en aceite desmenuzado 3 ruedas de piña natural cortada en triángulos 1 cebolla blanca pequeña cortada en trozos...
Ingredientes: para la masa: 225 gr de harina, 1 pellizco de sal 50 gr de azúcar 150 gr de mantequilla blanda 1 yema de huevo 2 cucharadas de leche 1 huevo batido...
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 300 ml de jerez Pedro Ximénez 120 gr de azúcar 100 gr de nueces 100 gr de avellanas 100 gr de albaricoques secos sal pimienta
Ingredientes: Pechuga de pollo, 1. Lomo Carré de cerdo Pimiento morrón, 1 verde y 1 rojo. Ajo 1 diente. Guindilla, 3. Choclo en granos, 1 lata. Champiñones...
Ingredientes: 1 cucharada de aceite 400 g de tomate titurado 30 g de mantequilla 2 puerros, en rodajas 400 g de carne de cerdo y ternera picadas 125 g de...
Ingredientes: 4 huevos 500 g de harina 2 sobre de levadura que tamizaremos 100 g de mantequilla con textura de crema ralladura de corteza de limón semilla de...
Ingredientes: Para la carne: 1 pierna de cordero lechal 1 cebolla mediana 1/2 cucharadita de comino y otra media de Al Ras al Hanout Sal al gusto Para las salsas...
Ingredientes: Para 40 choux pequeños (bombitas) o 25 relámpagos (pepitos) 250 ml de agua 80 g de mantequilla 20 g de azúcar 4 huevos medianos 150 g de harina 4 g...
Ingredientes: Para el puré de remolacha: 400 g de remolacha sin piel 100 ml jugo de mandarina concentrado 60 ml agua 30 ml aceite 10 ml esencia de pripriocac/s...
Ingredientes: 1 cucharada de aceite vegetal 180 gr de bacon ahumado cortado en taquitos 200 gr de salchicha "andouille" o cualquier otra salchicha ahumada que...
Ingredientes: 3 zanahorias medianas 150 gr de Azúcar (yo le he puesto la Stevia de bote de Carrefor. Uso como medidor un vaso y medio de yogurt) 2 huevos M 1...
Ingredientes: 500 gr de ternera picada 120 gr de jamón serrano 2 huevos 1 diente de ajo 1 trozo de pan perejil 1/2 cebolla sal y pimienta harina para rebozar...
Ingredientes: 1500 g de carne Aceite de oliva 4 Zanahorias 4 Dientes De Ajo 1 kg de Cebollas 1 Cucharadita De Pimentón 1 Hoja de Laurel 1 Pizca De Comino 125 ml...
Ingredientes: Para la ensalada: 200 gr de arroz blanco 1 cebolla roja 2 tomates 50 gr de pepinillos 280 gr de maiz 140 gr de atún Para la vinagreta: 3 cdas de...