Petitchef

Pan de hamburguesa horno turbo conveccion

Plato
2 porciones
30 min
20 min
Fácil
1279 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 2
150 ml de agua

25 gr de mantequilla

5 gr de leche en polvo

5 gr de azúcar

5 gr de sal

1 cucharada de semillas de sésamo

250 gr de harina de trigo

15 gr de levadura fresca

sésamo para adornar

agua para pincelar

150 ml de leche templada

60 ml de agua templada

1 cd sal

350 g harina de trigo

1 cucharada de semillas de sésamo

1 sobre de levadura panadera

semillas de sésamo para adornar

Preparación

  • Amasar en la pani, metemos en la cubeta de la pani todos los ingredientes en el mismo orden de la receta, programamos menú nº 6 lo dejamos hasta el 1º levado, después sacamos la masa, con las manos engrasadas de aceite y le damos forma, en el horno turbo convencción ponemos el aro extensor, la rejilla baja dentro y la de asar encima ponemos papel de horno y colocamos 4 bolas de masa del mismo tamaño aproximadamente, pincelamos con leche y ponemos el sésamo por encima, tapamos el horno y programar 30 minutos, 40º , cuando termine sin abrir el horno programar 10 minutos, 175º, cuando falte 3 minutos les damos la vuelta y dejamos terminar, sacar y dejar enfriar en una rejilla.
  • Amasar en la pani, metemos en la cubeta de la pani todos los ingredientes en el mismo orden de la receta, programamos menú nº 6 lo dejamos hasta el 1º levado, después sacamos la masa, con las manos engrasadas de aceite y le damos forma, en el horno turbo convencción ponemos el aro extensor, la rejilla baja dentro y la de asar encima ponemos papel de horno y colocamos 4 bolas de masa del mismo tamaño aproximadamente, pincelamos con leche y ponemos el sésamo por encima, tapamos el horno y programar 30 minutos, 40º , cuando termine sin abrir el horno programar 10 minutos, 175º, cuando falte 3 minutos les damos la vuelta y dejamos terminar, sacar y dejar enfriar en una rejilla.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 574g
Calorías: 1279Kcal
  • Carbohidratos: 218.2g
  • Grasa total: 20.2g
  • Grasa sat.: 8.9g
  • Proteínas: 45.8g
  • Fibras: 14.2g
  • Azúcar: 12.7g
  • ProPoints: 33
  • SmartPoints: 38

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías

Fotos

Pan de hamburguesa Horno Turbo Conveccion, foto 1Pan de hamburguesa Horno Turbo Conveccion, foto 2




Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Pan de hamburguesa integral
Pan de hamburguesa integral
5 porciones
1h5m
Fácil
4.6 / 5
Receta Pan de hamburguesa en panificadora
Pan de hamburguesa en panificadora
4 porciones
1 hora
Fácil
4.4 / 5
Receta Pan crujiente de ajo y perejil
Pan crujiente de ajo y perejil
10 porciones
35 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Pan de hamburguesa casero
Pan de hamburguesa casero
8 porciones
4h15m
Medio
3.8 / 5
Receta Pan bao, bollitos de pan al vapor
Pan bao, bollitos de pan al vapor
6 porciones
2h20m
Difícil
4.4 / 5

Recetas

Artículos relacionados

12 postres sin horno!12 postres sin horno!La hamburguesa perfecta. De Joaquín Felipe. Oberon.La hamburguesa perfecta. De Joaquín Felipe. Oberon.¿Cómo hacer una hamburguesa ligera?¿Cómo hacer una hamburguesa ligera?

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Cuál es para ti el acompañamiento perfecto para la carne?
Voto