Petitchef

Tarta rellena de crema de yogur

Deliciosa tarta rellena con una suave crema de yogur
Postre
10 porciones
20 min
30 min
30 min
Fácil
245 Kcal

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Ingredientes

10

Masa:

Crema de yogur:

Materiales

  • Molde de 22 cm
  • Papel de hornear

Preparación

  • Para preparar la masa, colocamos las yemas en un bol junto con el azúcar y removemos. Agregamos la mantequilla derretida y la ralladura de limón. Continuamos removiendo.
    Por último agregamos la harina y la levadura y mezclamos.
    Partimos la masa en dos y la envolvemos en papel film.
    Introducimos en el congelador las dos masas durante 30 minutos.
  • Para hacer la crema de yogur colocamos las dos claras en un bol y las batimos a punto de nieve incorporándoles el azúcar. Agregamos poco a poco el yogur y continuamos mezclando. Por último añadimos la harina y terminamos de mezclar.

    En un molde de 22 cm. Colocamos papel de hornear en la base y untamos las paredes del molde con mantequilla.
  • Cogemos una de las masas y la rallamos con un rallador de mano cubriendo la base del molde.
    Vertemos la crema de yogur encima y sobre ella rallamos la otra masa cubriendo la superficie.
  • Precalentamos el horno a 180 grados e introducimos el molde a media altura unos 30 minutos.
    Sacamos, dejamos enfriar y desmoldamos.
    Decoramos con azúcar glas por encima.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (101g)
Calorías: 245Kcal
  • Carbohidratos: 34.7g
  • Grasa total: 8.5g
  • Grasa sat.: 5g
  • Proteínas: 6.4g
  • Fibras: 1.3g
  • Azúcar: 17.5g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10

Fotos

Tarta rellena de crema de yogur, foto 1
Tarta rellena de crema de yogur, foto 2
Tarta rellena de crema de yogur, foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

Gramar, 24/07/2021

Me encantó y se puede usar stevia

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Respuesta Petitchef:

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