Ingredientes: 150 ml de agua 25 gr de mantequilla 5 gr de leche en polvo 5 gr de azúcar 5 gr de sal 1 cucharada de semillas de sésamo 250 gr de harina de trigo...
Ingredientes: 350 g de harina de fuerza 150 g de harina de castañas 275 ml de agua tibia 20 g de levadura fresca 40 g de aceite 10 g de sal 60 g de piñones Unos...
Ingredientes: 250 g de harina de trigo 100 g de azúcar 2 cucharaditas de levadura 100 g de chocolate blanco 1 cucharadita de canela 1 cucharadita de clavo 250 g...
Ingredientes: 25 g de levadura fresca 100 ml de agua 1 cucharita de azucar 150 g de harina de fuerza 100 g de harina de espelta 225 g de harina de fuerza 170 ml...
Ingredientes: 350 ml de leche semides natada 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 1 huevo 1 cucharada de aceite de oliva 500 g de harina de semillas del...
Ingredientes: 150 g Agua 200 g buttermilk 1 cucharadita de sal 300 g Harina Schär 125 g almidón agrio 1 cucharadita de azúcar 1 sobre de levadura panificable 50...
Ingredientes: 200 g de masa madre San Francisco 130 g de harina blanca de centeno 2 cebollas medianas cortadas a dados 2 cucharadas de aceite vegetal 50 ml de...
Ingredientes: 800 g de harina de fuerza 200 g de harina de centeno 100 cc de aceite de oliva 550 cc de agua Albahaca fresca Sal 280 g de masa madre 15 g de...
Ingredientes: 137 g fermento de uvas pasas 160 g harina de fuerza 1,5 g miel de abejas 315 g harina de fuerza 35 g harina integral 10 g azúcar morena 10 g sal...
Ingredientes: 50 g de harina normal 30 ml de agua 2 g de levadura fresca de panadero 180 g de harina de fuerza 70 g de harina integral 125 ml de agua 1/2...
Ingredientes: 1) para poolish: 200 gr. de harina de fuerza 200 gr. de agua mineral 10 gr. de levadura fresca 2) para la masa: 400 gr. de harina de fuerza 130 gr....
Ingredientes: 350 g harina de fuerza 75 g harina leudante (de repostería) 75 g harina integral 25 g azúcar 7 g sal 7 g levadura seca instantánea 325 g agua fría...
Ingredientes: PAN DE MOLDE DE CANELA (receta inspirada en una de The Handmade Loaf ) 14 g de levadura fresca 350 g de leche a temperatura ambiente 30 g de melaza...
Ingredientes: 500 g harina de fuerza Harimsa 150 g masa madre de San Francisco 10 g de sal 5 g de levadura seca de panadero 260 g de agua 30 g de aceite de...
Ingredientes: 400 g de harina una cucharadita de sal fina 25 g de levadura fresca 2 cucharadas de aceite una pizca de azúcar (para activar la levadura) 250 g de...
Ingredientes: 500 gramos de harina de fuerza 10 gramos de sal 6 gramos de levadura fresca 320 ml de agua 2 cucharaditas de orégano 2 cucharaditas de tomillo...
Ingredientes: 1 Litro de leche, previamente hervida con una ramita de canela y una cáscara de limón bien lavada, que luego sacaremos. 7 Cucharadas soperas...
Ingredientes: 310 g de harina 6 g de sal 20 g de aceite de oliva 7 g de levadura seca de panaderia ( de la marca maizena 1 1/2 paquetes ) 175 g de agua tibia
Ingredientes: para el PREFERMENTO POOLISH: 125 g de cerveza tibia 125 g de harina de fuerza blanca 5 g de levadura fresca para el PAN: todo el poolish 750 g de...
Ingredientes: 298 gr de Harina 188 gr de Agua 4 gr de Levadura 5 gr de Sal 12 gr de Mantequilla / Margarina 6 gr de Leche en Polvo (sin diluir) 9 gr de Azucar 12...
Ingredientes: 45 g de leche 15 g de levadura prensada de panadero 2 huevos medianos 30 g de azúcar ½ cucharadita de sal 50 g de mantequilla 250 g de harina de...
Ingredientes: Pan De Molde Multicereales 500 g De harina Preparado De Pan Multicereales Harimsa 300 C.C. De Agua Tibia 1 Sobre De Levadura Seca Harimsa