Petitchef

Mousse de yogur griego, queso y fresas

Postre
2 porciones
15 min
5 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
125 g de queso cremoso de untar (tipo philadelphia)

75 g de azúcar

125 g de nata de montar (muy fria)

2 yogures griegos

mermelada de fresa o frambuesa

Preparación

  • Pon la mariposa en el vaso y añade el queso de untar y el azúcar, programa 2 minutos en velocidad 2. Añade la nata y programa 20 segundos en velocidad 4
  • Echa los yogures griegos y mezcla 5 segundos en velocidad 2. Trocear las fresas y añadirlas a la mezcla anterior. Decorar con una fresa o con la mermelada de fresa o frambuesa.
  • Preparación tradicional:

    Montar la nata y reservar. Mezclar con la batidora el queso de untar y el azúcar, hasta que se forme una cremosa suave. Echa los yogures griegos y mezclarlo todo bien.
  • Añadir la nata montada e incorporar a la mezcla anterior con suaves movimientos envolventes, hasta que quede todo bien ligado, agregar las fresas troceadas y repartirlas por todo el preparado con suavidad. Este último paso debemos hacerlo de forma manual. Adornar y servir frio.

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

24/05/2014

Me gusta es un postre muy bueno yo nunca lo he probado

(0) (0) Abuso
09/02/2013

Es un postre que me encantapues el dulce me chifla

(0) (0) Abuso

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