Petitchef

Pan de mandarina y plátano

Otro
6 porciones
20 min
40 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 6
4 cucharadas de pan

El jugo de mandarina

200 ml de Agua caliente

2 plátanos maduros

3 cucharadas de miel clara

500 g de harina de fuerza

1 ½ cucharadas de leche desnatada en polvo

1 cucharadita de sal

40 g de mantequilla, suavizada

1 cucharada de levadura

Preparación

  • Vierta la mezcla en el molde de pan 4 cucharadas. jugo de mandarina (o naranja), 200 ml de agua caliente, 2 plátanos maduros puré con un tenedor, 3 cucharadas de miel clara, harina pan 500g, 1 ½ cucharadas de leche descremada en polvo, 1 cucharadita de sal, 40 g de mantequilla blanda y 1 cucharadas de levadura.
  • Introduzca la bandeja en la máquina y cierre la tapa.
  • Opción: 1 kg pan ordinario y medio asado.
  • Si después de la primera amasar la masa es muy pegajosa, agregar 1 o 2 cucharadas más de harina de pan.
  • Justo antes del inicio del ciclo de cocción, la pintura por encima del pan con glasearlo leche.

Preguntas:






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