Recetas de temporada: otro - página 11

Ingredientes: 350 gr. de cebolla 50 gr. de mantequilla 30 gr. de aceite de oliva 200 gr. de nata 200 gr. de dulce de membrillo 150 gr. de champiñones sal pimienta

Ingredientes: 1 kilo de puré de papa 4 huevos ¼ pan molido Sal, pimienta, granulado pollo Agua y leche la necesaria

Ingredientes: 1.200 g de membrillo 600 g de azúcar (si gusta más dulce poner más cantidad) 1 taza de café muy cargado Zumo de un limón 150 g de agua

Ingredientes: 500 g. de calabaza

Ingredientes: 75 grs de leche 35 grs de miel 25 grs de mantequilla 1 yema y ½ de huevos 1 sobre de levadura seca de panadero 250 grs de harina de fuerza 25 grs...

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 6 morcillas de cebolla con piñones 2 manzanas verdes 1 huevo Semillas de sésamo crudo

Ingredientes: 500 g de castañas sin la piel esterna 400 g de azucar 150 cl de coñac 150 cl de agua 1 barrita de canela

Ingredientes: 150 g de azúcar 1 trozo de cascara de naranja

Ingredientes: 2 Caballas hermosas cortadas en tacos Harina Sal Aceite de oliva Un trozo de 4cms de jengibre fresco 4 dientes de ajo sin pelar 1 Cebolla grande...

Ingredientes: Restos de chapiñones (pieles y pies) Opcionales: sal en escamas, hierbas aromáticas, especias

Ingredientes: 300 g de azúcar la parte amarilla de la piel de un limón 300 g de manteca de cerdo a temperatura ambiente 100 g de aceite de oliva virgen extra...

Ingredientes: 4 cucharadas de pan El jugo de mandarina 200 ml de Agua caliente 2 plátanos maduros 3 cucharadas de miel clara 500 g de harina de fuerza 1 ½...

Ingredientes: brindis queso 150 g de azúcar tres cucharadas de aceite de oliva virgen extra hongos

Ingredientes: 350 g de harina de fuerza 150 g de harina de castañas 275 ml de agua tibia 20 g de levadura fresca 40 g de aceite 10 g de sal 60 g de piñones Unos...

Ingredientes: 1 vaso de azuki 1 trozo de alga kombu 1 vaso de calabaza cortada en trozos agua mineral 1/2 cdta comino en polvo sal

Ingredientes: 800 g de membrillos sin piel 800 g Azúcar 1 limón sin piel 1 Rulo de queso de cabra

Ingredientes: 9 claras de huevo a temperatura ambiente. 230 g de harina de repostería. 160 g de azúcar. 1 sobre de levadura royal. 3 g de canela en polvo. 100 g...

Ingredientes: Endivias Naranja Nueces Dátiles naturales Vinagreta: 1 parte de vinagre de vino blanco 2 partes de aceite de oliva virgen extra Sal Una puntita de...

Ingredientes: Masa quebrada 3 huevos ligeramente batidos 450 g de puré de calabaza 150 g de azúcar 65 c.c. de jarabe de arce 1 cucharadita de vainilla ¾ de...

Ingredientes: 500 g de setas silvestres 1 puerro 1 pimiento verde aceite de oliva virgen vinagre de Jerez 1 cucharada sopera de perejil picado sal y pimienta al...

Ingredientes: 4 naranjas de mesa grandes 2 ó 3 ajos 2 cebolletas tiernas 4 latitas de atún en aceite bien escurridas Aceite de oliva virgen extra

Ingredientes: 15 castañas 2 vasos de agua 1 ramita de canela 4 cucharadas grandes de azúcar 1 cucharada de azúcar avainillado

Ingredientes: Para la galleta base: 225 gr. de mantequilla blanda 140 gr. de azúcar extrafino Cáscara de una naranja pequeña rallada 2 cucharaditas de zumo de...

Ingredientes: 250 g Huevos Enteros 250 g Mantequilla S/Sal 250 g Azúcar Blanca 250 g Harina Floja 15 g Ralladura Fresca de Naranja 2 g Canela 1 g Clavo de Olor 2...