Petitchef

Recetas de salchichas

317 recetas
Receta Wurstsalat

Wurstsalat

(1 voto), (36)
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 6 salchichas wienerli ( frankfurt) cocidas 250 g queso Appenzell 6-7 pepinillos agridulces 1 yogurt natural 2 cucharadas soperas de mostaza 1 c...
Receta Migas murcianas

Migas murcianas

(1 voto), (11)
Otro Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 500 g de harina de maíz 400 g de agua un buen avión a reacción de aceite de oliva salchichones a la guindilla una salchicha roja un tocino entrever...
Receta Ensalada alemana

Ensalada alemana

(77 votos), (14) , (205)
Plato Fácil 30 min
Ingredientes: 2 cebollas tiernas 1.2 kg de patatas nuevas 6 pepinillos en vinagre de tamaño mediano 2 cucharadas de alcaparras en vinagre 180 grs de salchichas de f...
Receta Perrito caliente de maíz

Perrito caliente de maíz

(73 votos), (19) , (145)
Entrante Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 8 salchichas frankfurt 50 g de harina de maíz (maizena) 60 g de harina 1 cucharadita de levadura 100 ml de leche 1 huevo...
Receta Cassoulet

Cassoulet

(70 votos), (12) , (338)
Plato Medio 25 min 535 kcal
Ingredientes: 2 salchichas (frescas) 1 cortada de bacon (o panceta ahumada; 0,5 cm de grosor) 150 gr de alubias blancas (de bote) 4 rebanadas de pan (baguette, p...
Receta Ensalada alemana

Ensalada alemana

(49 votos), (10) , (142)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: ?2 patatas grandes cocidas ?6 salchichas frankfurt ?10 pepinillos pequeños ?2 tomates grandes ?10 aceitunas negras ?1 cebolla ?Mayonesa y mostaz...
Receta Piloyada antiguena fria

Piloyada antiguena fria

(47 votos), (14) , (28)
Plato Medio 30 min 2 horas
Ingredientes: ½ libra de frijol (piloy ya cocido con su jugo) ½ Libra de chorizo (colorado cocido) ½ libra de posta de marrano (en cuadros medianos cocido ; pue...
Receta Sartenada de butifarra con patatas.

Sartenada de butifarra con patatas.

(35 votos), (3) , (78)
Plato Medio 20 min 25 min
Ingredientes: Butifarra o salchichas Cebolla Patatas Perejil y pimienta Vino blanco...
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Menú diario

Receta Arroz a la zamorana (en olla expres)

Arroz a la zamorana (en olla expres)

(24 votos), (174)
Entrante Fácil 5 min 13 min
Ingredientes: 2 Ajo 150 gr Arroz 1/2 pastilla Avecrem de carne 1/2 filete Cabecera de cerdo 1/4 Cebolla 1/2 loncha Jamón serrano 1/4 Pimiento rojo 1/4 Pimie...
Receta Arroz tropical

Arroz tropical

(18 votos), (52)
Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 1/2 cebolla. Uvas pasas. 1 salchicha frankfurt. Arroz salvaje. 1 plátano. Sal. aceite. opcional ( piña ...
Receta Champiñones rellenos gratinados al horno

Champiñones rellenos gratinados al horno

(14 votos), (18)
Entrante Medio 30 min 25 min
Ingredientes: Champiñones Cebolla Pimiento rojo Pimiento verde Ajo Aceite de oliva Salsa de soja Coñac Salsa de tomate Pimienta Beicón Salchichas de cerdo sin piel ...
Receta Garbanzos a la catalana

Garbanzos a la catalana

(11 votos), (1) , (77)
Plato Medio 15 min 5 min
Ingredientes: 400 g de garbanzos cocidos 150 g de salchichas Frankfurt 2 huevos cocidos 1 cebolla 1 taza de tomate triturado Aceite y sal...
Receta Sapos en el agujero

Sapos en el agujero

(9 votos), (2) , (13)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 75 grs. de harina de trigo. 1/2 cucharada de mostaza. 1 huevo. 125 ml. de leche. 6 salchichas frescas. 1 cebolla. 2 cucharadas de aceite. Sal, pimient...
Receta Judias verdes estofadas

Judias verdes estofadas

(9 votos), (1) , (34)
Plato Fácil 1 hora 430 kcal
Ingredientes: 1kg de judias verdes 50grm de tocino 2 salchichas aceite cebollitas unas hojas de lechuga menta sal azucar ...
Receta Discada norteña

Discada norteña

(9 votos), (2) , (44)
Plato Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: cerveza 600 ml carne de res 1 Kg carne de puerco 1Kg chorizo 250...
Receta Pinchos morunos al horno

Pinchos morunos al horno

(9 votos), (57)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: Salchichas blancas y rojas frescasJamon de cerdo en trozo fresco Sal Pimenton dulce y picante Oregano Aceite Palillos para hacer los pinchos...
Receta Ensalada alemana de patatas y salsa de yogur.

Ensalada alemana de patatas y salsa de yogur.

(8 votos), (24)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 tarro de patatas cocidas 1 tarro de salchichas alemanas 5 ó 6 pepinillos 1/2 cebolleta Para la salsa de yogur: 1 yogur natural desnatado sin azúc...
Receta Spaguetti hot dog

Spaguetti hot dog

(8 votos), (1) , (6)
Aperitivo Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 100 g de spaguetti por persona Salchichas frankfurt Salsa de tomate, queso rallado u otro condimento que nos apetezca!...
Receta Pastel - tortilla de patatas

Pastel - tortilla de patatas

(7 votos), (17)
Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: 1 kg. de patatas peladas 6 huevos 100 ml. de aceite de oliva suave sal opcional: trocitos de bacon, salchichas, chorizo, queso...
Receta Verdinas con cerdo

Verdinas con cerdo

(7 votos), (1) , (2)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 500 g de Verdinas 4 Salchichas 150 g de Chorizo 1 Cebolla 3 Puerros 2 Zanahorias 2 dientes de ajo Pimentón de la Vera 2 cucharadas de Salsa de Toma...
Receta TAMALES BOGOTANOS

TAMALES BOGOTANOS

(6 votos), (1) , (8)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pollo grande 1 lb carne de costilla de cerdo (500 gr) 1 lb carne de res (500 gr) 1 lb tocino (500 gr) 5 salchichas 1½ lb harina de maíz ½ lb...
Receta Lentejas con longanizas

Lentejas con longanizas

(6 votos), (45)
Plato Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: Es la más parecida a la vuestra lenteja con chorizo, nosotros no tenemos chorizo (en Calabria, sur de Italia, hay algo parecido), pero sí toda clase d...
Receta Paquetitos de col

Paquetitos de col

(6 votos), (15)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 Col o repollo 1 sobre de bacón, 1 cebolla, 1 salchicha de Frankfurt grande, 1 diente de ajo, 200 gramos de arroz hervido unos cuantos tomates s...
Receta Canapés de boquerones con guacamole y mini hamburguesas con patatas

Canapés de boquerones con guacamole y mini hamburguesas con patatas

(4 votos), (1) , (5)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Para los canapés de boquerón: Boquerones en vinagre Guacamole Para las mini hamburguesas: lechuga rizada tomates cherry 1 longaniza o salchicha 1 pat...


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