Petitchef

Magdalenas de zanahoria caseras

Postre
12 porciones
15 min
15 min
Fácil
Algunas verduras dulces, como la zanahoria, la remolacha, la calabaza, el calabacín...Se pueden usar para elaborar postres deliciosos. En mi lista tenía ya un jugoso y aromático bizcocho de calabaza y una no menos apetitosa tarta de zanahoria; a partir de hoy no faltarán también estas magdalenas. Espero que os gusten.

Ingredientes

Número de partes: 12

2 cucharadas de azúcar

2 yogures naturales ( 125 gr cada uno)

2 cucharadas de aceite de oliva

140 g de harina

1 sobre de levadura en polvo (suelen ser de entre 9 a 11 gr cada uno)

1 pizca de nuez moscada

Preparación

  • Montamos el huevo con un batidor de varillas. Añadimos el azúcar, los yogures, el aceite, una pizca de nuez moscada y las zanahorias peladas y ralladas.
  • Mezclamos la harina con la levadura y la añadimos a la masa anterior, mezclando bien.
  • Rellenamos los moldes de magdalenas con la mezcla y horneamos durante unos 15 minutos con el horno (previamente precalentado) a unos 185 ºC. Dejamos enfriar y listo



Comentarios de los miembros:

tuijar, 15/12/2017

Las hice con los restos después de hacer un zumo de zanahoria, así que añadí un poco más de aceite y la masa igualmente salía muy espesa. Pero salieron muy bien! Eso sí, 15min no eran. Unos 25-30 sí.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
13/01/2017

Segui exactamente todos los pasos y me salieron una birria: necesite muchísimo mas tiempo del señalado aquí porque estaban crudas por dentro, y así y todo por dentro no quedaron bien. No se si es porque es demasiada zanahoria o demasiado yoghurt.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
14/07/2015

Es facil y eficaz

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
10/01/2017

Me gusta

(0) (0) Abuso
09/01/2017

Me puedes indicar cuanto es la medida exacta de yogurt? Dos? De cuanto necesitamos???

(0) (0) Abuso
09/01/2017

Que contenido tiene el sobre de levadura que en mi paiz no lo venden en sobre

(0) (0) Abuso
31/07/2016

Estupenda receta.

(0) (0) Abuso
cocineradeamor, 30/03/2016

Una receta practica sencilla con un resultado delicioso, gracias por compartirla

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Magdalenas caseras decoradas
Magdalenas caseras decoradas
4 porciones
40 min
Fácil
4.3 / 5
Receta MAGDALENAS CASERAS
MAGDALENAS CASERAS
4 porciones
1 hora
Fácil
3 / 5
Receta Tarta de zanahoria y nueces, carrot cake
Tarta de zanahoria y nueces, carrot cake
8 porciones
1 hora
Medio
4.5 / 5
Receta Bizcocho de zanahoria esponjoso
Bizcocho de zanahoria esponjoso
8 porciones
1 hora
Fácil
4.5 / 5
Receta Magdalenas caseras como las de pueblo
Magdalenas caseras como las de pueblo
15 porciones
35 min
Fácil
4.4 / 5

Recetas

Artículos relacionados

10 meriendas caseras para la vuelta al cole10 meriendas caseras para la vuelta al coleZanahoria, 9 cosas que probablemente no sabíasZanahoria, 9 cosas que probablemente no sabías

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Cuál es para ti el acompañamiento perfecto para la carne?
Voto