Tarta de queso con mermelada de naranja y chocolate (las fresas son de propina).

Ingredientes

• 200 g de galletas oreo
• 250 g de queso mascarpone
• 80 g de mantequilla
• Mermelada de naranja amarga
• 100 g de chocolate negro para repostería
• 6 fresas

Preparación

• Picamos finamente las galletas y las mezclamos con la mantequilla fundida. Rellenamos la base de un molde de tarta con esta mezcla. Lo metemos en el frigorífico un rato para que se endurezca.
• Luego le ponemos una capa de queso marcarpone y encima la mermelada de naranja amarga. Fundimos el chocolate, y lo echamos por encima del queso. Cortamos las fresas a láminas y las ponemos encima del chocolate.
• Luego lo tendremos, más o menos, una hora en el frigorífico antes de consumirlo.

Preguntas

Fotos de miembros