Natillas caseras con galleta y canela

Ingredientes

• 600 gr. de leche
• 130 gr. de azúcar glass
• Piel de limón
• 3 Huevos
• 1 1/2 cuchara pequeña de maizena.
• Azúcar vainillada
• Canela
• huevo
• 6 o 7 galletas María

Preparación

• Echamos los ingredientes en el vaso de la batidora y batimos hasta mezclarlos bien.
• Ponemos en un cazo la mezcla junto a la piel del limón, a fuego lento removiendo continuamente hasta que empiece a hervir, en el momento que hierva lo retiramos del fuego.
• Una vez retirado ya podemos repartirlo sobre los moldes, añadir la galleta encima y espolvoreamos con canela.

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