Ingredientes: 110 g de harina de trigo de fuerza 90 g de harina de centeno semi-integral 3 g de levadura fresca 1 cucharada sopera de miel 350 g de agua la...
Ingredientes: 1) 1 calabacín 1 puerro 1 zanahoria 6 langostinos cocidos o 4 si son muy grandes sal aceite de oliva virgen extra 2) 100 g de arroz por persona un...
Ingredientes: 1 litro de sorbete de limón KALISE- MENORQUINA 1 botella de cava azúcar al gusto 1 chorrito de leche condensada cacao en polvo para adornar
Ingredientes: 1 faisán (reservado el hígado) 2 cebollas 1 zanahoria ½ hoja de laurel 1 ramito de tomillo 1 cucharada sopera de harina ½ l de caldo de carne...
Ingredientes: 1 y 1/2 Kg de patatas 1/2 taza de mostaza a la antigua de Dijon (de esa que lleva semillas de mostaza) 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra...
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1 cebolla 1 caldo en cubo 200 g crema de leche 1 salsa lista Pomarola 1 cucharadita de pimentón aceite oliva cantidad necesaria...
Ingredientes: 150 ml. de agua 150 g de azúcar el jugo y la ralladura de 1 limón 125 ml. de ginebra de calidad 200 ml. de agua tónica 5 hojas de gelatina cuñas...
Ingredientes: Lomo de salmón fresco sin espinas, un paquete de lonchas de salmón ahumado, cebolla tierna, cebollino, aceitunas negras sin hueso, aguacate, rúcula...
Ingredientes: Para la base: 1 rulo de galletas María 60 g de mantequilla Para la mousse: 3 claras de huevo 500 ml de nata fría para montar 5 hojas de gelatina...
Ingredientes: 9 muslitos de pollo 250 gr de tomatitos cherry 100 gr de olivas verdes 4 dientes de ajo Perejil fresco 50 ml de aceite de oliva y el zumo de un...
Ingredientes: 1 masa brisa (o en su defecto de hojaldre) 4 huevos 400 ml de nata líquida 150 gr de azúcar 2 sobres de azúcar avainillado 4 manzanas Canela
Ingredientes: 1 paquete de galletas integrales 50 gr. de mantequilla 500 gr. de queso de untar 200 gr. de azúcar 1 cucharadas de vainilla Zumo de un limón 3...
Ingredientes: 1 bolsa de ensalada variada gourmet 12 palitos de cangrejo 1 lata pequeña de mejillones en escabeche 1 lata de langostillos al natural 1 huevo...
Ingredientes: Para el bizcocho: 5 huevos 100 g de azúcar 100 g de harina 25 g de cacao en polvo un sobre de levadura 2 cucharadas de mantequilla derretida. Para...
Ingredientes: 105 gr de leche condensada 12 palitos de brochetas 190 gr de bizcocho ( puede ser magdalenas , sobaos o cualquier otro que tengamos en casa) 150 gr...
Ingredientes: 180 gr de pasta 100 gr de carne picada (o carne de salchicha) 230 gr de calabaza 10 gr de queso parmesano rallado 25 ml de vino blanco Aceite de...
Ingredientes: Para la masa de chocolate 180 g de mantequilla 55 g de chocolate fondant al 70% 215 g de azúcar 115 g de harina 2 huevos Para la masa de queso 280...