Petitchef

Pan de plátano y chocolate blanco (panificadora)

Otro
8 porciones
30 min
20 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 8
Dos plátanos grandes,

150 ml. de leche templada,

50 gramos de mantequilla sin sal, ablandada,

1/2 cucharadita de sal,

425 gramos de harina de fuerza,

50 gramos de azúcar,

2 cucharadas y 1/2 de levadura seca,

200 gramos de chocolate blanco troceado,

100 gramos de nueces,

azúcar glas para espolvorear.

Preparación

  • Saca el molde de pan de la máquina y ajusta las cuchillas,

    Bate los plátanos con la leche
  • Incorpora los ingredientes en el molde, menos el chocolate y las nueces, según el orden siguiente: Mantequilla, sal, harina, azúcar, levadura,
  • Añade el puré de plátano con la leche,

    Encaja el molde en la máquina y cierra la tapa,
  • Seleccíona la opción a 750 gramos, en programa de horneado rápido

    Cuando la máquina comience a pitar, echa las nueces a trozos y el chocolate troceado,
  • Cuando finalice el programa, puedes poner 20 minutos más.

    Saca el pan y deja sobre una rejilla y espolvorea con el azúcar antes de servir.

Fotos

PAN DE PLÁTANO Y CHOCOLATE BLANCO (PANIFICADORA), foto 1
PAN DE PLÁTANO Y CHOCOLATE BLANCO (PANIFICADORA), foto 2

Preguntas:






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