Salsa de roquefort con champiñones

Ingredientes

• 300 g de champiñones
• 1/2 cebolleta
• 100 ml de nata para cocinar
• 1 cucharada de salsa de soja
• 1/2 avecrem de verduras
• 1 dl de leche
• 100 g de queso roquefort
• 1 cucharada de puré de patatas