Pan de canela y clavo

Ingredientes

• 250 g de harina de trigo
• 100 g de azúcar
• 2 cucharaditas de levadura
• 100 g de chocolate blanco
• 1 cucharadita de canela
• 1 cucharadita de clavo
• 250 g de leche

Preparación

• Picamos el chocolate junto con los clavos durante 30 segundos a velocidad 5 7- 9. Incorporamos el azúcar y pulverizamos velocidad 10 hasta que todo quede bien molido.
• Añadimos el resto de ingredientes y programamos 30 segundos velocidad 6.
• Vertemos la mezcla en un molde de plum cake engrasado y espolvoreado con azúcar y metemos al horno precalentado 180º durante 50 minutos (comprobamos con una aguja que el bizcocho esté bien cocido)
• Dejamos enfriar , desmoldamos y listo para comer!

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