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Salmón con alcaparras

43 recetas
Receta Salmón con alcaparras a los aromas de limón y tomillo

Salmón con alcaparras a los aromas de limón y tomillo

(4 votos) , (1) , (53)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: Dos rodajas de salmón Un limón 30 grs de mantequilla Un chorrito de aceite de oliva Tres cucharadas de Alcaparras Una cucharada de Tomillo Una hoja d...
Receta Bocadillo de salmón con vegetales y mahonesa de alcaparras

Bocadillo de salmón con vegetales y mahonesa de alcaparras

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 panes 2 lonchas grandes de salmón ahumado 1/2 calabacín un trozo de pimiento rojo 1 cucharada de mahonesa 1 cucharadita de alcaparras...
Receta Crepes de gofio canario rellenas de salmón

Crepes de gofio canario rellenas de salmón

(94 votos) , (16) , (204)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: (para 4 crepes grandes) Para la masa de las crepes: 350 ml. de leche (yo usé desnatada, pero podéis emplear la que más os guste) 200 gr. de harina 50 ...
Receta Canapés de pepino y salmon

Canapés de pepino y salmon

(90 votos) , (6) , (285)
Entrante Fácil 30 min
Ingredientes: 1 pepino salmón ahumado Una terrina de queso crema a las finas hierbas Alcaparras Margarina Pan de molde...
Receta Tartar de salmón y aguacate.

Tartar de salmón y aguacate.

(82 votos) , (17) , (370)
Entrante Fácil 25 min
Ingredientes: 500 gramos de lomos de salmón sin espinas 1 aguacate mediano maduro 1 lima o limón 1/2 cucharadita de curry 2 cucharadas de alcaparras 2 cucharad...
Salmón para navidad ¡Descubre nuestras mejores ideas para el aperitivo!

Salmón para navidad ¡Descubre nuestras mejores ideas para el aperitivo!

(3 votos) , (1 comentario)

Hay ciertos ingredientes que, si bien los comemos durante el resto del año, no pueden faltar en nuestras cenas y comidas navideñas. Uno de ellos es el salmón. Ahumado o fresco el salmón se convierte en un ingrediente imprescindible en nuestro aperitivos festivos....

Receta Salmón al papillote con salsa tártara

Salmón al papillote con salsa tártara

(80 votos) , (7) , (246)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 rodajas de salmón. Una patata mediana. Una zanahoria. Medio puerro. Media cebolla. Aceite de oliva. Sal, perejil y dos dientes de ajo. Para la sals...
Receta Ensalada de endibias con salmón ahumado

Ensalada de endibias con salmón ahumado

(78 votos) , (12) , (204)
Entrante Fácil 5 min
Ingredientes: Endibias Salmón ahumado Cebolla (para que no repita la cebolla se restriega con sal y se enjuaga con agua, así es más dulce y no pica) Alcaparras Mayo...
Receta Tartar de salmón con aguacate

Tartar de salmón con aguacate

(40 votos) , (1) , (371)
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 400g de salmón fresco 50g de salmón ahumado 2 aguacates 2 pepinillos 1 cucharada de alcaparras 2 cebolletas 1 tomate rojo 50g de huevos de sal...
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Menú diario

Receta Bolitas de salmón con salsa tártara

Bolitas de salmón con salsa tártara

(23 votos) , (2) , (194)
Entrante Medio 45 min 30 min
Ingredientes: 150 gr Salmón fresco. 1 patata. Zumo de 1/2 limón. Salsa de tomate. Pan rallado. Para la salsa tártara: Huevo pasteurizado. Aceite girasol. Vinagre....
Receta Pastel de salmón

Pastel de salmón

(19 votos) , (2) , (81)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1 Paquete de Salmón Ahumado. 1 Paquete de Pan de Molde sin corteza. Mahonesa (Ver receta en mi blog Septiembre 2010) Salsa Rosa (Ver receta en mi ...
Nuestras mejores recetas con salmón

Nuestras mejores recetas con salmón

(9 votos) , (3 comentarios)

El salmón es un pescado bastante rico en sabor y con beneficios para la salud. Puedes hacerlo al horno, en papillote, dorado, a la plancha, cocido, en guiso... Por todas sus cualidades y su versatilidad, el salmón es un pescado perfecto para integrarlo en tu...

