Ingredientes: 1 lengua de res 3 cucharadas soperas de cebolla picada 2 dientes de ajos pelados 1 cucharada sopera de harina 2 cucharadas soperas de azúcar 1...
Ingredientes: Corvina o Reineta (cualquier pescado de carne blanca y firme) 2 cebollas ajo 1 kg de limones ají verde comino cilantro aceite pimentón rojo y verde
Ingredientes: 125 g de mantequilla 150 g de azúcar 2 cucharaditas de canela en polvo 2 huevos 150 ml de nata líquida 150 g de harina 1 cucharada de levadura...
Ingredientes: 3 huevos 250 g de harina 200 g de azúcar 125 ml. de leche 50 ml. de aceite de giraso l50 ml. de Amaretto 1 sobre de levadura Royal 7 cucharadas de...
Ingredientes: 1 cuch. de mantequilla 1 diente de ajo picado 1/4 kg de champiñones laminados brick de nata líquida la ralladura de un limón pimienta negra recién...
Ingredientes: Café de cafetera 1/2 taza de leche 2 clavos de olor 1 ramita de canela La cáscara de media naranja, cortada muy fina, sin la parte blanca 2...
Ingredientes: 1º.- 1 vaso de los de agua hasta el filo de harina para reposteria. 2º.- 1 vaso igual de azucar tb hasta el filo. 3º.- 1 vaso como el anterior de...
Ingredientes: Un plato de verdes 1/2 pera Queso roquefort, a gusto 1 pequeño puñado de nueces previamente tostadas levemente en el horno 1 cda. de aceite de...
Ingredientes: 2 rabos de toro 2 cebollas 2 ajos 1 zanahoria 100 ml de tomate triturado 1 vaso de vino tinto 100 ml de agua Setas variadas Mantequilla Aceite de...
Ingredientes: 6 láminas de masa filo 1/4 taza de manteca fundida 1 cucharada de aceite 250 g de pollo picado 100 g de champiñones fileteados 2 cucharadas de...
Ingredientes: 6 peras 1 limón agua c/n 200 g de azúcar para el caramelo 90 g de harina leudante 90 g de azúcar 4 huevos ½ cdta de vainilla 3 cdas de chocolate...
Ingredientes: 2/4 de pollo piezas al gusto. Recomiendo pierna y muslo 3 cucharadas de pasta de achiote más o menos 4 cucharadas de SALSA CATSUP 3 cucharadas de...
Ingredientes: 4 manzanas 2 cubiletes de moscatel 2 cucharadas de azúcar moreno una cucharada de canela en polvo caramelo líquido para cubrir el fondo del molde...
Ingredientes: 100 g de aceite para freír 1 pellizco de sal 1 pizca de pimienta 2 huevos 1 pizca de nuez moscada 65 cc. de yogurt natural 100 g de queso rallado...
Ingredientes: Pan del día anterior: 3 Tomates maduros 1 ajo Un trocito de pimiento verde Un chorreón de Vinagre Cuatro cucharadas de aceite de oliva Sal Para la...
Ingredientes: 400 g. de espaguetis 1 cebolla 100 g. de queso curado 100 g. de queso azul 100 g. de queso gouda 50 g. de piñones 50 g. de nueces 2 cucharadas de...
Ingredientes: 300 g de champiñones 1/2 cebolleta 100 ml de nata para cocinar 1 cucharada de salsa de soja 1/2 avecrem de verduras 1 dl de leche 100 g de queso...
Ingredientes: Para el mazapán : 600 g de azúcar 600 g de harina de almendra 185 g de clara de huevo Para los diferentes panellets (para 1/3 del mazapán) : 50 g...