Receta Quiche de salmón y mascarpone

Quiche de salmón y mascarpone

(17 votos) , (2) , (287)
Plato Medio 45 min 204 kcal
Ingredientes: una base de hojaldre un lomo de salmón un calabacín hermoso picado un par de puerros picaditos una cebolla picada 250 gr de queso Mascarpone un ...
Receta Huevos de codorniz rellenos de salmón

Huevos de codorniz rellenos de salmón

(14 votos) , (4) , (309)
sin gluten
Entrante Fácil 20 min 572 kcal
Ingredientes: 12 huevos de codorniz 100 gr de salmón ahumado Media cebolleta 1 cucharada de alcaparras Mayonesa ligera Una pizca de sal...
Receta Tartar de salmón y aguacate

Tartar de salmón y aguacate

(13 votos) , (5) , (37)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de salmón fresco sin piel ni espinas 100 g de salmón ahumado 2 aguacates medianos maduros 30 g de pepinillos 30 g de alcaparras 1 escalonia (si...
Receta Pastel se salmón y gambas con salsa tártara

Pastel se salmón y gambas con salsa tártara

(6 votos) , (2) , (113)
Entrante Medio 20 min 1 h 15 m
Ingredientes: Para del pastel : 100 gs Gambas crudas peladas 100 gs Salmón fresco 100 gs Salmón ahumado 4 Huevos 200 ml Nata (para cocinar) 4 Cucharadas sope...
Receta Pastel de salmón y langostinos a la tártara (thermomix)

Pastel de salmón y langostinos a la tártara (thermomix)

(6 votos) , (67)
Otro Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 gr. Salmón Fresco 50 GR de grandes camarones pelados. 1 Cebolleta 1 Pequeña cucharada de Alcaparras 3 Pepinillos en vinagre 300 mlitre de Nata Liq...
Receta Lasagna fria de salmon y aguacate

Lasagna fria de salmon y aguacate

(2 votos) , (1) , (10)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1) 12 laminas de lasaña 250 grs. de salmon ahumado 2 aguacates Para la vinagreta: 2 huevos cocidos 1 cebolleta mediana 2 cucharadas de alcaparras ace...
Receta Ensalada de salmón con patatas al eneldo

Ensalada de salmón con patatas al eneldo

(2 votos) , (22)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Ocho patatas nuevas de tamaño pequeño o mediano la cáscara y el zumo de un limón un chorro de vinagre de vino tinto aceite de oliva virgen extra dos c...
Receta Blinis de salmón con crème fraîche

Blinis de salmón con crème fraîche

(1 voto) , (7)
Postre Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Masa: 190 g de leche 1 huevo 35 g de mantequilla 40 g de azúcar 125 g de harina de repostería 3 cucharaditas de levadura química para el relleno: 200...
Receta Salmón a la plancha con salsa tártara

Salmón a la plancha con salsa tártara

(15 votos) , (51)
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Ingredientes: Cola de salmón abierta por la mitad Aceite Sal Pimienta molida Ingredientes para la salsa tártara: Mayonesa Alcaparras Pepinillos en vin...
Receta Pasta filo rellena salmón con salsa de piquillos

Pasta filo rellena salmón con salsa de piquillos

(13 votos) , (66)
sin gluten
Plato Fácil 50 min 948 kcal
Ingredientes: Para el Relleno: 250 g de Salmón fresco 150 g de Langostinos crudos La parte verde de dos cebolletas 1 huevo duro Dos o tres Pepinillos Dos cucharadas...
Receta Hamburguesa de salmón con salsa tartara

Hamburguesa de salmón con salsa tartara

(9 votos) , (172)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 1 filete de salmón, éste pesaba 440 g 1 puerro pequeño 1 huevo 1 cucharada sopera de pan rallado Eneldo Sal Pimienta negra Canónigos Panecillos de ha...
Receta cucuruchos de hojaldre rellenos de ensalada de salmón y queso a la mostaza de eneldo.

"cucuruchos" de hojaldre rellenos de ensalada de salmón y queso a la mostaza de eneldo.

(6 votos) , (21)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 lamina de hojalde Lechugas variadas 1 paquete de salmón ahumado 1 huevo cocido y otro fresco para pintar el hojaldre Pepinillos Alcaparras, al gus...
Receta Flan de salmón con relleno de anchoas y queso crema

Flan de salmón con relleno de anchoas y queso crema

(4 votos) , (15)
Entrante Medio 32 min 25 min
Ingredientes: 400 gr. de salmón limpio una cuch. de queso crema una lata de anchoas alcaparras 2 yemas 1 vaso de nata light 1 cuch. de fécula de patata mantequilla ...
Receta Pastel de salmón y langostinos a la tártara - thermomix

Pastel de salmón y langostinos a la tártara - thermomix

(4 votos) , (27)
Plato Fácil 15 min 23 min
Ingredientes: 500 grs. de Salmón Fresco sin piel ni espinas. 50 grs. de langostinos pelados. 1 Cebolleta 1 Cucharadita de Alcaparras 3 Pepinillos en vinagre 300 ml....


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